美味廚 (灣仔) Megan's Kitchen

• Vegetarian Beef Balls With Shepherds Purse & Porcini (8pcs)

  HK$ 178

  僅供參考：素牛肉球搭配薺菜及松露，口感滑嫩，味道鮮美，適合火鍋享用。

• 溏心皮蛋伴子薑 (半隻)

  HK$ 14

  滑嫩皮蛋配上香辣子薑，口感獨特，令人垂涎。
  
• 手拍青瓜

  HK$ 78

  僅供參考：這道涼拌黃瓜以蒜蓉調味，口感清脆，味道鮮香。
  
• 蔥花爽脆拌海蜇

  HK$ 88

  僅供參考：涼拌海蜇搭配香油和蔥，口感清爽，味道鮮美。
  
• 冰鎮花雕醉南非鮑 (每隻)

  HK$ 118

  僅供參考：南非鮑魚配花雕酒風味，清爽微鹹。口感彈嫩鮮美，沁涼開胃。
  
• 脆炸黑松露豆腐 (8件)

  HK$ 118

  香脆豆腐外層，內含黑松露，風味獨特，口感極佳。
  
• 鹵水牛腱

  HK$ 118

  僅供參考：滷牛筋充滿鹹香入味。口感腍滑肥美、濃郁下飯。
  
• 惹味醬燒茄子

  HK$ 68

  香滑茄子，配上特製醬汁，味道濃郁，令人垂涎欲滴。
  
• 黃金豆腐粒

  HK$ 78

  僅供參考：鹹蛋黃醬汁煨香的炸豆腐丁，鹹香濃郁，外脆內嫩。口感富彈性。
  
• 椒鹽鮮魷

  HK$ 118

  此描述僅供參考：油炸麵糊包裹的魷魚，再以椒鹽調味
  
• 脆炸鮮蝦丸

  HK$ 118

  此描述僅供參考： 味道鮮美脆口的炸蝦球，充滿鮮味。
  

• 每天自家製扶元養生零味精老火湯 (每位)

  HK$ 30

  每日自製的濃郁湯品，無味精，健康美味。
  
• 雞茸粟米羹 (每位)

  HK$ 78

  滑嫩雞肉與甜美玉米熬製的濃湯，口感順滑。
  
• 西湖牛肉羹 (每位)

  HK$ 78

  這道湯品以牛肉和西湖特產為主料，鮮美可口。
  

• Sichuan-Style Braised Vegetarian Beef Meat Soup(V)

  HK$ 268

  僅供參考：這道四川風味的素牛肉湯，湯底濃郁，口感滑順，帶有微辣的風味。
  
• 冬陰功 Cappuccino

  HK$ 298

  For reference only: Tom Yum Koong Cappuccino features shrimp, lemongrass, and kaffir lime in a frothy soup. This Thai dish combines traditional Tom Yum flavors with a creamy texture, served in a cappuccino cup for a unique presentation.
  
• 英式紅酒牛尾湯

  HK$ 218

  濃郁紅酒煮牛尾，搭配香料和蔬菜，味道醇厚。
  
• 鹹菜胡椒豬肚湯

  HK$ 218

  鹹菜胡椒湯，清爽可口，滋味獨特，適合暖身解渴。
  
• 四川麻辣豆腐湯

  HK$ 218

  香辣豆腐湯，麻辣味濃，豆腐滑嫩，湯底鮮美，令人垂涎。
  
• 日式麵豉豆腐魔芋湯

  HK$ 198

  含魚肉
  
• Winter Melon Soup with Lotus Seed, Dried Scallop and Chinese Ham

  HK$ 178

  For reference only: Winter Melon Soup features winter melon, lotus seeds, dried scallops, and Chinese ham. The ingredients are simmered to create a light broth, offering umami flavors. This dish is often served as a comforting starter in Chinese cuisine, especially during colder months.
  
• Coriander and Preserved Duck Egg Soup

  HK$ 178

  For reference only: Coriander and Preserved Duck Egg Soup features preserved duck eggs simmered in a broth with fresh coriander. This dish combines savory flavors with herbal notes, often served warm as a comforting starter in Chinese cuisine.
  
