德記大排檔 Tak Kee

目前最多人訂購的餐點

• 金銀蛋菠菜

  HK$ 106

  僅供參考：咸蛋和皮蛋搭配菠菜，口感滑嫩，味道鮮美，清新可口。
  

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• 椒鹽九肚魚

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽九肚魚
  

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• 椒鹽鮮魷

  HK$ 130

  此描述僅供參考：油炸麵糊包裹的魷魚，再以椒鹽調味
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• 西蘭花炒斑球

  HK$ 130

  此描述僅供參考：西蘭花炒斑球
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• 薑蔥霸王雞 (半隻)

  HK$ 142

  此描述僅供參考：塞滿薑及蔥的蒸雞
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• 滑蛋蝦仁

  HK$ 118

  此描述僅供參考：嫩滑雞蛋與蝦仁一同翻炒
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• 金牌紅燒乳鴿

  HK$ 94

  僅供參考：這道招牌燒鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道濃郁，令人垂涎。
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• 豉油皇乳鴿

  HK$ 94

  此描述僅供參考：豉油皇燜煮乳鴿
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• 西蘭花炒龍躉球

  HK$ 202

  此描述僅供參考：西蘭花炒龍躉球
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• 生炆斑頭腩煲

  HK$ 202

  僅供參考：這道菜以紅燒大石斑魚肚為主，味道鮮美，肉質滑嫩，十分誘人。
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特別介紹

• 深圳辣雞煲

  從 HK$ 262

  選擇 辣味雞煲
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• 和味雞煲

  從 HK$ 262

  不辣
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• 水煮鯇魚腩

  HK$ 154

  此描述僅供參考：香辣煮鯇魚腩配蔬菜及辣椒
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• 椒鹽中蝦

  HK$ 202

  特別介紹
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• 黃金中蝦

  HK$ 202

  特別介紹
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• 白灼中蝦

  HK$ 202

  特別介紹
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• 辣酒煮花螺

  HK$ 202

  此描述僅供參考： 辣酒汁為鮮嫩海螺增添勁辣風味。
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• 豉椒炒蜆

  HK$ 118

  此描述僅供參考：豉椒炒蜆

  受歡迎程度第%s名
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廚師介紹

• 炸德國鹹豬手

  HK$ 238

  廚師介紹
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• 金沙墨魚咀

  HK$ 118

  此描述僅供參考：炸墨魚咀
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• 鹽水雞腳

  HK$ 94

  此描述僅供參考：鹽水雞腳
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• 水煮鮮牛肉

  HK$ 154

  此描述僅供參考： 味道香辣，肉質鮮嫩。
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• 西蘭花黑椒牛仔粒

  HK$ 130

  廚師介紹
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• 芥辣燒汁牛柳粒

  HK$ 130

  廚師介紹
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• 金沙涼瓜

  HK$ 94

  此描述僅供參考：苦瓜切絲與蒸熟的鹹蛋黃翻炒
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• 蘿蔔牛腩煲

  HK$ 118

  選用新鮮牛坑腩
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• 西蘭花帶子

  HK$ 190

  此描述僅供參考：西蘭花帶子
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• 欖菜肉碎四季豆

  HK$ 94

  此描述僅供參考：欖菜、免治豬肉炒豆角

  受歡迎程度第%s名
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• 麵醬炒涼瓜

  HK$ 94

  僅供參考：這道菜以苦瓜為主料，搭配豆瓣醬炒製，味道鮮香，口感脆嫩。

  受歡迎程度第%s名
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• 荷芹炒蓮藕片

  HK$ 94

  僅供參考：清炒蓮藕片配中芹，口感脆嫩，清新爽口。
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• 皮蛋枝竹浸菠菜

  HK$ 106

  僅供參考：這道菜以菠菜為主料，搭配咸香的皮蛋和豆腐皮，湯底清爽，口感滑順。
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• 金銀蛋菠菜

  HK$ 106

  僅供參考：咸蛋和皮蛋搭配菠菜，口感滑嫩，味道鮮美，清新可口。

  人氣之選
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• 清炒時菜

  HK$ 82

  此描述僅供參考：香炒自選時令蔬菜
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• 豆豉鯪魚油麥菜

  HK$ 106

  此描述僅供參考：罐頭豆豉鯪魚炒油麥菜
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• 西蘭花炒鮮魷

  HK$ 130

  此描述僅供參考：西蘭花炒鮮魷
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• 西蘭花花枝片

  HK$ 130

  此描述僅供參考：翻炒墨魚片及西蘭花
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• 西蘭花炒斑球

  HK$ 130

  此描述僅供參考：西蘭花炒斑球

  人氣之選
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• 南乳炒蓮藕片

  HK$ 94

  僅供參考：這道菜以脆口的蓮藕為主料，搭配發酵紅豆腐，味道鮮香可口。炒製後的蓮藕保留了爽脆的口感，令人垂涎。
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• 薑蔥霸王雞 (半隻)

