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財記辣蟹私房菜 Choi Kee Private
財記辣蟹私房菜 Choi Kee Private 評論
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目前最多人訂購的餐點
椒鹽鮮魷
HK$ 105.6
HK$ 132
芝士焗蝦球伊麵
HK$ 200
HK$ 250
椒鹽九肚魚
HK$ 105.6
HK$ 132
中式煎牛柳
HK$ 123.2
HK$ 154
蔥油走地雞
HK$ 171.2
HK$ 214
鮮蟹肉冬茸羹
HK$ 132.8
HK$ 166
蝦類
油泡蝦球
HK$ 171.2HK$ 214
僅供參考：油泡蝦球由新鮮蝦仁製成，經過裹粉後油炸至金黃。外脆內嫩，通常配以甜酸醬。這道菜源自廣東，常見於宴會和聚餐中。
西蘭花炒蝦球
HK$ 171.2HK$ 214
此描述僅供參考：西蘭花炒蝦球，通常加入蒜粒及豉油
咕嚕蝦油條
HK$ 171.2HK$ 214
僅供參考：咕嚕蝦油條由炸蝦和油條組成，搭配酸甜醬汁。這道菜常作為小吃，口感酥脆，適合搭配茶飲。
窩貼蝦多士(8件)
HK$ 171.2HK$ 214
For reference only: Salad Shrimps Toast features sautéed shrimp mixed with mayonnaise, celery, and seasonings on toasted bread. This dish is often served as an appetizer or light meal, highlighting coastal flavors and fresh ingredients.
滑蛋炒蝦球
HK$ 201.6HK$ 252
僅供參考：滑蛋炒蝦球由鮮蝦、雞蛋和蔥炒製而成。蝦球鮮嫩，蛋滑，常配白飯。
沙律菠蘿蝦球
HK$ 171.2HK$ 214
For reference only: Stir-fried prawns are cooked quickly in a hot wok with garlic and ginger. Tossed with a tangy salad sauce, they are often served with fresh vegetables and rice, highlighting Asian culinary influences.
椒盬海中蝦
HK$ 372.8HK$ 466
For reference only: Salt and Pepper Prawns feature prawns seasoned with salt and pepper, then deep-fried until crispy. This dish is often served with a side of lime and garnished with fresh herbs, highlighting its Asian culinary roots.
流沙黃金煎海中蝦
HK$ 372.8HK$ 466
For reference only: Fried prawn coated in a rich salted egg yolk sauce, often garnished with curry leaves. This dish features a savory and umami flavor profile, typically served as an appetizer in Southeast Asian cuisine.
茄汁煎海中蝦
HK$ 372.8HK$ 466
僅供參考：茄汁煎海中蝦以新鮮海中蝦為主料，經過煎製後淋上番茄醬。這道菜色香味俱全，通常搭配白飯享用，適合家庭聚餐。
避風塘海中蝦
HK$ 372.8HK$ 466
僅供參考：避風塘海中蝦以新鮮海中蝦為主料，經過油炸和炒香。配以蒜蓉、辣椒和香菜，味道鮮香，通常搭配白飯或啤酒享用。此菜源自香港，常見於海鮮餐廳。
椒鹽大瀨尿蝦皇 (1隻)
HK$ 372.8HK$ 466
For reference only: Deep-fried mantis shrimps are coated in a seasoned salt and pepper mix. They are crispy and served hot, often accompanied by lime for added zest. This dish is popular in Asian cuisine, showcasing the unique flavor of seafood.
