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江浙滬 (銅鑼灣) Jiangsu & Zhejiang
江浙滬 (銅鑼灣) Jiangsu & Zhejiang 評論
SIR
3 個星期前
非常感谢
Roger
3 個月前
Very tasty food, I'd order again,
- J11. Fried Rice with Assorted Meat (Shrimp, Beef and Chicken)HK$ 103
- D33. Sauteed Diced Chicken with ChiliHK$ 120
Simon
7 個月前
食物一個味道，而且超鹹！
Sayana
11 個月前
Tofu taste is just a disaster, don’t recommend. Also can’t find just a steam rice, so had to buy a fried one - the one actually ok thing to eat.
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
J11. 揚州炒飯
HK$ 87.5
HK$ 103
D17. 蒜蓉菜心
HK$ 72.3
HK$ 85
紅燒豆腐
HK$ 83.3
HK$ 98
J12. 上海粗炒
HK$ 87.5
HK$ 103
D35. 紅燒獅子頭
HK$ 114.8
HK$ 135
F03. 三鮮水餃 (6隻)
HK$ 62.0
HK$ 73
小菜
D01. 乾煎黃魚 (2條)
HK$ 104.5HK$ 123
此描述僅供參考： 香氣四溢，帶點甜味。質地鬆軟，酥脆可口。
D02. 紅燒黃魚
HK$ 189.6HK$ 223
僅供參考：清滷黃花魚，鮮味濃郁偏鹹香。肉質嫩滑入味，口感濕潤。
D03. 紅燒砂鍋大魚頭
HK$ 199.8HK$ 235
辣
D05. 水煮魚片
從 HK$ 189.6HK$ 223
僅供參考：清淡鹹鮮的水煮鴨肉。口感嫩滑，細緻爽口。
D06. 京蔥爆牛肉
HK$ 102HK$ 120
僅供參考：牛肉快炒香濃，鹹鮮帶蔥香。口感嫩滑有韌勁，味道層次豐富。
D10. 青椒毛豆炒肉絲
HK$ 97.8HK$ 115
辣
D11. 麻婆豆腐
HK$ 80.8HK$ 95
辣
D17. 蒜蓉菜心
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：蒜蓉菜心清爽可口，口感脆嫩，帶有蒜香味。
D20. 魚湯蒜子津白
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：清淡鮮味的燉白椰菜配魚湯，口感嫩滑清甜。湯汁濃郁而不膩。
D21. 蒜蓉白菜仔
HK$ 72.3HK$ 85
此描述僅供參考： 鹹蒜香氣配上鮮嫩蔬菜。
D22. 魚湯蒜子白菜仔
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：鮮味清湯風格，蒜香與白菜細嫩鮮甜。口感清爽滑口，鹹鮮適中。
D24. 乾燒大明蝦
HK$ 189.6HK$ 223
辣
D25. 招牌松子魚
HK$ 232.1HK$ 273
此描述僅供參考： 味道鮮美，魚肉鬆軟，帶有堅果味。
D27. 香辣小黃魚 (2條)
HK$ 168.3HK$ 198
辣
D28. 水煮牛肉
從 HK$ 189.6HK$ 223
僅供參考：辣味牛肉湯汁快炒，鹹鮮帶辣，牛肉嫩滑多汁。入口帶溫熱刺激，口感豐富。
D30. 冰梅小排骨
HK$ 104.5HK$ 123
僅供參考：冰鎮梅子排骨，酸甜清爽。肉質細嫩微彈牙，帶濃郁肉香。
D31. 美味酸菜魚
HK$ 189.6HK$ 223
辣
D32. 杭州東坡肉配蝴蝶包
HK$ 104.5HK$ 123
此描述僅供參考：香噴噴多汁肉夾著鬆軟細緻包子，味道平衡絕佳。
D33. 宮保雞丁
HK$ 102HK$ 120
辣
D34. 剁椒魚頭
HK$ 199.8HK$ 235
辣
D35. 紅燒獅子頭
HK$ 114.8HK$ 135
僅供參考：醬汁滷製的豬肉碎丸，鹹香入味，口感軟嫩綿滑。帶微微醇厚濃味，適合作前菜。
D36. 咕嚕肉
HK$ 114.8HK$ 135
僅供參考：甜酸口味的炸豬肉拼盤，外脆內嫩、鮮味突出。帶清爽酸甜，口感層次豐富。
黃金大蝦
HK$ 189.6HK$ 223
僅供參考：香濃鹹鮮的金黃大蝦作前菜。外脆內嫩，口感豐富耐食。
紅燒豆腐
HK$ 83.3HK$ 98
此描述僅供參考：以豉油及蠔油製成的醬汁燜煮豆腐
家常豆腐
HK$ 93.5HK$ 110
此描述僅供參考： 味道鮮美，質感柔軟滑順。
D08. 椒鹽排骨
HK$ 104.5HK$ 123
D09. 京醬肉絲
HK$ 93.5HK$ 110
D12. 乾煸四季豆
HK$ 80.8HK$ 95
D14. 咕嚕蝦球
HK$ 178.5HK$ 210
D15. 瑤柱賽螃蟹
HK$ 91.8HK$ 108
D23. 清炒河蝦仁
HK$ 178.5HK$ 210
D26. 鮮菌炒鱔湖
HK$ 147.1HK$ 173
