川之源 River Sichuan Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 套餐 ：自家醃招牌酸菜魚片(配粉絲)+白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 138.6HK$ 163

  配白飯, 桂花冰粉 用心制造 絕非預制菜！！ 自家製醃酸菜配上無骨黑魚片及粉絲 淡淡肉 開胃惹味 不接受備註更改配菜
  

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• 清炒萵筍絲

  HK$ 81.6HK$ 96

  素菜 | 無辣
  

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• 套餐：麻婆豆腐＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 100.3HK$ 118

  配白飯，桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：招牌水煮魚片(配闊薯粉)+白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 138.6HK$ 163

  用心制造 絕非預制菜！！自家炒水煮底料 配上無骨黑魚片 闊薯粉 豆芽 (豆芽售罄會更改爲其他菜，不另作通知) 不接受備註更改配菜
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• 重慶辣子雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  人氣菜式
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• 麻婆豆腐

  HK$ 100.3HK$ 118

  可走肉
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即叫即炒 絕非預製菜

• 套餐：招牌水煮魚片(配闊薯粉)+白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 138.6HK$ 163

  用心制造 絕非預制菜！！自家炒水煮底料 配上無骨黑魚片 闊薯粉 豆芽 (豆芽售罄會更改爲其他菜，不另作通知) 不接受備註更改配菜

  人氣之選
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• 套餐 ：自家醃招牌酸菜魚片(配粉絲)+白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 138.6HK$ 163

  配白飯, 桂花冰粉 用心制造 絕非預制菜！！ 自家製醃酸菜配上無骨黑魚片及粉絲 淡淡肉 開胃惹味 不接受備註更改配菜

  人氣之選
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• 套餐：家鄉小炒肉＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 108.8HK$ 128

  配白飯，桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：糖醋里脊(不辣)＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 108.8HK$ 128

  即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：川式回鍋肉＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 108.8HK$ 128

  配白飯,桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：紅燒牛腩＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 108.8HK$ 128

  配白飯,桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：麻婆豆腐＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 100.3HK$ 118

  配白飯，桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！

  人氣之選
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• 套餐：酸辣土豆絲＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 87.5HK$ 103

  配白飯,桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：手撕包菜＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 87.5HK$ 103

  配白飯，桂花冰粉 即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 套餐：西紅柿炒蛋(不辣)＋白飯+桂花冰粉

  從 HK$ 100.3HK$ 118

  即叫即做 用心制造 絕非預制菜！！
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• 😍土豆燒排骨(不辣）😍＋白飯＋桂花冰粉

  從 HK$ 108.8HK$ 128
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• 麻辣羊腩煲(冬季限量供應)

  從 HK$ 363.8HK$ 428

  冬季限量供應 配有冬菇、白蘿蔔、馬蹄、支竹、蒜苗及莞茜 羊腩煲享用後，更可加入清水/雞湯作湯底
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• 川式魔宇燒鴨(冬季限量供應)

  從 HK$ 253.3HK$ 298

  選擇 辣度
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• 麻辣牛腩煲

  從 HK$ 278.8HK$ 328

  麻辣牛腩煲 適合人2-3用，配有蘿蔔、枝竹及芫荽 更可加購以下配料以增添個人化口味 牛腩煲享用後，更可加入清水/雞湯作火鍋湯底
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• 特色麻辣雞煲 (半隻雞)

  從 HK$ 233.8HK$ 275

  麻辣雞煲 適合人1-3人,配有紅蘿蔔、鮮冬菇、雞髀菇、洋蔥及芫茜用，更可加購以下配料以增添個人化口味 。牛腩煲享用後，更可加入清水/雞湯作火鍋湯底
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• 招牌麻辣烤魚(原條)(熟)

  從 HK$ 321.3HK$ 378

  魚及配菜(花菜、蓮耦、薯仔、豆皮)全熟 注意：配菜不能更換
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• 酸辣烤魚(原條)(熟)