上湯龍蝦伊麵
HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：上湯龍蝦伊麵由龍蝦、伊麵和上湯製成。龍蝦煮熟後與伊麵一同浸泡在濃郁的高湯中，味道鮮美，常作為宴客菜。
豉油皇海中蝦
HK$ 372.8HK$ 466
僅供參考：豉油皇海中蝦以新鮮海中蝦為主料，經豉油炒製而成。此菜色香味濃郁，通常配白飯享用。
鮮奶蛋白蝦球
HK$ 171.2HK$ 214
僅供參考：鮮奶蛋白蝦球由鮮蝦、蛋白和鮮奶製成，經過打發和蒸煮。這道菜口感滑嫩，通常配以清湯或醬油，常見於廣東飲茶文化中。
海鮮類
XO醬西芹帶子
HK$ 208.8HK$ 261
僅供參考：XO醬西芹帶子由帶子、西芹和XO醬製成，帶子煎至金黃，西芹清脆。這道菜結合海鮮鮮味和XO醬的香辣，通常作為主菜搭配米飯。
時菜炒帶子
HK$ 200HK$ 250
僅供參考：時菜炒帶子由新鮮帶子和時令蔬菜炒製而成，通常用蒜蓉和生抽調味。這道菜色香味俱全，常作為主菜或配菜，搭配米飯享用。
薑蔥美國生蠔
HK$ 219.2HK$ 274
僅供參考：薑蔥美國生蠔以新鮮美國生蠔為主料，搭配薑絲和蔥段。生蠔經過輕微蒸煮，保留海鮮鮮味，常配以醬油和檸檬汁享用。此菜品在海鮮餐廳中常見，適合搭配白酒。
酥炸美國生蠔
HK$ 219.2HK$ 274
僅供參考：酥炸美國生蠔是將新鮮生蠔裹上麵粉和麵包屑，然後油炸至金黃。這道菜外脆內嫩，通常搭配檸檬和醬汁享用，適合作為開胃小吃。
魚湯浸辣蜆
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Fresh clams are simmered in a spicy fish broth with garlic, ginger, and chili. This dish is typically served hot, often accompanied by rice or crusty bread, and is popular in coastal regions.
豉椒炒蜆
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：豉椒炒蜆是用蜆、豉油和青椒炒製而成的。這道菜以鮮味和微辣為主，通常配白飯享用。
辣酒煮花螺
HK$ 190.4HK$ 238
僅供參考：辣酒煮花螺以花螺、辣椒和米酒為主料，經煮制而成。此菜品味道辛辣，常配以香菜和蒜蓉，適合搭配白飯或啤酒享用。
椒鹽九肚魚
HK$ 105.6HK$ 132
僅供參考：椒鹽九肚魚以九肚魚為主料，經過油炸後撒上椒鹽。這道菜口感酥脆，常搭配檸檬片食用，適合下酒。
魚湯浸九肚魚
HK$ 115.2HK$ 144
僅供參考：魚湯浸九肚魚以新鮮九肚魚為主料，配以魚湯煮製。湯底清淡，帶有海鮮鮮味，通常搭配米飯享用。此菜式源自廣東，常見於海鮮餐廳。
椒鹽鮮魷
HK$ 105.6HK$ 132
僅供參考：椒鹽鮮魷是用新鮮魷魚炸至金黃，撒上椒鹽調味。這道菜口感酥脆，常搭配檸檬片享用，適合作為下酒小吃。
鹹蛋黃焗鮮魷
HK$ 123.2HK$ 154
For reference only: Baked squids are stuffed with a mixture of salted egg yolk and spices. They are typically baked until tender, offering a savory flavor profile, often served with rice or as an appetizer. This dish is popular in Southeast Asian cuisine, showcasing the use of seafood and salted egg yolk.
粟米魚塊
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：粟米魚塊由魚肉和粟米製成，經過炸製至金黃色。通常配以醬油或甜辣醬，適合作為小吃或開胃菜。
時菜炒魚塊
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Stir-fried fillet features tender fish fillets quickly cooked with assorted vegetables. This dish combines soy sauce, garlic, and ginger for flavor, typically served with rice or noodles. Originating from Asian cuisine, it highlights the balance of protein and vegetables.
