薄餅

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酒精飲品

意粉

The Oyster House

Name: The Oyster House
Address: -, Hong Kong, X, HK
Price range: $$
Rating: 4.3

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可使用的優惠

冷盤

蟹肉牛油果醬塔及黑魚子
HK$ 170.4HK$ 213
推介
蕃茄羅勒水牛芝士
HK$ 159.2HK$ 199
西班牙火腿雜錦拼盤
HK$ 227.2HK$ 284
鮮海膽阿根廷紅蝦刺身 (1件)
HK$ 113.6HK$ 142
推介

熱盤

經典意式蒜片辣椒炒蝦（六件）
HK$ 159.2HK$ 199
辣
蒜片辣椒白酒煮維珍尼亞甜蜆
HK$ 159.2HK$ 199
僅供參考：香炒蒜味處理嘅蛤蜊，鹹鮮惹味，肉質鮮嫩帶彈牙口感。熱辣開胃，適合當熱頭盤。
蠔屋香辣雞翼
HK$ 113.6HK$ 142
辣 | 推介
巴馬臣薯條配松露醬
HK$ 90.4HK$ 113
僅供參考：脆炸薯條配濃郁巴馬臣香與松露汁。鹹香濃厚、口感外脆內鬆。
蠔屋蟹餅 (3件)
HK$ 159.2HK$ 199
推介
香煎鵝肝配櫻桃汁
HK$ 136HK$ 170
僅供參考：香煎鵝肝外脆內嫩，搭配烤麵包及櫻桃醬，味道濃郁。
烤日本帶子配野菌木魚絲 (4件)
HK$ 170.4HK$ 213
焗蠔 (4件)
從 HK$ 147.2HK$ 184
意式香草蕃茄多士 (4件)
HK$ 90.4HK$ 113
黑蒜蓉包
HK$ 67.2HK$ 84

湯類

是日餐湯
HK$ 101.6HK$ 127
此描述僅供參考：中式或西式是日例湯
黑松露野菌忌廉湯
HK$ 101.6HK$ 127
鮮蠔濃湯
HK$ 101.6HK$ 127

薄餅

瑪格麗特薄餅
HK$ 159.2HK$ 199
羅勒葉、芝士及蕃茄醬
辣肉腸薄餅
HK$ 192.8HK$ 241
辣肉腸、芝士及蕃茄醬
夏威夷薄餅
HK$ 181.6HK$ 227
菠蘿、火腿、芝士及蕃茄醬
伊比利亞黑毛豬薄餅
HK$ 216HK$ 270
伊比利亞黑毛豬火腿、芝士及蕃茄醬
四式芝士薄餅
HK$ 204.8HK$ 256
四式芝士及蕃茄醬
Duetto Pizza (Two different halves)
HK$ 227.2HK$ 284
For reference only: Duetto Pizza features two distinct halves, each topped with unique ingredients. Typically baked in a wood-fired oven, it offers a combination of flavors, such as classic Margherita on one side and pepperoni on the other, appealing to diverse tastes. Often served with a side of dipping sauces, it reflects Italian culinary tradition.

主餐

炭燒360日穀飼美國頂級安格斯肉眼扒
HK$ 444.8HK$ 556
配時令蔬菜及薯蓉、牛肉汁、自家調味粉及烤單粒蒜子
炭燒紐西蘭羊鞍扒
HK$ 341.6HK$ 427
配肉汁時令蔬菜及薯蓉
香煎智利海鱸魚柳
HK$ 330.4HK$ 413
伴青豆蓉酸忌廉
炭燒加拿大天然豬鞍
HK$ 284.8HK$ 356
配肉汁時令蔬菜及薯蓉
原味香烤原隻去骨法國春雞
HK$ 272.8HK$ 341
配肉汁時令蔬菜及薯蓉