  從 HK$ 321.3HK$ 378

  烤魚及配菜(花菜、蓮耦、薯仔、豆皮)全熟 注意：配菜不能更換
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• 蕃茄烤魚-不辣(原條)(熟)

  從 HK$ 321.3HK$ 378

  烤魚及配菜(花菜、蓮耦、薯仔、豆皮)全熟 注意：配菜不能更換
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• 招牌麻辣香鍋

  從 HK$ 278.8HK$ 328

  鮮蝦、肥腸、牛肉片、午餐肉、蓮藕片、土豆片、花菜及大豆芽 不接受備註更改配菜
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• 【自選】招牌麻辣香鍋

  從 HK$ 40.8HK$ 48

  最少選擇4個配料以上 鍋底有配送豆芽
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• 里脊肉香鍋套餐 配白飯,桂花冰粉

  從 HK$ 129.2HK$ 152

  香鍋底有荳芽,土豆片,花菜 不接受備註更改配菜
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• 午餐肉香鍋套餐 配白飯,桂花冰粉

  從 HK$ 129.2HK$ 152

  香鍋底有荳芽,土豆片,花菜 不接受備註更改配菜
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• 牛肉香鍋套餐 配白飯,桂花冰粉

  從 HK$ 129.2HK$ 152

  香鍋底有荳芽,土豆片,花菜 不接受備註更改配菜
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• 雞翼香鍋套餐 配白飯,桂花冰粉

  從 HK$ 129.2HK$ 152

  香鍋底有荳芽,土豆片,花菜 不接受備註更改配菜
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• 素菜香鍋套餐 配白飯,桂花冰粉

  從 HK$ 129.2HK$ 152

  配有荳芽,土豆片,花菜,蓮藕,千張豆腐皮 不接受備註更改配菜
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• 肥腸鴨血

  從 HK$ 168.3HK$ 198

  選擇 辣度
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• 酸辣爆炒雞腎

  從 HK$ 151.3HK$ 178

  選擇 辣度
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• 江湖鱸魚片

  HK$ 287.3HK$ 338

  選擇 辣度
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• 家鄉豆干炒肉片

  從 HK$ 125.8HK$ 148

  選擇 辣度
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• 蕃茄肉碎豆腐(不辣）

  從 HK$ 125.8HK$ 148
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• 白油豆腐(不辣）

  從 HK$ 125.8HK$ 148
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• 招牌樟茶鴨

  從 HK$ 202.3HK$ 238

  人氣菜式 | 無辣
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• 毛血旺

  HK$ 219.3HK$ 258

  鴨血、水魷魚、牛柏葉、午餐肉、海帶、土豆、木耳、鍋筍及大荳芽
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• 水煮鱸魚片(配闊薯粉)

  HK$ 277.9HK$ 327

  人氣菜式 用心制造 絕非預制菜！！自家炒水煮底料 配上鱸魚片 闊薯粉 豆芽 (豆芽售罄會更改爲其他菜，不另作通知) 不接受備註更改配菜
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• 水煮黑魚片(配闊薯粉)

  HK$ 238HK$ 280

  選擇 辣度
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• 水煮牛肉(配闊薯粉)

  HK$ 193.8HK$ 228

  選擇 辣度
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• 水煮田雞

  HK$ 193.8HK$ 228

  選擇 辣度
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• 酸菜桂花魚(配粉絲)

  從 HK$ 317.9HK$ 374

  不接受備註更改配菜 No comments are accepted to any changes
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• 酸菜鱸魚片(配粉絲)

  從 HK$ 277.9HK$ 327

  人氣菜式 用心制造 絕非預制菜！！ 自家製酸菜配上鱸魚片及粉絲 淡淡肉 開胃惹味 不接受備註更改配菜
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• 酸菜魚片

  從 HK$ 238HK$ 280

  選擇 辣度
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• 蕃茄鱸魚片

  HK$ 277.9HK$ 327

  人氣菜式 | 無辣
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• 番茄黑魚片

  HK$ 238HK$ 280

  人氣菜式 | 無辣
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• 雙椒田雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  選擇 辣度
  0
• 子薑跳水蛙