豉汁蒸魚雲
HK$ 180.8HK$ 226
此描述僅供參考：豉汁蒸魚雲
避風塘龍蝦
HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：避風塘龍蝦以新鮮龍蝦為主料，經過油炸和炒香蒜蓉。這道菜口味鮮香，通常配以香菜和辣椒，常見於香港的海鮮餐廳。
上湯龍蝦伊麵
HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：上湯龍蝦伊麵由龍蝦、伊麵和上湯製成。龍蝦煮熟後與伊麵一同浸泡在濃郁的高湯中，味道鮮美，常作為宴客菜。
豉椒炒花甲皇
HK$ 276.8HK$ 346
僅供參考：豉椒炒花甲皇以花甲、豉油、青椒為主料，快速翻炒。此菜色香味俱全，常作為下飯菜。
豉椒炒蘇格蘭加大蟶子皇 (1隻)
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：豉椒炒蘇格蘭加大蟶子皇以新鮮蟶子、豉椒和蒜炒製而成。這道菜口味鮮香，通常配米飯享用。
招牌財記避風塘炒蟹
從 HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：招牌財記避風塘炒蟹以新鮮蟹為主料，配以蒜蓉、辣椒和香葱炒製。這道菜以香辣味為主，通常搭配白飯享用，源自香港的避風塘文化。
芝士焗龍蝦伊麵
HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：芝士焗龍蝦伊麵由龍蝦、伊麵和芝士製成，焗至金黃。這道菜通常配以蒜蓉和香草，口感豐富，適合聚餐享用。
蒜蓉粉絲蒸開邊龍蝦
HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：蒜蓉粉絲蒸開邊龍蝦以新鮮龍蝦、粉絲和蒜蓉為主料，蒸製而成。這道菜口感鮮美，通常配以香菜和醬油，適合宴客享用。
蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭加大蟶子皇 (1隻)
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭加大蟶子皇以蒜蓉和粉絲為主料，蒸製而成。這道菜鮮味十足，通常搭配香菜和醬油享用。
蒜蓉粉絲蒸日本大扇貝 (1隻)
HK$ 84HK$ 105
For reference only: Steamed scallop sits atop delicate vermicelli, infused with garlic and light soy sauce. This dish highlights the natural sweetness of the scallop, often garnished with green onions, and is popular in Chinese cuisine.
白灼花螺
HK$ 180HK$ 225
僅供參考：白灼花螺是用新鮮花螺，快速在滾水中煮熟。搭配蒜蓉醬油，味道鮮美，常作為海鮮前菜。
芝士焗鮮魷
HK$ 133.6HK$ 167
僅供參考：芝士焗鮮魷是用新鮮魷魚和芝士焗製而成，口感滑嫩。通常配以香草和蒜蓉，適合作為開胃小菜。
芝士魚塊
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：芝士魚塊由魚肉和芝士製成，經過炸或烤的方式烹調。外脆內嫩，通常配以醬汁或沙拉。
辣酒煮大花螺
HK$ 276HK$ 345
僅供參考：辣酒煮大花螺以大花螺為主料，配以辣椒和米酒煮製。這道菜口味辛辣，常搭配白飯享用，源自廣東海鮮料理。
芝士牛油焗日本大扇貝 (1隻)
HK$ 84HK$ 105
僅供參考：芝士牛油焗日本大扇貝以新鮮大扇貝為主料，配上芝士和牛油焗製。這道菜口感滑順，常搭配檸檬片，適合作為開胃菜。
家禽類
財記碌鵝
從 HK$ 257.6HK$ 322
Choi Kee Roast Goose
蔥油走地雞
從 HK$ 171.2HK$ 214
僅供參考：蔥油走地雞是一道以走地雞為主料的菜式，雞肉經過清蒸，搭配香蔥和生抽調味。這道菜通常配以白飯，味道鮮美，展現了廣東的家常風味。
沙薑走地雞
從 HK$ 171.2HK$ 214
此描述僅供參考：傳統中式沙薑粉蒸雞
霸皇走地雞
從 HK$ 171.2HK$ 214
For reference only: Steamed chicken is marinated in soy sauce, ginger, and garlic, then gently steamed. This dish features savory flavors and is often served with rice and vegetables, highlighting Chinese culinary traditions.
菜膽走地雞
從 HK$ 171.2HK$ 214
僅供參考：菜膽走地雞由新鮮菜膽和走地雞製成，雞肉經過清蒸，保留原味。此菜肴常配以蒜蓉和生抽，呈現出清淡的風味，適合家庭聚餐。
麻辣手撕雞
從 HK$ 180.8HK$ 226
僅供參考：麻辣手撕雞由雞肉、花椒、辣椒和香料製成，經過煮熟後撕成絲。這道菜以麻辣味為主，通常搭配香菜和花生，適合下飯或作為小吃。
脆皮炸乳鴿 (1隻)
HK$ 94.4HK$ 118
For reference only: Crispy Pigeon features roasted pigeon seasoned with herbs and spices, served with a side of vegetables. This dish is popular in various cuisines, showcasing a rich, gamey flavor.