D29. 樟茶鴨 (1/4隻)
HK$ 104.5HK$ 123
D37. 京蔥爆大海參
從 HK$ 412.3HK$ 485
金銀蛋時蔬
HK$ 136HK$ 160
黃金大蝦 (6隻)
HK$ 151.3HK$ 178
紅燒肉百頁結
HK$ 210.8HK$ 248
黃金蝦仁
HK$ 210.8HK$ 248
D07. 回鍋肉
HK$ 90.1HK$ 106
辣
D13. 雪菜毛豆百頁
HK$ 87.5HK$ 103
僅供參考：以新鮮豆角與豆腐皮炒製的鹹香小菜。口感爽脆嫩滑、帶微酸香菜味。
D16. XO醬芹菜炒木耳
HK$ 87.5HK$ 103
辣
D17. 蒜蓉津白
HK$ 72.3HK$ 85
此描述僅 供參考：香蒜味嘅鮮嫩質地，係任何一餐嘅完美配菜。
雪菜炒粉皮
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：爽口涼拌風味，以綠豆粉皮配雪菜翻炒。口感滑嫩，清新微鹹帶香。
D19. 魚湯蒜子菜心
HK$ 72.3HK$ 85
湯類
K03. 酸辣湯
從 HK$ 51HK$ 60
辣
K01. 濃湯雞翅
HK$ 178.5HK$ 210
K06. 餛飩雞湯
HK$ 62.0HK$ 73
K07. 砂鍋餛飩雞湯 (6粒)
HK$ 178.5HK$ 210
K09. 砂鍋魚頭豆腐湯
HK$ 199.8HK$ 235
K02. 鴨血粉絲煲
從 HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：鴨血湯搭配粉絲，口感滑嫩湯底鮮香。整體鹹鮮清潤，滋味溫和不膩。
豬肚燉土雞
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：豬五花燉土雞湯，鹹鮮濃郁、湯汁順滑。肉質軟腍入味，帶細膩脂香。
山藥燉脊骨
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：鮮味濃稠的芋頭燉骨湯，偏鹹香。芋頭綿滑、骨肉嫩口，口感豐富。
五指毛桃燉脊骨
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：蜜桃燉豬脊骨湯，微甜鮮味，口感腍滑濃郁。清潤湯底帶柔和果香，滋味層次豐富。
K04. 翡翠魚米羹
從 HK$ 51HK$ 60
K05. 上海腌篤鮮
從 HK$ 72.3HK$ 85
K08. 砂鍋餛飩雞大翅
從 HK$ 1,474.8HK$ 1,735
蟲草花燉烏雞
HK$ 62.0HK$ 73
霸王花燉脊骨
HK$ 62.0HK$ 73
茶樹菇燉老鴨
HK$ 62.0HK$ 73
點心
F01. 招牌鮮肉小籠包 (4隻)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：招牌鮮肉小籠包由豬肉餡和高湯製成，蒸熟後外皮薄。通常搭配醋和薑絲食用，源自上海。
F02. 上海生煎包 (3隻)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：上海生煎包是用豬肉餡和湯汁製作的煎包，外皮金黃酥脆。通常搭配醋和辣椒醬，為上海的經典小吃。
F03. 三鮮水餃 (6隻)
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：三鮮水餃由豬肉、蝦仁和蔬菜製成，經水煮而成。通常搭配醬油或醋食用，為廣東地區的傳統小吃。
F04. 鮮蝦小餛飩 (8粒)
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：鮮蝦小餛飩由新鮮蝦仁和薄皮餛飩製成，通常以清湯或醬油上桌。這道菜口感滑嫩，常見於廣東地區的點心餐廳。
F05. 炸金銀小饅頭 (半打)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：炸金銀小饅頭由麵粉製成，外層酥脆，內部柔軟。通常搭配甜醬或鹹醬，適合作為小吃或點心。
F05. 蒸金銀小饅頭 (半打)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：蒸金銀小饅頭由麵粉和糖製成，經蒸煮而成。這道點心通常搭配茶水，適合早茶享用。
F06. 上海香蔥煎餅
HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：上海香蔥煎餅由麵粉、香蔥和水製成，經過煎製而成。外皮酥脆，內部柔軟，常搭配醬油或辣椒醬食用。
F08. 上海糯米燒賣 (4隻)
HK$ 70.5HK$ 83
For reference only: Shanghai Glutinous Rice Shao Mai features glutinous rice filled with pork and mushrooms, steamed in bamboo. This traditional dim sum dish is often served with soy sauce and chili oil, highlighting its savory flavors.