  HK$ 164.1HK$ 193

  選擇 辣度
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• 重慶泉水雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  選擇 辣度
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• 水煮桂花魚(配闊薯粉)

  從 HK$ 321.3HK$ 378
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• 蕃茄桂花魚(不辣)

  從 HK$ 321.3HK$ 378
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• 水煮肉片(配闊薯粉)

  HK$ 176.8HK$ 208

  選擇 辣度
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• 酸菜嫩牛肉

  從 HK$ 176.8HK$ 208

  選擇 辣度
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• 四川涼麵

  HK$ 63.8HK$ 75

  人氣菜式 | 素菜
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• 蒜泥白肉

  HK$ 74.8HK$ 88

  此描述僅供參考：豬腩肉片配上豉油、辣汁及蒜蓉醬
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• 重慶口水雞

  HK$ 80.8HK$ 95

  人氣菜式
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• 川北涼粉

  HK$ 55.3HK$ 65

  素菜
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• 夫妻肺片

  HK$ 76.5HK$ 90

  人氣菜式
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• 酸辣青瓜

  HK$ 55.3HK$ 65

  素菜
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• 蒜蓉青瓜

  HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：這道拍黃瓜沙律清新爽口，搭配蒜香，口感脆嫩。
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• 紅油豬耳

  HK$ 72.3HK$ 85

  選擇 辣度
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• 山椒鳳爪

  HK$ 55.3HK$ 65

  此描述僅供參考：凍白烚雞腳以泡椒及醋醃製
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• 蒜蓉秋葵

  HK$ 57.8HK$ 68

  素菜 | 無辣
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• 涼拌木耳

  HK$ 55.3HK$ 65

  素菜
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• 涼拌鮮魚皮(紅油)

  HK$ 97.8HK$ 115

  Cold Marinated Fish Skin In Spicy Sauce
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• 涼拌鮮魚皮(蒜蓉)

  HK$ 97.8HK$ 115

  僅供參考：這道冷拌鮮魚皮搭配蒜蓉，口感滑嫩，清新爽口。
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• 麻辣豬肚

  HK$ 72.3HK$ 85

  選擇 辣度
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• 青椒皮蛋

  HK$ 63.8HK$ 75

  人氣菜式
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• 辣子一口牛

  HK$ 176.8HK$ 208

  For reference only: Deep-fried One Bite Beef features seasoned beef pieces, coated in batter and deep-fried until crispy. Often served with dipping sauces, this dish is popular in Asian cuisine, offering a savory flavor profile.
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• 辣子蝦

  HK$ 203.2HK$ 239

  人氣菜式
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• 重慶辣子雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  人氣菜式

  人氣之選
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• 辣子雞軟骨

  HK$ 164.1HK$ 193

  僅供參考：辣子雞軟骨由雞軟骨、辣椒和香料製成，經過油炸和炒製。這道菜口味辛辣，通常搭配米飯或啤酒享用，源自川菜。
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• 辣子田雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  人氣菜式
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• 辣子肥腸

  HK$ 164.1HK$ 193

  僅供參考：辣子肥腸是用肥腸和辣椒炒製而成的菜餚。這道菜以香辣為主，通常搭配米飯食用，源自川菜。
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• 乾煸肥腸

  HK$ 151.3HK$ 178

  人氣菜式
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• 乾煸花菜

  HK$ 108.8HK$ 128

  人氣菜式 | 可走肉
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• 乾煸四季豆

  HK$ 91.8HK$ 108

  人氣菜式 | 可走肉
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• 乾煸肉絲

  HK$ 148.8HK$ 175

  選擇 辣度
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• 乾煸牛肉

  HK$ 151.3HK$ 178

  僅供參考：乾煸牛肉由牛肉、青椒和蒜炒製而成，味道濃郁。這道菜通常配米飯，源自川菜。
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• 魚香茄子

  HK$ 117.3HK$ 138

  素菜
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• 魚香肉絲

  HK$ 134.3HK$ 158

  僅供參考：魚香肉絲由豬肉絲、木耳、青椒和胡蘿蔔製成，經過炒製。這道菜以魚香醬調味，味道酸甜，通常配白飯食用，源自川菜。
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• 魚香牛肉