• 蘋果粟米雪耳塘排湯

  HK$ 178

  清甜的蘋果和粟米，搭配雪耳，湯品清爽可口。
  
• 日式麵豉豆腐魔芋湯 (v)

  HK$ 198

  素
  
• 甘筍粟米馬蹄西芹湯

  HK$ 148

  素
  
• Sichuan-Style Braised Beef Brisket Soup

  HK$ 478

  僅供參考：這道四川風味的紅燒牛腩湯，湯底濃郁，味道辛辣，牛腩軟嫩。
• Chiu Chow Sea Clam Soup

  HK$ 218

  For reference only: Chiu Chow Sea Clam Soup features fresh sea clams simmered in a clear broth. It is seasoned with ginger and garlic, often served with rice or noodles, highlighting the coastal flavors of Chaozhou cuisine.
• 馬來沙嗲湯

  HK$ 198

  香脆的炸米粉，配上鮮美的海鮮和蔬菜，口感獨特。

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

• 手打鮮蝦滑

  HK$ 178

  新鮮蝦仁製成的滑嫩餃子，口感鮮美，湯底清淡。
  
• 新款丸子四式拼盤 (8粒)

  HK$ 178

  四款美味丸子，口感鮮嫩，搭配多樣醬汁，令人垂涎欲滴。
  
• 麻辣乒乓鮮蝦丸 (8粒)

  HK$ 178

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• Hand Beaten Fresh Shrimp Balls (8 pcs)

  HK$ 158

  For reference only: Hand beaten fresh shrimp balls are made from finely minced shrimp, mixed with seasonings, and shaped into balls. They are typically deep-fried until golden and served with dipping sauce, often enjoyed in Asian cuisine.
  
• 手打粒粒鮮墨魚滑

  HK$ 158

  僅供參考：手打粒粒鮮墨魚滑由新鮮墨魚製成，經手工打製成滑。通常配以清湯或炒菜，口感鮮嫩。
  
• 手打粒粒鮮墨魚丸 (8粒)

  HK$ 158

  新鮮墨魚製成的丸子，口感滑嫩，鮮味十足，適合煮湯或炒菜。
  
• Hand Beaten Meat Balls Platter (4 kinds | 8 pcs)

  HK$ 148

  For reference only: A platter featuring hand-beaten meatballs made from beef, lamb, chicken, and fish. Each meatball is seasoned with herbs and spices, then grilled or fried, served with dipping sauces and fresh vegetables. This dish showcases a variety of flavors and textures, reflecting diverse culinary traditions.
  
• 手打香茜蔥花鯪魚滑

  HK$ 148

  手打鮮鯪魚滑，口感滑嫩，搭配清脆生菜絲，鮮美可口。
  
• 彩虹七色墨魚丸 (7粒)

  HK$ 118

  七色墨魚丸，色彩繽紛，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
  
• 手打雞肉鵪鶉蛋丸 (8粒)

  HK$ 118

  手打雞肉丸配鵪鶉蛋，鮮嫩可口，口感滑順，十分美味。
  
• 鹹蛋豬肉丸 (8粒)

  HK$ 118

  鹹蛋肉丸，外脆內嫩，鹹香可口，搭配醬汁更美味。
  
• 香濃芝士釀鮮牛丸 (8粒)

  HK$ 118

  香濃芝士包裹的鮮牛丸，口感滑嫩，味道濃郁。
  
• 手打和牛油牛丸 (8粒)

  HK$ 118

  嫩滑牛肉丸，搭配特製醬汁，口感鮮美，令人回味無窮。
  
• 鮮肉香菇貢丸 (8粒)

  HK$ 118

  鮮嫩貢丸配香菇，口感滑順，湯底清甜，令人回味無窮。
  
• 梅菜豬肉丸 (8粒)

  HK$ 118

  梅菜肉丸，鮮嫩多汁，搭配梅菜，風味獨特，口感滑順。
  
• 潮州魚蛋 (8粒)

  HK$ 118

  潮州魚蛋，鮮嫩魚肉製成，口感滑順，搭配醬汁美味可口。
  
• 自家手打魚腐 (8粒)

  HK$ 118

  自家製魚腐，鮮嫩滑口，搭配醬汁，口感極佳，令人回味無窮。
  
• 酸菜白肉丸 (8粒)

  HK$ 118

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

• 白菜鮮蝦豬肉餃 (甘筍皮 | 8隻)

  HK$ 118

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• 黑松露和牛餃 (8隻)

  HK$ 198

  黑松露和牛餃，鮮美多汁，香氣四溢，口感滑嫩，令人垂涎。
  
• 北京填鴨餃 (8隻)

  HK$ 158

  北京填鴨餃，餃子內餡香滑，外皮薄脆，口感獨特美味。
  
• 蝦膠釀油炸鬼 (8隻)