F09. 上海特色粢飯 (甜)
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：上海特色粢飯是用糯米製作的，內餡通常包括紅豆沙和糖。這道甜品通常蒸熟，口感柔軟，常作為早餐或小吃。
F09. 上海特色粢飯 (鹹)
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：上海特色粢飯（鹹）由糯米製成，包裹豬肉、香菇和鹹蛋。蒸熟後，口感柔軟，搭配醬油和香料，常作早餐或小吃。
F10. 菜肉餛飩 (6粒)
HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：菜肉餛飩由豬肉和蔬菜餡料製成，包裹在薄餃皮內。通常以清湯煮熟，搭配醬油和香油。
F11. 紅油抄手 (6粒)
HK$ 70.5HK$ 83
辣
F12. 健康素菜包 (2隻)
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：健康素菜包由新鮮蔬菜和豆腐製成，經蒸煮而成。通常配以醬油或辣醬，適合素食者。
薺菜水餃（6隻）
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：薺菜水餃由薺菜和豬肉餡製成，水煮至熟。搭配醬油或醋，口感清新。
上海春卷 (3條)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：上海春卷由薄餅皮包裹豬肉、蔬菜和香菇，炸至金黃酥脆。通常配以醬油或甜醬，作為小吃或開胃菜。
上海鍋貼 (3隻)
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：上海鍋貼由豬肉和蔬菜餡料製成，外皮煎至金黃。通常搭配醬油和醋，口感酥脆。
薺菜餛飩（6隻）
HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：薺菜餛飩由薺菜和豬肉餡製成，餛飩皮薄。通常以清湯煮熟，搭配醬油或香油。
蘿蔔絲酥餅（2隻）
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：蘿蔔絲酥餅由蘿蔔絲和麵粉製成，經油炸至金黃色。外脆內軟，常搭配醬油或辣椒醬食用。
涼菜
C02. 蒜蓉拍青瓜
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：蒜蓉拍青瓜是一道清爽的涼菜，主要材料為青瓜和蒜蓉。青瓜拍打後釋放水分，與蒜蓉拌勻，口感清脆，適合搭配白飯或作為開胃小菜。此菜常見於廣東地區，簡單易做，適合夏季享用。
C05. 上海油燜筍
HK$ 66.3HK$ 78
僅供參考：上海油燜筍以竹筍為主料，經油燜烹調，味道鮮美。常配米飯，適合家庭聚餐。
C06. 花雕醉香雞
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：花雕醉香雞以花雕酒浸泡雞肉，然後蒸熟。此菜肴味道醇厚，常配米飯享用。
C07. 回味口水雞
HK$ 83.3HK$ 98
辣
C08. 雞絲粉皮
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：雞絲粉皮由雞肉絲和米粉皮製成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，常配以花生醬和香菜，適合夏季食用。
C09. Salted Duck Nanjing Style
HK$ 76.5HK$ 90
For reference only: Salted Duck Nanjing Style features duck marinated in salt and spices, then air-dried. This dish is typically served cold, showcasing a savory flavor profile, often accompanied by pickled vegetables. Originating from Nanjing, it reflects traditional Chinese preservation techniques.