  HK$ 142

  此描述僅供參考：塞滿薑及蔥的蒸雞

  人氣之選
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• 菜膽雞 (半隻)

  HK$ 142

  此描述僅供參考：上湯菜膽雞
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• 鹽焗雞 (半隻)

  HK$ 142

  此描述僅供參考：鹽焗雞
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• 蒜蓉牛仔骨

  HK$ 130

  此描述僅供參考：蒜蓉煎牛仔骨
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• 西檸牛仔骨

  HK$ 130

  僅供參考：香脆的炸牛肋骨，搭配清新的檸檬醬，口感獨特，令人垂涎。
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• 黑椒牛仔骨

  HK$ 130

  此描述僅供參考：黑椒汁炆煮牛仔骨
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• 椒鹽多春魚

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽多春魚
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• 椒鹽瀨尿蝦

  HK$ 202

  此描述僅供參考：外層灑上鹽及椒鹽的油炸瀨尿蝦
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• 黃金炸魚皮

  HK$ 94

  此描述僅供參考：脆炸魚皮，並加入鹹蛋黃翻炒
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• 京蔥炒肥牛

  HK$ 118

  僅供參考：這道菜以嫩滑的牛肉片為主，搭配清香的韭菜，口感鮮美，味道濃郁。
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• 德記小炒皇

  HK$ 118

  僅供參考：特記招牌炒菜，色香味俱全，口感鮮嫩，帶有濃郁的醬香。
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• 脆皮炸大腸

  HK$ 118

  此描述僅供參考：脆皮炸大腸
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• 酥炸墨魚咀

  HK$ 118

  此描述僅供參考：炸墨魚咀
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• 椒鹽雞軟骨

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽炸雞軟骨
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• 酥炸魷魚鬚

  HK$ 130

  此描述僅供參考：油炸以麵糊包裹魷魚鬚
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• 椒鹽鮮魷

  HK$ 130

  此描述僅供參考：油炸麵糊包裹的魷魚，再以椒鹽調味

  人氣之選
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• 涼瓜斑腩

  HK$ 130

  此描述僅供參考：通常加入豉汁的涼瓜燜魚腩
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• 避風塘茄子

  HK$ 106

  此描述僅供參考：避風塘茄子
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• 菠蘿生炒骨

  HK$ 106

  此描述僅供參考：酸甜醬及菠蘿炒脆炸排骨
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• 沙拉豬扒

  HK$ 106

  此描述僅供參考：香煎豬扒與沙律醬翻炒而成
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• 中式牛柳

  HK$ 130

  此描述僅供參考：酸甜醬汁炒牛柳
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• 勝瓜雲耳炒鮮魷

  HK$ 130

  此描述僅供參考：勝瓜雲耳炒鮮魷
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• 南乳骨香雞翼

  HK$ 118

  僅供參考：這道菜以雞翼為主料，搭配發酵紅豆腐，味道鮮香濃郁，口感滑嫩。
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• 沙嗲肥牛炒白菜仔

  HK$ 118

  僅供參考：這道菜以嫩滑的小白菜和香濃的沙嗲牛肉炒製而成，口感鮮嫩，味道獨特。
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• 沙嗲芥蘭牛肉

  HK$ 118

  僅供參考：這道炒沙嗲牛肉配上中國芥蘭，味道香濃，口感滑嫩。
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• 豉椒炒蜆

  HK$ 118

  此描述僅供參考：豆豉汁及辣椒炒蜆
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• 椒鹽白飯魚

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽白飯魚
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• XO醬蝦球

  HK$ 118

  僅供參考：這道菜以鮮蝦為主料，搭配香辣的XO醬，味道濃郁，口感滑嫩。
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• 椒鹽九肚魚

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽九肚魚

  人氣之選
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• 香煎脆蠔餅

  HK$ 142

  僅供參考：香脆的煎蠔餅，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩可口。
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• 粟米石塊斑

  HK$ 130

  僅供參考：香脆的石斑魚柳配上甜美的玉米醬，口感鮮嫩，味道獨特。
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• 京都豬扒

  HK$ 106

  此描述僅供參考：香煎洋蔥及豬扒，配酸甜汁
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• 西檸豬扒

  HK$ 106

  此描述僅供參考：酸酸檸檬汁配上酥脆多汁豬扒，味道絕佳。
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• 咕嚕雞球

  HK$ 118

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸雞件
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• 西檸煎軟雞

  HK$ 118

  此描述僅供參考：香煎雞扒配檸檬及糖製成的醬汁
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• 豉油皇鵝腸