  從 HK$ 148

  炸脆外皮包裹鮮蝦餡，口感香脆美味。
  
• 鮮蝦雲吞 (菠菜皮 | 8隻)

  HK$ 158

  鮮蝦雲吞，菠菜皮包裹，鮮美滑嫩，湯底清爽，口感極佳。
  
• 上海韭菜豬肉餃 (8隻)

  HK$ 118

  韭菜餃子，外皮薄，內餡鮮美，口感滑嫩，適合蒸或煮。
  
• 鮮魚皮餃 (8隻)

  HK$ 118

  鮮魚皮餃，外脆內嫩，鮮美魚餡，口感獨特，令人回味無窮。
  
• 雪菜火鴨絲餃 (8隻)

  HK$ 148

  雪菜火鴨絲餃，餃子內餡鮮美，搭配雪菜，口感獨特。
  
• 豉椒牛肉餃 (8隻)

  HK$ 118

  香辣牛肉餃，外皮薄韌，內餡鮮美，口感獨特，令人垂涎。
  
• 新款四色餃子拼盤 (8隻)

  HK$ 138

  四種餃子，色彩繽紛，口感多樣，適合分享的美味拼盤。
  
• 黑松露蟹肉餃 (8粒)

  HK$ 198

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• 陳皮柑桔牛肉餃 (8粒)

  HK$ 178

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• 腐乳雞肉餃 (8隻)

  HK$ 128

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• 粟米甜豆素豬肉餃 (8隻)

  HK$ 128

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。| 供4人享用

• 竹笙

  HK$ 108

  此描述僅供參考：竹笙
  
• 白菜仔

  HK$ 78

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。| 供4人享用
  
• 娃娃菜

  HK$ 78

  此描述僅供參考： 清新爽口，微微脆口，適合沙律和炒菜。
  
• 菜心苗

  HK$ 78

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。| 供4人享用
  
• 唐生菜

  HK$ 78

  此描述僅供參考：唐生菜
  
• 蓮藕片

  HK$ 78

  此描述僅供參考：蓮藕片
  
• 南瓜

  HK$ 78

  此描述僅供參考：南瓜
  
• 超甜粟米

  HK$ 68

  此描述僅供參考：香甜粟米
  
• 冬瓜

  HK$ 68

  此描述僅供參考：冬瓜
  
• 白玉蘿蔔

  HK$ 68

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。| 供4人享用
  
• 紅心白蘿蔔

  HK$ 68

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。| 供4人享用
  
• 黃金遍地(4人用)

  HK$ 178

  香脆炸雞，配上香料和特製醬汁，口感獨特，令人垂涎。
  

• 雜菌洋蔥餃 (8隻)

  HK$ 118

  素
  
• 素菜餃 (8隻)

  HK$ 118

  菠菜皮
  
• 豆腐製品拼盤 (4人用)

  HK$ 158

  多款豆腐製品，搭配新鮮蔬菜，口感滑嫩，健康美味。
  
• 脆炸紫菜腐皮卷

  HK$ 98

  香脆海苔包裹豆腐皮，內餡鮮美，口感獨特，令人垂涎。
  
• 千層腐皮

  HK$ 88

  層層酥脆的豆腐皮，包裹美味餡料，口感獨特。
  
• 鮮腐皮

  HK$ 78

  此描述僅供參考：鮮腐竹
  
• 脆炸腐皮卷

  HK$ 88

  香脆的豆腐皮包裹美味餡料，外脆內嫩，口感極佳。
  
• Japanese Tofu

  HK$ 68

  For reference only: Japanese tofu is made from soybeans, water, and coagulants, often served cold or in soups. It features a subtle flavor, commonly accompanied by soy sauce, green onions, or dashi, and is a staple in Japanese cuisine.
  
• 山水豆腐

  HK$ 46

  此描述僅供參考：以凝固的豆漿製成
  
• 炸枝竹

  HK$ 46

  僅供參考：炸枝竹是用新鮮的枝竹，裹上麵粉後油炸而成。外脆內嫩，常作為小吃或下酒菜。
  
• 素雞

  HK$ 68

  For reference only: Vegetarian Chicken, made from dried tofu, is marinated and stir-fried with vegetables. It offers a savory flavor profile, often seasoned with soy sauce and garlic, and is typically served with rice or noodles. This dish is popular in vegetarian cuisine as a meat substitute.
  