沙薑雞腳
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考： 香氣四溢，帶有微辣味。
豬類
馳名沙拉骨
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：馳名沙拉骨由豬肋骨製成，經過醃製和烤制。味道鮮香，通常配以青蔥和蒜蓉。這道菜源自廣東，常見於酒樓和家庭聚餐。
蜜餞蒜香骨
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Fried spareribs are marinated in honey and garlic, then deep-fried until crispy. This dish features a sweet and savory flavor profile, often served with steamed rice or vegetables, popular in various Asian cuisines.
生炒排骨
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：生炒排骨由豬排骨、蒜頭、洋蔥和青椒製成，經過快炒。這道菜味道鮮香，通常配米飯食用，源自廣東地區。
菠蘿咕嚕肉
HK$ 104HK$ 130
此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸切粒豬肉
椒鹽排骨
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：椒鹽排骨由豬肋骨、椒鹽和香料製成，經過炸至金黃。這道菜口感酥脆，通常搭配檸檬片，適合作為下酒小菜。
京都排骨
HK$ 104HK$ 130
此描述僅供參考：香煎洋葱及排骨，配酸甜汁
鹹魚鮮魷蒸肉餅
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：鹹魚鮮魷蒸肉餅由豬肉、鮮魷和鹹魚製成，蒸熟後呈現鮮味。通常配以白飯，為廣東家庭常見的家常菜。
南乳豬頸肉炒藕片
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Stir-fried pork jowl and lotus root are cooked in red beancurd sauce. This dish features savory and slightly sweet flavors, often served with steamed rice, highlighting Chinese culinary traditions.
燒汁雜菌豬頸肉
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：燒汁雜菌豬頸肉由豬頸肉和多種雜菌製成，經燒烤和燒汁調味。此菜品口感豐富，常配米飯或蔬菜，適合家庭聚餐。
蝦醬蝦乾蒸豬頸肉
HK$ 110.4HK$ 138
僅供參考：蝦醬蝦乾蒸豬頸肉以豬頸肉、蝦醬和蝦乾製作，蒸熟後呈現鮮味。通常配以白飯，適合搭配清淡的蔬菜。
鹹蛋蒸肉餅
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：鹹蛋蒸肉餅由豬肉、鹹蛋和香料製成，蒸熟後保持肉質鮮嫩。通常配白飯，為廣東家庭常見的家常菜。
牛類
燒汁牛仔骨
HK$ 132.8HK$ 166
For reference only: Sauteed short ribs are cooked until tender and coated in a rich BBQ sauce. Typically served with sides like coleslaw or cornbread, this dish highlights smoky and savory flavors.
黑椒牛仔骨
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：黑椒牛仔骨由牛仔骨、黑椒醬和蒜蓉製成，經燒烤或煎製。這道菜以黑椒的辛辣和肉質的鮮美為主，通常配以蔬菜或米飯。
京蔥醬爆牛肉
HK$ 123.2HK$ 154
For reference only: Stir-fried beef strips are cooked with Welsh onion sauce, featuring soy sauce and garlic. This dish is typically served with steamed rice, highlighting savory and umami flavors. Originating from Asian cuisine, it showcases quick cooking techniques for tender beef.
中式煎牛柳
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：中式煎牛柳由牛肉、洋蔥和青椒製成，經過煎炒。這道菜口味鮮香，通常配米飯或麵條，常見於中式餐廳。
黑椒牛柳條
HK$ 132.8HK$ 166
For reference only: Beef strip is marinated in black pepper and grilled to enhance its savory flavor. Typically served with steamed vegetables or rice, this dish is popular in various Asian cuisines.
燒汁雜菌牛柳條
HK$ 142.4HK$ 178
For reference only: Beef strips are sautéed with mushrooms and coated in BBQ sauce. This dish features savory flavors and is often served with rice or vegetables, highlighting a casual dining experience.