C10. 上海醬鴨
HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：上海醬鴨以鴨肉為主料，經過醃製和慢煮，味道濃郁。通常配以白飯或青菜，適合家庭聚餐。
C11. 五香牛展
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：五香牛展是用牛腱肉製作，經五香粉醃製後慢煮。肉質柔軟，常配以白飯或麵條享用。
C12. 四喜烤麸
HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：四喜烤麸由烤麸、香菇、胡蘿蔔和青豆製成，經炒製而成。這道菜口感豐富，常作為素食佳品，搭配米飯或作為小菜。
C13. 香蔥海蜇頭
HK$ 93.5HK$ 110
For reference only: Jellyfish head is blanched and served with a sauce of scallions and sesame oil. This dish features a unique texture and is often enjoyed as a cold appetizer in Asian cuisine.
C14. 陳醋木耳
HK$ 66.3HK$ 78
辣
C15. 上海燻魚
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：上海燻魚由鮮魚經煙燻製作而成，味道鮮美。通常搭配米飯或粽子食用，具有上海地方特色。
海蜇蘿蔔絲
HK$ 93.5HK$ 110
僅供參考：海蜇蘿蔔絲由海蜇和蘿蔔絲製成，通常用醋和香油調味。這道涼菜清爽可口，常作為開胃菜。
皮蛋豆腐
HK$ 83.3HK$ 98
此描述僅供參考：皮蛋豆腐
C01. 水晶肴肉
HK$ 76.5HK$ 90
僅供參考：水晶肴肉由豬肉、豬皮和香料製成，經過煮、冷卻和切片。這道菜口感滑嫩，通常搭配醬油或蒜蓉醬食用，源自廣東地區。
C03. 上海素鴨
HK$ 66.3HK$ 78
For reference only: Shanghai Style Vegetarian Duck features soy protein, mushrooms, and spices, wrapped in thin pancakes. It is typically served with hoisin sauce and sliced cucumbers, reflecting traditional Chinese vegetarian cuisine.
C04. 野菌拌金針菇
HK$ 70.5HK$ 83
此描述僅供參考：富有濃郁的菇味，質地細膩。適合用於湯、炒菜和沙律。
金陵鹽水鴨
HK$ 76.5HK$ 90
飯、麵或年糕
J06. 酸辣湯麵
HK$ 72.3HK$ 85
辣
J09. 雞火炒飯
HK$ 87.5HK$ 103
此描述僅供參考：鹹香煙燻味，鮮嫩火腿雞肉塊拌入鬆軟飯中。
J10. 雪菜蝦仁炒飯
HK$ 87.5HK$ 103
For reference only: Fried rice features shrimp and preserved vegetables stir-fried with soy sauce and garlic. This dish is commonly served as a main course in Asian cuisine, often accompanied by chili sauce.
J11. 揚州炒飯
HK$ 87.5HK$ 103
僅供參考：揚州炒飯由米飯、蝦仁、火腿、青豆和蛋炒製而成。這道菜色香味俱全，通常配以醬油調味，呈現出揚州的經典風味。
J12. 上海粗炒
HK$ 87.5HK$ 103
僅供參考：上海粗炒是一道以粗米粉為主料的炒菜，通常加入豬肉、蝦仁和青菜。這道菜以大火快炒，味道鮮美，常配以醬油和蒜蓉。
J13. 江南一品鮑魚炒飯
HK$ 168.3HK$ 198
For reference only: Fried rice with abalone Jiang Nan style features stir-fried rice, abalone, and vegetables. This dish combines umami flavors from the abalone with soy sauce and sesame oil, typically served with scallions and a side of pickled vegetables. Originating from the Jiang Nan region, it highlights the area's seafood and rice culinary traditions.
J14. 嫩雞煨麵
HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：嫩雞煨麵由嫩雞、麵條和高湯製成，雞肉煮至入味。這道菜通常搭配青菜，湯底鮮美，適合家庭聚餐。
J15. 江浙滷肉麵
HK$ 76.5HK$ 90
For reference only: Braised pork noodles feature tender braised pork, wheat noodles, and savory broth. This dish combines soy sauce, garlic, and ginger, often garnished with scallions and served hot. Originating from various Asian cuisines, it offers a comforting and hearty meal.