  HK$ 118

  此描述僅供參考：頭抽炒鵝腸
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• 豉椒炒鵝腸

  HK$ 118

  此描述僅供參考：豉椒炒鵝腸
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• 味菜炒鵝腸

  HK$ 118

  僅供參考：這道炒鵝腸配醃菜，口感爽脆，味道鮮香，帶有獨特的鹹香風味。
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• 黑椒牛柳

  HK$ 130

  此描述僅供參考：黑椒牛柳
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• 椒鹽豆腐

  HK$ 82

  此描述僅供參考：香脆炸豆腐，上碟後加椒鹽
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• 油鹽水蜆

  HK$ 118

  此描述僅供參考： 鹹香帶甜，微微海味。
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• 西芹炒田雞

  HK$ 142

  僅供參考：這道炒牛蛙配芹菜，口感鮮嫩，味道清爽，帶有微辣風味。
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• 油泡田雞

  HK$ 142

  此描述僅供參考：炸田雞
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• XO醬炒田雞

  HK$ 142

  僅供參考：這道XO醬炒牛蛙色香味俱全，口感鮮嫩，帶有微辣的風味。
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• XO醬炒鮮魷

  HK$ 130

  此描述僅供參考： XO醬香辣可口，為鮮嫩魷魚增添層次感。
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• 西蘭花炒吊片

  HK$ 130

  僅供參考：這道菜以炒香的魷魚和鮮嫩的西蘭花為主，口感鮮美，味道獨特。
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• 菜遠炒鮮魷

  HK$ 130

  僅供參考：這道炒魷魚配上新鮮蔬菜，口感鮮嫩，味道清爽可口。
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• 荷芹炒花枝片

  HK$ 130

  僅供參考：這道炒墨魚片配芹菜，口感鮮嫩，味道清爽，帶有海鮮的鮮味。
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• XO醬炒牛肉

  HK$ 118

  僅供參考：這道XO醬炒牛肉，味道鮮香濃郁，牛肉嫩滑可口。
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• XO醬炒肥牛

  HK$ 118

  僅供參考：這道XO醬炒牛肉，牛肉鮮嫩，醬汁香濃，口感滑順。
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• 粟米扒斑塊

  HK$ 130

  僅供參考：這道菜以石斑魚片為主，搭配甜美的玉米醬，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 西檸扒斑塊

  HK$ 130

  僅供參考：香脆的炸魚柳配上清新的檸檬醬，口感鮮嫩，酸香四溢。
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• 紅燒豆腐

  HK$ 94

  此描述僅供參考：在加入豉油及糖的醬汁中燜煮香煎切片豆腐
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• 腰果肉丁

  HK$ 106

  此描述僅供參考：腰果炒豬肉粒
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• 腰果雞丁

  HK$ 106

  此描述僅供參考：加入腰果翻炒的雞粒
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• 滑蛋蝦仁

  HK$ 118

  此描述僅供參考：嫩滑雞蛋與蝦仁一同翻炒

  人氣之選
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• 欖菜四季豆

  HK$ 94

  此描述僅供參考： 香脆炒四季豆加入鹹香橄欖菜，更添層次感。
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• 韭菜花豬紅

  HK$ 106

  僅供參考：這道豬血糕搭配韭菜花，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的香氣。
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• 紅燒斑腩

  HK$ 130

  此描述僅供參考：加入豉油、冬菇及蔬菜炆煮魚腩
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• 魚香茄子扒豆腐

  HK$ 94

  僅供參考：這道菜以豆腐和茄子為主料，味道鮮美，口感滑嫩，帶有魚露的獨特風味。

  受歡迎程度第%s名
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• 韭菜花炒銀魚乾

  HK$ 118

  僅供參考：這道菜以香脆的白魚乾炒香韭花，味道鮮美，口感獨特。
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• 荷芹炒雙魷

  HK$ 130

  僅供參考：這道菜以乾魷魚和鮮魷魚為主料，搭配香脆的中國芹菜和雪豆，口感鮮嫩，味道鮮美。
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• 椒鹽墨魚咀

  HK$ 118

  此描述僅供參考：椒鹽炸墨魚咀
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• 羅漢齋扒豆腐

  HK$ 94

  僅供參考：這道佛跳牆以豆腐為主料，口感滑嫩，味道清新，令人愉悅。
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• 家常一品小炒王

  HK$ 118

  僅供參考：家常炒菜以新鮮食材為主，口味鮮美，口感爽脆。
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• 煎蛋白飯魚

  HK$ 118

  僅供參考：香脆的煎蛋搭配鮮美的細魚，口感獨特，味道鮮香。
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• 沙田雞粥

  從 HK$ 58

  僅供參考：沙田風味雞粥，口感滑順，雞肉鮮嫩，味道清淡可口。
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• 潮州蠔仔粥