豆腐及煲類
脆皮炸豆腐
HK$ 94.4HK$ 118
此描述僅供參考：炸豆腐
麻婆豆腐
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：四川辣醬燴煮豆腐及免治豬肉
紅燒豆腐煲
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：紅燒豆腐煲以豆腐、豬肉、香菇為主料，經紅燒方式烹調。此菜品味道濃郁，通常配米飯享用，源自廣東地區。
魚香茄子煲
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：魚香茄子煲由茄子、豬肉末、蒜蓉和豆瓣醬製成，經炒煮而成。此菜以酸辣味為主，通常配米飯享用，源自川菜。
鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：鹹魚雞粒豆腐煲由鹹魚、雞肉和豆腐製成，經燉煮而成。這道菜口味鹹香，通常配白飯享用，源自廣東地區。
南乳粗齋煲
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：南乳粗齋煲由南乳、豆腐、各類蔬菜及香菇製成，經燉煮而成。此菜餚味道濃郁，常配白飯享用，源自廣東素食文化。
海鮮雜菜煲
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：海鮮雜菜煲由新鮮海鮮和多種蔬菜組成，通常以燉煮方式製作。這道菜的味道鮮美，常配以米飯享用，適合家庭聚餐。
薑蔥魚雲煲
HK$ 180.8HK$ 226
僅供參考：薑蔥魚雲煲由魚片、薑、蔥及雲耳製成，通常以煲煮方式烹調。這道菜以薑和蔥的香味為主，搭配魚的鮮味，常與白米飯一同享用。
海鮮豆腐煲
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：海鮮豆腐煲由新鮮海鮮和嫩豆腐製成，通常以清湯煮熟。這道菜口味鮮美，常配以米飯享用，適合家庭聚餐。
新鮮古法羊腩煲
HK$ 468.8HK$ 586
Fresh Lamb Stew
上湯雜菜煲
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：上湯雜菜煲由多種新鮮蔬菜和高湯煮成，味道清淡。通常配以米飯，適合健康飲食。
Freshly Shelled Crab Meat and Crab Roe Claypot Rice
HK$ 468.8HK$ 586
Freshly Shucked Crab Meat and Roe Tofu Casserole
HK$ 214.4HK$ 268
時菜類
清炒時蔬
HK$ 76.8HK$ 96
此描述僅供參考：清炒時菜
蒜蓉炒雜菜
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：蒜蓉炒雜菜由各種時令蔬菜和蒜蓉炒製而成，味道清新。通常配以米飯，適合家庭聚餐。
芝士焗西蘭花
HK$ 104HK$ 130
此描述僅供參考：芝士焗西蘭花
馬拉盞炒通菜
HK$ 94.4HK$ 118
馬來西亞式
鹹魚粒炒芥蘭
HK$ 104HK$ 130
此描述僅供參考：鹹魚炒芥蘭
沙嗲牛肉炒芥蘭
HK$ 142.4HK$ 178
此描述僅供參考：沙嗲牛肉炒芥蘭
瑤柱扒時蔬
HK$ 161.6HK$ 202
僅供參考：瑤柱扒時蔬由瑤柱和新鮮時蔬製成，瑤柱經過清蒸或煮熟，時蔬則可用炒或燙的方式處理。這道菜以海鮮的鮮味和蔬菜的清香為主，通常搭配米飯或作為宴席的一部分。
野菌魚湯浸白菜仔
HK$ 100.8HK$ 126
僅供參考：野菌魚湯浸白菜仔由新鮮野菌和魚湯煮成，搭配清脆的白菜仔。湯底鮮美，常作為清淡的開胃菜。
蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：蒜蓉蝦乾蒸勝瓜由勝瓜、蝦乾和蒜蓉製成，蒸熟後味道鮮明。這道菜常作為清淡的配菜，搭配米飯享用。
芝士牛油扒雜菌
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：芝士牛油扒雜菌由牛油、芝士和多種雜菌製成，經烤焗至融化。這道菜口感豐富，常配以法國麵包或沙律。
辣蟹蒜蝦乾炒韮菜花
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：辣蟹蒜蝦乾炒韮菜花由蟹、蝦、韮菜花及蒜炒製而成。這道菜以香辣味為主，通常配米飯享用。
鹹蛋黃涼瓜
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Fried bitter cucumber is sautéed until tender, combined with salted egg yolk. This dish features a savory and slightly bitter flavor profile, often served as a side in Chinese cuisine.
