海鮮

港式

威龍海鮮酒家 Wai Lung Seafood Restaurant

Name: 威龍海鮮酒家 Wai Lung Seafood Restaurant
Address: 鯉魚門海傍道中12號 (後部份)及17號舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $$$

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可使用的優惠

小菜

菜心炒牛肉
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：豉油香炒牛肉配油菜心，鹹香惹味。口感嫩滑多汁，鮮脆清甜帶點微辣。
生炒排骨
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：酸甜風味的豬肋排乾炒，味道濃郁帶微微脆感。外香內嫩，開胃醒胃。
黑椒牛肉
從 HK$ 99.2HK$ 124
啫啫蝦醬通菜炒牛肉煲
從 HK$ 99.2HK$ 124
大蝦仁炒蛋
從 HK$ 99.2HK$ 124

主食

星洲炒米
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：星洲炒米粉，鹹香濃郁，口感爽滑彈牙。米粉與米香交織，帶微辣刺激。
乾燒伊麵
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：豉油香的炒烏龍麵配碎肉，味道鹹鮮濃郁。麵條爽滑彈牙，口感層次十足。
揚州炒飯
從 HK$ 99.2HK$ 124
豉油皇炒麵
從 HK$ 99.2HK$ 124
薑粒蛋白炒飯
從 HK$ 99.2HK$ 124
蝦醬炒飯
從 HK$ 99.2HK$ 124
豉椒牛肉炒麵
從 HK$ 99.2HK$ 124

海鮮

豉椒炒蟶子 (1條)
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：黑豆辣椒醬汁爆炒海蠣，鹹香帶辣，鮮嫩彈牙。鮮味濃郁，口感爽滑有層次。
砵酒生蠔
從 HK$ 294.4HK$ 368
僅供參考：以牡蠣配紅酒汁，味道濃郁鮮味兼帶微甜。口感滑嫩多汁，帶清爽海鮮風味。
椒鹽鮑魚 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：鮮鮑魚配鹽椒調味，鹹香惹味。肉質彈滑、帶少許微辣清爽。
薑蔥鮑魚煲 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：鮑魚薑蔥燉湯，鮮味濃郁、清香濕潤。口感嫩滑、帶細膩鮮甜。
蠔皇扣鮑魚 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：鮑魚以蠔油慢燉，鹹鮮濃郁入味，口感軟嫩滑潤。帶微甜海味，層次豐富。
油鹽焗奄仔蟹 (1隻)
HK$ 310.4HK$ 388
僅供參考：油鹽烤海蟹，鹹鮮惹味。外殼香脆、肉質鮮嫩多汁。
椒鹽瀨尿蝦 (1隻)
HK$ 550.4HK$ 688
僅供參考：鹽胡椒炒海鮮，鮮味鹹香撲鼻。外脆爽口、肉質彈牙。
清蒸東星魚 (1條)
HK$ 950.4HK$ 1,188
僅供參考：清蒸海鮮風味，鮮甜清淡。魚肉嫩滑多汁，口感清爽。
清蒸老虎魚 (1條)
HK$ 950.4HK$ 1,188
僅供參考：清蒸虎斑魚鮮嫩。口感鮮味濃郁、清淡爽口。
蒜蓉焗扇貝 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：焗蠔貝配蒜香醬汁，鮮味濃郁帶鹹香。外皮微脆、肉質鮮嫩。
清蒸阿拉斯加蟹 (1隻)
HK$ 1,910.4HK$ 2,388
僅供參考：這道蒸阿拉斯加帝王蟹肉質鮮嫩，味道鮮美，口感滑順。
上湯龍蝦 (1隻)
HK$ 790.4HK$ 988
芝士龍蝦 (1隻)
HK$ 790.4HK$ 988
薑蔥龍蝦 (1隻)
HK$ 790.4HK$ 988
龍蝦刺身 (1隻)
HK$ 790.4HK$ 988
豉椒炒大蜆
從 HK$ 118.4HK$ 148
酥炸生蠔
從 HK$ 294.4HK$ 368
薑蔥生蠔
從 HK$ 294.4HK$ 368
椒鹽鮮魷
從 HK$ 134.4HK$ 168
象拔蚌刺身 (1條)
HK$ 870.4HK$ 1,088
蒜蓉粉絲蒸扇貝 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
薑蔥肉蟹 (1隻)
HK$ 718.4HK$ 898
豉椒肉蟹 (1隻)
HK$ 718.4HK$ 898
避風塘肉蟹 (1隻)
HK$ 718.4HK$ 898
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 (1隻)
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：蒸蜆配米線，蒜香醬汁鮮味濃郁。口感滑嫩鮮甜，清爽鹹香。
蒜蓉粉絲蒸蟶子 (1條)
HK$ 94.4HK$ 118

豆腐

風沙豆腐
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：鹽胡椒風味豆腐，鹹香惹味。外香內嫩，口感爽滑。
豉油皇豆腐
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：酥炸豆腐配濃郁高級豉油，鹹香醇厚。外脆內嫩，口感豐富。
紅燒豆腐
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：這道紅燒豆腐口感滑嫩，醬汁濃郁，味道鮮美。

時蔬

馳名麵醬唐生菜
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：這道菜以脆嫩的生菜為主，搭配濃郁的調味醬，口感鮮爽。
上湯菜心
從 HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：菜心以清淡鮮味滷汁煮成。口感爽嫩、湯底鮮香溫和。
清炒時蔬
從 HK$ 99.2HK$ 124

老火正湯

老火鮑魚響螺煲雞湯 (大盅)
HK$ 1,344HK$ 1,680
需預訂
老火海鮮煲魚湯 (1煲)
HK$ 304HK$ 380

威龍海鮮酒家 Wai Lung Seafood Restaurant

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小菜

菜心炒牛肉

生炒排骨

黑椒牛肉

啫啫蝦醬通菜炒牛肉煲

大蝦仁炒蛋

主食

星洲炒米

乾燒伊麵

揚州炒飯

豉油皇炒麵

薑粒蛋白炒飯

蝦醬炒飯

豉椒牛肉炒麵

海鮮

豉椒炒蟶子 (1條)

砵酒生蠔

椒鹽鮑魚 (1隻)

薑蔥鮑魚煲 (1隻)

蠔皇扣鮑魚 (1隻)

油鹽焗奄仔蟹 (1隻)

椒鹽瀨尿蝦 (1隻)

清蒸東星魚 (1條)

清蒸老虎魚 (1條)

蒜蓉焗扇貝 (1隻)

清蒸阿拉斯加蟹 (1隻)

上湯龍蝦 (1隻)

芝士龍蝦 (1隻)

薑蔥龍蝦 (1隻)

龍蝦刺身 (1隻)

豉椒炒大蜆

酥炸生蠔

薑蔥生蠔

椒鹽鮮魷

象拔蚌刺身 (1條)

蒜蓉粉絲蒸扇貝 (1隻)

薑蔥肉蟹 (1隻)

豉椒肉蟹 (1隻)

避風塘肉蟹 (1隻)

蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 (1隻)

蒜蓉粉絲蒸蟶子 (1條)

豆腐

風沙豆腐

豉油皇豆腐

紅燒豆腐

時蔬

馳名麵醬唐生菜

上湯菜心

清炒時蔬

老火正湯

老火鮑魚響螺煲雞湯 (大盅)

老火海鮮煲魚湯 (1煲)

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