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：魚香牛肉由牛肉、蒜蓉、姜、豆瓣醬及醋製成，經炒製而成。此菜以酸辣味為主，通常配白飯食用，源自川菜。
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• 魚香裏脊

  HK$ 134.3HK$ 158

  僅供參考：魚香裏脊由豬肉、蒜、姜、豆瓣醬及醋製成，經炒製而成。此菜以酸辣味為主，通常配米飯食用，源自川菜。
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• 青椒炒肉絲

  HK$ 100.3HK$ 118

  僅供參考：青椒炒肉絲由豬肉絲和青椒炒製而成，味道鮮香。通常配米飯，常見於家庭餐桌。
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• 川式回鍋肉

  HK$ 123.3HK$ 145

  僅供參考：川式回鍋肉由豬肉、青椒、豆瓣醬製成，經過炒製。這道菜以香辣味為主，通常配米飯食用，源自四川地區。
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• 宮保雞丁

  HK$ 117.3HK$ 138

  僅供參考：宮保雞丁由雞肉、花生、青椒和乾辣椒製成，經過快炒。這道菜以香辣和微甜的味道著稱，通常配白米飯享用，源自四川料理。
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• 紅燒牛腩

  HK$ 134.3HK$ 158

  僅供參考：紅燒牛腩以牛腩為主料，經過燉煮和紅燒，味道濃郁。通常配米飯或麵條，常見於廣東和香港的家庭菜。
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• 家鄉小炒肉

  HK$ 108.8HK$ 128

  僅供參考：家鄉小炒肉由豬肉、青椒和紅椒炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配米飯，源自廣東地區。
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• 酸豆角炒肉碎

  HK$ 106.3HK$ 125

  無辣
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• 麻婆豆腐

  HK$ 100.3HK$ 118

  可走肉

  人氣之選
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• 螞蟻上樹(薯粉)

  HK$ 100.3HK$ 118

  可走肉
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• 泡椒嫩牛肉

  HK$ 151.3HK$ 178

  僅供參考：泡椒嫩牛肉由嫩牛肉和泡椒製成，牛肉先腌製後快炒。這道菜口味酸辣，常搭配米飯食用，源自川菜。
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• 泡椒田雞

  HK$ 164.1HK$ 193

  人氣菜式
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• 泡椒肥腸

  HK$ 151.3HK$ 178

  僅供參考：泡椒肥腸由肥腸、泡椒、蒜和生薑製成，經過炒製。這道菜以酸辣味為主，通常搭配米飯食用，源自川菜。
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• 泡椒豬肚

  HK$ 151.3HK$ 178

  僅供參考：泡椒豬肚由豬肚和泡椒製成，經過煮和拌炒。味道酸辣，常配米飯或麵條。此菜源自川菜，具有獨特的地方風味。
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• 泡椒鴨血