鮮蟹肉扒時蔬
HK$ 152HK$ 190
For reference only: Stir-fried vegetable with crab meats features fresh vegetables and tender crab meat, quickly sautéed. This dish combines savory flavors with a hint of sweetness, often served with steamed rice. It is popular in coastal regions where seafood is abundant.
燒汁炒雜菌
HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：燒汁炒雜菌由多種新鮮雜菌製成，經炒製後加入燒汁調味。此菜品口感鮮美，常作為配菜，搭配米飯或麵食。
蒜蓉炒菜芯
HK$ 76.8HK$ 96
僅供參考：蒜蓉炒菜芯是用新鮮菜芯和蒜蓉炒製而成。這道菜清淡，保留了菜芯的鮮味，通常作為配菜。
沙嗲牛肉炒芥蘭
HK$ 142.4HK$ 178
僅供參考：沙嗲牛肉炒芥蘭由牛肉、芥蘭和沙嗲醬製成。牛肉炒至熟透，搭配清脆的芥蘭，味道濃郁，常與米飯一同享用。
財記小炒皇
HK$ 104HK$ 130
For reference only: Choi Kee style mixed stir fry features chives, dried shrimp, and assorted vegetables. Stir-fried quickly over high heat, it combines savory and umami flavors, often served with rice or noodles. This dish originates from Cantonese cuisine, highlighting fresh ingredients and quick cooking techniques.
豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：豆豉鯪魚油麥菜由豆豉、鯪魚和油麥菜製成，經炒製而成。這道菜口味鮮咸，常作為配菜，搭配白飯享用。
椒絲腐乳炒通菜
HK$ 96HK$ 120
僅供參考：椒絲腐乳炒通菜以通菜為主料，配以椒絲和腐乳炒製。此菜色香味俱全，常作為家常小菜，搭配白飯享用。
湯羹類
粟米魚肚羹 (例鍋)
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：甜粟米魚肚忌廉濃湯，口感順滑綿密。味道香甜鮮味濃郁，令人暖胃舒心。
鮮蟹肉冬茸羹
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：香滑冬瓜蟹肉湯，清甜濃郁、鹹鮮鮮嫩，口感柔滑。溫熱上桌，滋味濃而不膩。
紅燒大排翅
從 HK$ 660.8HK$ 826
僅供參考：鯊魚翅棕汁燜湯，濃郁鮮香。口感軟滑。
西湖牛肉羹 (例鍋)
HK$ 104HK$ 130
粟米海皇羹 (例鍋)
HK$ 113.6HK$ 142
豆腐魚雲白菜湯 (例鍋)
HK$ 200HK$ 250
豆腐海皇羹 (例鍋)
HK$ 104HK$ 130
財記老火靚湯
HK$ 94.4HK$ 118
蟲草花金銀螺燉雞湯
HK$ 286.4HK$ 358
粥粉麵飯
芝士焗蝦球伊麵
HK$ 200HK$ 250
僅供參考：芝士焗蝦球伊麵由蝦球、伊麵和芝士製成，焗至金黃。這道菜結合了海鮮的鮮味和芝士的濃郁，通常配以沙律或湯。
招牌財記炒飯
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：招牌財記炒飯以米飯、蝦仁、豬肉和青蔥為主料，經過快炒而成。這道炒飯口感豐富，通常配以醬油和胡椒粉，適合搭配湯品享用。
揚州炒飯
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：揚州炒飯是一道以米飯、蝦仁、火腿、青豆和蛋為主要材料的炒飯。這道菜通常用高火快炒，味道鮮美，常搭配醬油或辣椒醬享用。
海鮮荷葉飯
HK$ 190.4HK$ 238
僅供參考：海鮮荷葉飯由米飯、海鮮和荷葉製成，米飯蒸熟後包裹在荷葉中。這道菜通常搭配醬油，具有清新的海鮮風味，常見於廣東宴席。
福建炒飯
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：福建炒飯由米飯、蝦仁、豬肉、蛋和青蔥炒製而成。這道菜口感豐富，通常配以醬油和胡椒粉，呈現出福建地區的風味。
瑤柱蛋白炒飯
HK$ 104HK$ 130
此描述僅供參考：粵式炒飯配瑤柱及蛋白
鹹魚雞粒炒飯
HK$ 113.6HK$ 142
For reference only: Diced chicken fried rice features stir-fried rice with diced chicken, salty fish, and vegetables. This dish combines savory flavors from soy sauce and fish, often served with green onions and sesame oil. Originating from Chinese cuisine, it is a popular comfort food.