意粉

原條龍蝦尾扁意粉
HK$ 307.2HK$ 384
油封、龍蝦尾和法式龍蝦湯忌廉醬
廣島蠔及脆巴馬火腿米型意粉
HK$ 239.2HK$ 299
生蠔、香脆巴馬火腿和生蠔忌廉醬
原隻日本魷魚意大利飯
HK$ 250.4HK$ 313
香煎魷魚, 忌廉汁意大利飯
鮮大蜆香辣蒜片扁意粉
HK$ 204.8HK$ 256
新鮮大蜆、辣椒、香蒜及白酒汁
卡邦尼意粉
HK$ 170.4HK$ 213
蛋黃、意式煙肉和洋蔥
香辣蒜片橄欖油意粉
HK$ 159.2HK$ 199
新鮮大蒜、辣椒和橄欖油
鮮海膽米型意粉
HK$ 239.2HK$ 299
新鮮海膽和海膽忌廉醬

蠔及其他貝類

New Zealand Mussels (4 pcs)
HK$ 28.8HK$ 36
For reference only: New Zealand mussels are steamed and served in their shells, often with garlic and herbs. They are typically accompanied by lemon wedges and crusty bread, showcasing the coastal flavors of New Zealand.
French Sea Whelk (2 pcs)
HK$ 28.8HK$ 36
For reference only: French sea whelks are typically boiled and served with garlic butter. They offer a briny flavor and are often accompanied by crusty bread or a fresh salad. This dish is popular in coastal regions of France.
Japanese Style Boiled Abalone (1 pc)
HK$ 36HK$ 45
For reference only: Japanese style boiled abalone features tender abalone simmered in a soy sauce and mirin mixture. Typically served warm, it highlights umami flavors and is often accompanied by rice or vegetables.

配菜

雙層芝士焗薯蓉
HK$ 67.2HK$ 84
僅供參考：濃郁雙重芝士焗製風味的薯蓉。奶香鹹味濃稠綿滑，口感豐富。
欖油蒜片炒青露筍
HK$ 79.2HK$ 99
僅供參考：清爽鮮嫩的青蘆筍配鮮炒風味。口感爽脆微鹹，惹味可口。

甜品

香蕉拖肥批
HK$ 101.6HK$ 127
餅乾批底配新鮮香蕉、焦糖醬，加上雲呢拿忌廉

香檳類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

酩悅酒莊Brut NV香檳
HK$ 559.2HK$ 699
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

紐西蘭白酒

馬爾堡Hipi白蘇維翁白酒100%白蘇維翁白酒
HK$ 279.2HK$ 349
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

意大利白酒

Olim Bauda Centive Moscato D'asti Docg白酒2018年
HK$ 295.2HK$ 369
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

法國白酒

Blanc De Lynch Bages 2016年
HK$ 1,119.2HK$ 1,399
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
布根地Domaine Servin Chablis Grand Cru Les Clos白酒2013年
HK$ 639.2HK$ 799
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
布根地Domaine Servin Chablis Premier Cru Vaillons白酒2016年
HK$ 439.2HK$ 549
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
文森皮納酒莊Sancerre Loire白酒2017年
HK$ 399.2HK$ 499
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Jean-baptiste Adam Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Alsace 2016年
HK$ 375.2HK$ 469
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Domaine De La Noe, Muscadet De Sevre and Maine Sur Lie A.O.C白酒2017年
HK$ 279.2HK$ 349
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

甜酒

Chateau Lamothe Guignard 2005年 Sauternes (半瓶 375毫升)
HK$ 319.2HK$ 399
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

紅酒

林奇巴斯酒莊 2011
HK$ 1,519.2HK$ 1,899
Pauillac 1855 GCC 5th growth (Rating
布蘭恩坎特納克酒莊 2008
HK$ 1,119.2HK$ 1,399
Margaux 1855 GCC 2nd growth (Rating
拉多米尼克城堡 2007
HK$ 791.2HK$ 989
聖埃米利翁列級酒莊
Jp Marchand Bourgogne 2016年
HK$ 439.2HK$ 549
灰皮諾上夜丘

意大利紅酒

Giribaldi Barolo Docg紅酒2006年
HK$ 607.2HK$ 759
Nebbiolo piedmont (評分 WE92)

西班牙紅酒

Salbide Rioja紅酒2010年
HK$ 271.2HK$ 339
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