  HK$ 159.8HK$ 188

  選擇 辣度
  0

• 川式椒鹽蝦

  HK$ 168.3HK$ 198

  人氣菜式｜無辣
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• 家鄉黃燜雞

  HK$ 124.1HK$ 146

  人氣菜式｜無辣
  0
• 糖醋里脊

  HK$ 108.8HK$ 128

  無辣
  0
• 肉末土豆絲

  HK$ 83.3HK$ 98

  無辣
  0
• 家常豆腐

  HK$ 115.6HK$ 136

  無辣 | 可走肉
  0
• 糖醋雞丁

  HK$ 108.8HK$ 128

  無辣
  0
• 萵筍炒肉絲

  HK$ 100.3HK$ 118

  無辣
  0
• 西紅柿炒雞蛋

  HK$ 100.3HK$ 118

  無辣
  0
• 青椒炒雞蛋

  HK$ 100.3HK$ 118

  無辣
  0
• 椒鹽里脊

  HK$ 108.8HK$ 128

  無辣
  0
• 西紅柿炒肉片

  HK$ 100.3HK$ 118

  無辣
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• 臘肉炒花菜

  HK$ 107.1HK$ 126

  無辣
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• 清炒萵筍絲

  HK$ 81.6HK$ 96

  素菜 | 無辣

  人氣之選
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• 酸辣土豆絲

  HK$ 73.1HK$ 86

  素菜
  0
• 青椒土豆絲

  HK$ 73.1HK$ 86

  素菜 | 無辣
  0
• 清炒油麥菜

  HK$ 73.1HK$ 86

  素菜 | 無辣
  0
• 手撕包菜

  HK$ 73.1HK$ 86

  素菜
  0
• 醋溜包菜

  HK$ 73.1HK$ 86

  素菜
  0

• 特色炒飯

  HK$ 80.8HK$ 95

  無辣 | 可走肉
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• 老乾媽炒飯

  HK$ 80.8HK$ 95

  可走肉
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• 白飯（一碗）

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：白飯是一碗煮熟的米飯，通常用水煮或蒸製而成。它是中式餐點的主食，常搭配各種菜餚享用。
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• 蒸饅頭(6件)配煉奶

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：這款蒸包搭配煉乳，口感柔軟，甜味濃郁，令人垂涎。
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• 家鄉手工餃子(8粒）

  HK$ 76.5HK$ 90

  選擇 辣度
  0
• 清湯手工餃子(8粒）

  HK$ 76.5HK$ 90

  無辣
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• 紅油抄手(8粒）

  HK$ 76.5HK$ 90

  選擇 辣度
  0
• 清湯抄手(8粒）

  HK$ 76.5HK$ 90

  無辣
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• 素紅油抄手(8粒)

  HK$ 76.5HK$ 90

  選擇 辣度
  0

• 番茄蛋花湯

  HK$ 91.8HK$ 108

  無辣
  0
• 青菜豆腐湯

  HK$ 91.8HK$ 108

  無辣 | 素菜
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• 黃瓜皮蛋湯

  HK$ 82.5HK$ 97

  無辣
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• 酒釀丸子

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：酒釀丸子由糯米、酒釀和糖製成，經蒸煮而成。口感柔軟，甜味濃鬱，常作為甜點或點心。
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• 桂花冰粉

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：桂花凍清新爽口，口感滑嫩，散發淡淡桂花香氣。
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• 家鄉湯圓

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：家鄉湯圓是用糯米粉製作的圓形甜點，內餡通常為芝麻或花生。這道湯圓在水中煮熟後，搭配甜湯或糖水，常見於元宵節和家庭聚會。
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• 可樂

  HK$ 12.8HK$ 15

  罐裝
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• 零系可樂

  HK$ 12.8HK$ 15

  罐裝
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• 忌廉

  HK$ 12.8HK$ 15

  罐裝
  0
• 雪碧

  HK$ 12.8HK$ 15

  罐裝
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• 雀巢檸檬茶

  HK$ 12.8HK$ 15

  罐裝
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• 加多寶

  HK$ 15.3HK$ 18

  罐裝
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• 大和豆漿

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：大好豆漿口感滑順，味道濃郁，清新可口，適合各種場合享用。
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• 維他蒸餾水

  HK$ 12.8HK$ 15

  僅供參考：這款水清新純淨，口感柔滑，適合隨時飲用。
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• 康師傅酸梅湯

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：這款酸梅汁清新爽口，帶有酸甜的風味，適合解渴。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。

• 香港啤酒(支)

  HK$ 32.3HK$ 38

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business \r根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
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• 香港大浪灣(支)

  HK$ 32.3HK$ 38

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business \r根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。

• 青島啤酒 640ml支

  HK$ 33.1HK$ 39

  750毫升 | 罐裝
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• 朝日啤酒 支

  HK$ 17.9HK$ 21

  330毫升 | 罐裝
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• 外賣餐具

  HK$ 1.7HK$ 2

  僅供參考：這是一款精緻的餐具，設計簡約而優雅，適合各種餐點使用。
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