豉油皇炒麵
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：加入蔬菜絲的炒麵，以豉油調味
肉絲炒麵
HK$ 94.4HK$ 118
For reference only: Stir-fried shredded pork with noodle features tender pork, vegetables, and noodles stir-fried in soy sauce. This dish combines savory and umami flavors, often served with green onions and sesame seeds. Originating from Chinese cuisine, it is a popular comfort food.
乾炒牛河
HK$ 104HK$ 130
僅供參考：乾炒牛河是用河粉、牛肉、豆芽和青葱炒製而成的。這道菜以醬油調味，通常搭配辣椒醬享用。
鮑汁乾燒伊麵
HK$ 94.4HK$ 118
For reference only: Braised E-Fu noodles are cooked in a rich abalone sauce, featuring soy sauce and oyster sauce. This dish is typically served warm, often garnished with green onions, and is popular in Chinese cuisine, especially during festive occasions.
星洲炒米
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：星洲炒米是一道以米粉為主的炒菜，通常加入蝦仁、雞肉和蔬菜。這道菜以咖哩粉調味，呈現出獨特的香氣，常配以青檸和辣椒。
白飯 (1碗)
HK$ 14.4HK$ 18
此描述僅供參考：蒸飯
粥 (1碗)
HK$ 14.4HK$ 18
僅供參考：粥是一種用米和水煮成的稀飯，通常搭配鹹菜或肉類。它在香港的早餐中常見，口感滑順，營養豐富。
粟米肉碎粥 (例鍋)
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：粟米肉碎粥是一道以粟米和豬肉碎為主料的粥品，通常用水煮至濃稠。這道粥的味道鮮美，常配以醬油或蔥花，適合早餐或輕食。
生滾窩蛋牛肉粥 (例鍋)
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：生滾窩蛋牛肉粥是一道以牛肉、雞蛋和米為主料的粥品。粥在鍋中煮至濃稠，搭配鮮嫩牛肉和滑蛋，通常配有醬油或香油。
蠔仔粥 (例鍋)
HK$ 152HK$ 190
僅供參考：蠔仔粥是用新鮮蠔仔和米煮成的粥，口感滑順。通常配上蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
生滾走地雞粥 (例鍋)
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：生滾走地雞粥以新鮮雞肉和米煮成，粥底滑順。通常配上蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
薑蔥魚雲粥 (例鍋)
HK$ 200HK$ 250
僅供參考：薑蔥魚雲粥是一道以魚片、薑、蔥和米煮成的粥。這道粥口感滑順，通常搭配醬油或香油享用，適合早餐或輕食。
蟹
招牌財記避風塘炒蟹 (細)
HK$ 924.8HK$ 1,156
僅供參考：招牌財記避風塘炒蟹以新鮮蟹為主料，配以蒜蓉、辣椒和香料炒製。這道菜口味濃郁，通常搭配白飯享用，源自香港的避風塘文化。
招牌財記避風塘炒蟹 (中)
HK$ 1,228.8HK$ 1,536
"Choi Kee" Deep-fried Crabs with Chilli and Garlic (M)
招牌財記避風塘炒蟹 (大)
HK$ 1,612.8HK$ 2,016
"Choi Kee" Deep-fried Crabs with Chilli and Garlic (L)
薑蔥焗肉蟹煲
從 HK$ 940.8HK$ 1,176
僅供參考：薑蔥焗肉蟹煲以新鮮肉蟹為主料，配以薑和蔥炒香。這道菜通常用焗的方式烹調，味道鮮美，常搭配米飯享用。
Freshly Shredded Crab Meat and Roe with Pan-Fried Rice Vermicelli
HK$ 257.6HK$ 322
Freshly Shredded Crab Meat & Pan-Fried Rice Vermicelli
膏蟹粥+豉油皇炒麵
HK$ 468.8HK$ 586