  從 HK$ 58

  此描述僅供參考： 鮮美微辣，加入嫩蠔，暖心粥碗，適合任何時間享用。
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• 生滾牛肉粥

  從 HK$ 58

  此描述僅供參考：粵式牛肉粥品
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• 明火白粥

  從 HK$ 18

  此描述僅供參考：白粥
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• 西湖牛肉羹 (1鍋)

  HK$ 106

  僅供參考：西湖牛肉湯以鮮嫩牛肉為主料，湯底清爽，口感滑順。
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• 粟米魚肚羹 (1鍋)

  HK$ 118

  僅供參考：這道玉米魚肚湯清爽可口，湯底鮮美，魚肚滑嫩。
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• 豆腐魚雲湯 (1鍋)

  HK$ 118

  僅供參考：這道豆腐魚頭湯清淡鮮美，湯底滑順，豆腐與魚頭相得益彰。
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• 紅燒斑頭腩煲

  HK$ 202

  此描述僅供參考：紅燒斑腩煲
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• 薑蔥魚雲煲

  HK$ 130

  此描述僅供參考：炒魚腩及薑葱，並在砂煲中燜煮
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• 豆腐火腩煲

  HK$ 118

  此描述僅供參考：豆腐火腩煲
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• 羅漢齋豆腐煲

  HK$ 94

  僅供參考：這道煲仔菜以嫩滑豆腐和新鮮蔬菜為主，味道鮮美，口感豐富。
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• 八珍豆腐煲

  HK$ 102

  此描述僅供參考：加入醬汁的豆腐、雜錦肉類及蔬菜，在砂鍋中燜煮
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• 沙嗲粉絲肥牛煲

  HK$ 118

  此描述僅供參考：沙嗲肥牛粉絲煲
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• 魚香茄子煲

  HK$ 106

  此描述僅供參考：茄子及豬肉碎放到砂鍋中燜煮，帶有鹹魚香味
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• 海鮮雜菜煲

  HK$ 106

  此描述僅供參考：海鮮雜菜煲
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• 薑蔥田雞煲

  HK$ 142

  此描述僅供參考： 香氣四溢，薑味微辣，蔥香清新。
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• 咖喱牛腩煲

  HK$ 118

  此描述僅供參考：咖喱炆牛腩煲
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• 啫啫滑雞煲

  HK$ 106

  此描述僅供參考：洋葱及葱炒雞件，並在砂煲中燜煮
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• 茄子魚雲煲

  HK$ 130

  僅供參考：這道煲仔菜以魚頭和茄子為主料，味道鮮美，口感滑嫩。
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• 豉油皇炒麵

  HK$ 70

  此描述僅供參考：加入蔬菜及豉油的炒麵
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• 揚州炒飯

  HK$ 70

  此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
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• 肉絲炒麵

  HK$ 70

  此描述僅供參考：加入蔬菜及豉油的豬肉絲炒麵
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• 豉椒排骨炒河

  HK$ 70

  此描述僅供參考：排骨炒河粉，加入豉汁及辣椒汁
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• 乾燒伊麵

  HK$ 82

  此描述僅供參考：炆粵式蛋麵，加入肉類及蔬菜
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• 乾炒牛河

  HK$ 70

  此描述僅供參考：粵式炒河粉配牛肉及豉油
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• 鹹魚雞粒炒飯

  HK$ 82

  此描述僅供參考：粵式炒飯配雞肉粒及鹹魚
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• 味菜牛柳絲炒麵

  HK$ 82

  此描述僅供參考：味菜牛柳絲炒麵
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• 菠蘿海鮮粒炒飯

  HK$ 82

  僅供參考：這道炒飯結合了菠蘿和海鮮，味道清新，口感豐富。炒至金黃的米飯與海鮮相得益彰。
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• 蛋白菜粒炒飯

  HK$ 70

  此描述僅供參考：蛋白菜粒炒飯

  受歡迎程度第%s名
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• 瑤柱蛋白菜粒炒飯

  HK$ 82

  此描述僅供參考： 香煎糯米飯配鮮美干貝、鬆軟蛋白同脆爽蔬菜粒，味道鮮美。
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• 魚香茄子炆伊麵

  HK$ 82

  此描述僅供參考：魚香茄子炆伊麵
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• 粟米斑腩飯

  HK$ 82

  此描述僅供參考：淋上香甜粟米汁的炸魚腩，配白飯
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• XO醬牛肉炆伊麵

  HK$ 82

  僅供參考：XO醬燴牛肉伊麵，結合濃郁的XO醬與嫩滑牛肉，口感豐富。炒麵與米飯，香氣四溢，口感滑順。
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• 白飯

  HK$ 18

  此描述僅供參考：白飯
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