J16. 擔擔麵
HK$ 62.0HK$ 73
辣肉碎
J17. 泡菜牛肉麵
HK$ 76.5HK$ 90
辣
J18. 泡菜肥牛麵
HK$ 76.5HK$ 90
辣
J19. 上海肉燥麵
HK$ 59.5HK$ 70
For reference only: Shanghai Dry Meat Noodles feature wheat noodles stir-fried with marinated pork, scallions, and soy sauce. This dish is typically served with pickled vegetables, highlighting the savory flavors of Shanghai cuisine.
J20. XO醬炒年糕
HK$ 87.5HK$ 103
辣
J21. 川味泡菜蝦仁炒飯
HK$ 87.5HK$ 103
辣
J01. 杭式蔥油拌麵
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：杭式蔥油拌麵由麵條、蔥油和醬油製成，麵條煮熟後拌入調味料。這道菜口感滑順，常作為小吃或主食。
J02. 上海陽春麵
HK$ 40.8HK$ 48
For reference only: Plain noodles tossed with sautéed spring onions, offering a simple yet satisfying flavor. Often served with soy sauce or chili oil, this dish is a staple in various Asian cuisines.
J03. 濃湯菜煨麵
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：濃湯菜煨麵是一道以麵條為主的菜餚，配以豐富的蔬菜和濃郁的湯底。這道菜通常使用高湯煮製，搭配各種時令蔬菜，口感滑順，適合搭配米飯或單獨享用。
J04. 雪菜肉絲麵
HK$ 62.0HK$ 73
僅供參考：雪菜肉絲麵是一道以雪菜、豬肉絲和麵條為主料的湯麵。這道菜通常用清湯煮製，搭配鹹香的雪菜，口感清爽，適合各種場合享用。
J05. 紅燒豬扒麵
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：紅燒豬扒麵由豬扒、麵條和紅燒醬製成，豬扒經過慢煮，味道濃郁。通常配以青菜，湯底鮮美，適合搭配米飯或單獨享用。
J07. 上海炒年糕
HK$ 91.8HK$ 108
僅供參考：上海炒年糕由年糕、蔬菜和肉類炒製而成，口感滑順。這道菜通常用醬油調味，搭配青蔥和豆芽，常見於上海的街頭小吃。
J08. 雪菜肉絲炒年糕
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：雪菜肉絲炒年糕是一道以年糕、雪菜和肉絲為主料的炒菜。這道菜通常用油炒製，味道鮮美，搭配米飯或單獨享用。
白飯
HK$ 13.6HK$ 16
甜品
G01. 豆沙窩餅
HK$ 49.3HK$ 58
G02. 酒釀糯米圓子
HK$ 38.3HK$ 45
G03. 薑茶湯圓 (2粒)
HK$ 38.3HK$ 45
G04. 江南小米糕 (4件)
HK$ 40.8HK$ 48
G05. 江南白糖桂花糕 (4件)
HK$ 40.8HK$ 48
冰糖燉雪梨
HK$ 49.3HK$ 58
G06. 冰糖銀耳雪梨 (1份)
HK$ 49.3HK$ 58
飲品
A06. 檸檬水
從 HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：檸檬水清新微酸爽口。口感輕盈解渴。
A08. 凍檸樂
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：清爽的冷檸檬可樂，帶來酸甜的口感，令人提神。
A09. 蒸餾水
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：這款蒸餾水清澈純淨，口感清爽，適合隨時飲用。
A01. 有機豆漿
從 HK$ 19.6HK$ 23
A02. 檸檬薏米水
從 HK$ 23.8HK$ 28
A03. 可樂
HK$ 16.1HK$ 19
A04. 雪碧
HK$ 16.1HK$ 19
A05. 無糖可樂
HK$ 16.1HK$ 19
A07. 檸檬茶
從 HK$ 23.8HK$ 28
A05. 忌廉 (罐裝)
HK$ 16.1HK$ 19
酒類
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
藍妹啤酒 (330毫升)
從 HK$ 26.4HK$ 31
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
A11. 青島啤酒
HK$ 26.4HK$ 31
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
A16. 古越龍山5年 (500ml)
HK$ 210.8HK$ 248
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
朝日啤酒 (細樽裝 | 330毫升)
HK$ 29.8HK$ 35
森堡啤酒 (大樽裝 | 640毫升)
HK$ 32.3HK$ 38