酒類

Damm Lemon啤酒
HK$ 47.2HK$ 59
檸檬汁Lager啤酒 | 檸檬啤酒 | 西班牙酒精濃度 3.2％ | 330 毫升
INEDIT Damm
HK$ 103.2HK$ 129
由Ferran Adria釀製，帶有芳香花香，質感細膩清新 | 美食啤酒，西班牙，酒精度4.8％ | 750毫升

飲品

黑咖啡
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：烘烤咖啡豆製成的飲料
濃縮咖啡
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：熱水煮咖啡豆
雙倍濃縮咖啡
HK$ 32HK$ 40
此描述僅供參考：熱水煮咖啡豆，雙倍份量
凍咖啡
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：凍咖啡
可樂
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
零系可樂
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
雪碧
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水
湯力水
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：碳酸水
梳打水
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：碳酸水
凍檸檬茶
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：凍檸檬茶
蘋果汁
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：蘋果汁
橙汁
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：橙汁
菠蘿汁
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：菠蘿汁
蔓越莓汁
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：蔓越莓汁
雜果賓治
HK$ 40HK$ 50
此描述僅供參考：各式果汁及糖漿混合以成，或帶有酒精
青檸梳打
HK$ 40HK$ 50
此描述僅供參考：碳酸汽水加入青檸
Acqua Panna水
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：清甜淡雅的礦泉水，口感清爽輕潤，順滑不膩。適合冷飲，讓味覺更乾淨。
S.Pellegrino有氣礦泉水
HK$ 44HK$ 55

The Oyster House

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冷盤

蟹肉牛油果醬塔及黑魚子

蕃茄羅勒水牛芝士

西班牙火腿雜錦拼盤

鮮海膽阿根廷紅蝦刺身 (1件)

熱盤

經典意式蒜片辣椒炒蝦（六件）

蒜片辣椒白酒煮維珍尼亞甜蜆

蠔屋香辣雞翼

巴馬臣薯條配松露醬

蠔屋蟹餅 (3件)

香煎鵝肝配櫻桃汁

烤日本帶子配野菌木魚絲 (4件)

焗蠔 (4件)

意式香草蕃茄多士 (4件)

黑蒜蓉包

湯類

是日餐湯

黑松露野菌忌廉湯

鮮蠔濃湯

薄餅

瑪格麗特薄餅

辣肉腸薄餅

夏威夷薄餅

伊比利亞黑毛豬薄餅

四式芝士薄餅

Duetto Pizza (Two different halves)

主餐

炭燒360日穀飼美國頂級安格斯肉眼扒

炭燒紐西蘭羊鞍扒

香煎智利海鱸魚柳

炭燒加拿大天然豬鞍

原味香烤原隻去骨法國春雞

意粉

原條龍蝦尾扁意粉

廣島蠔及脆巴馬火腿米型意粉

原隻日本魷魚意大利飯

鮮大蜆香辣蒜片扁意粉

卡邦尼意粉

香辣蒜片橄欖油意粉

鮮海膽米型意粉

蠔及其他貝類

New Zealand Mussels (4 pcs)

French Sea Whelk (2 pcs)

Japanese Style Boiled Abalone (1 pc)

配菜

雙層芝士焗薯蓉

欖油蒜片炒青露筍

甜品

香蕉拖肥批

香檳類

酩悅酒莊Brut NV香檳

紐西蘭白酒

馬爾堡Hipi白蘇維翁白酒100%白蘇維翁白酒

意大利白酒

Olim Bauda Centive Moscato D'asti Docg白酒2018年

法國白酒

Blanc De Lynch Bages 2016年

布根地Domaine Servin Chablis Grand Cru Les Clos白酒2013年

布根地Domaine Servin Chablis Premier Cru Vaillons白酒2016年

文森皮納酒莊Sancerre Loire白酒2017年

Jean-baptiste Adam Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Alsace 2016年

Domaine De La Noe, Muscadet De Sevre and Maine Sur Lie A.O.C白酒2017年

甜酒

Chateau Lamothe Guignard 2005年 Sauternes (半瓶 375毫升)

紅酒

林奇巴斯酒莊 2011

布蘭恩坎特納克酒莊 2008

拉多米尼克城堡 2007

Jp Marchand Bourgogne 2016年

意大利紅酒

Giribaldi Barolo Docg紅酒2006年

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