• 豆卜

  HK$ 34

  僅供參考：豆卜是用豆腐製作的食材，經過蒸煮或炸製。常用於湯品或炒菜中，搭配蔥、蒜等調味料，增添風味。
  
• 芫茜山竹素牛肉丸 (8粒)

  HK$ 148

  香脆素牛肉丸，搭配芫茜，口感滑嫩，味道鮮美。
  

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

• 雜錦菇菌拼盤

  HK$ 158

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。
  
• Black Pine Mushroom

  HK$ 118

  For reference only: Black Pine Mushroom features earthy flavors and a firm texture. Typically sautéed or grilled, it pairs well with garlic and herbs, often served alongside meats or in risottos. This mushroom is prized in various cuisines, particularly in Asian dishes.
  
• 曰本金菇

  HK$ 68

  此描述僅供參考：金菇菜
  
• 雞脾菇

  HK$ 68

  僅供參考：雞脾菇是一道以雞脾和菇類為主的菜餚，通常以炒或燉的方式製作。這道菜的味道鮮美，常搭配米飯或麵條享用，適合家庭聚餐。
  
• 鮮冬菇

  HK$ 68

  此描述僅供參考：鮮冬菇
  
• 秀珍菇

  HK$ 68

  此描述僅供參考：秀珍菇
  
• 鮑魚菇

  HK$ 68

  僅供參考：鮑魚菇是一種常見的食用菌，通常用於炒菜或湯中。其肉質緊實，味道鮮美，常與蒜蓉、豉油搭配，增添風味。
  

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用

• 手打墨魚麵

  HK$ 158

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 稻庭烏冬

  HK$ 88

  此描述僅供參考：日式烏冬
  
• 長壽伊麵

  HK$ 68

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 油炸鬼

  HK$ 68

  此描述僅供參考：油炸條狀麵糰至金黃色的中式小食
  
• 曰本魔芋絲

  HK$ 58

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 爽滑生麵

  HK$ 68

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 米粉

  HK$ 34

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 龍口粉絲

  HK$ 46

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 出前一丁

  HK$ 34

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 紅薯水晶粉

  HK$ 46

  此描述僅供參考： 地瓜粉絲有微甜微土味，適合炒菜和沙律。
  
• 粉皮

  HK$ 46

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 米線

  HK$ 46

  此描述僅供參考：米線
  
• 越南河粉

  HK$ 46

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  
• 韓國辛辣麵

  HK$ 34

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。 | 供4人享用
  

• 厚切午餐肉

  HK$ 78

  厚切午餐肉是一種鹹香可口的肉類食品，常用於早餐或便當。
  
• 脆皮芝士腸

  HK$ 78

  此描述僅供參考：芝士腸
  
• 卜卜脆炸魚皮

  HK$ 98

  此描述僅供參考：炸魚皮
  
• 溏心皮蛋 (半隻)

  HK$ 14

  滑嫩的皮蛋，蛋黃流心，搭配醬油，口感獨特。
  
• 新鮮雞蛋

  HK$ 11

  For reference only: Fresh egg is a versatile ingredient often poached, scrambled, or fried. It features a rich flavor and is commonly served with toast or in salads, popular in various cuisines worldwide.
  
• 潮州魚片頭 (8粒)

  HK$ 118
  

• 百花蒸釀豆腐

  HK$ 178

  蒸豆腐內餡鮮蝦，口感滑嫩，味道鮮美，健康美味。
  
• 基圍蝦炒滑蛋

  HK$ 218

  鮮蝦與滑蛋炒至香滑，口感豐富，色香味俱全。
  
• 薑蔥粉絲海蝦煲

  HK$ 278

  鮮蝦與薑蔥搭配，粉絲吸收湯汁，味道鮮美。
• Steamed Morel Mushrooms With Fresh Prawn Paste Stuffing In Superior Sauce

  HK$ 458

  僅供參考：這道菜以鮮蝦漿為餡，蒸製的羊肚菌口感滑嫩，搭配上等醬汁，味道鮮美。
• 鮮茄汁煎生猛海中蝦

  HK$ 458

  鮮茄汁煎生猛海中蝦

• 砂鍋蒜子鮮魚球煲

  HK$ 238

  香煎魚球配蒜子，鮮美可口，湯汁濃郁，令人垂涎。
• Steamed Eel With Black Bean Sauce

  HK$ 278

  僅供參考：這道蒸鰻魚配黑豆醬，味道鮮美，口感滑嫩，帶有獨特的醬香。

• 蛋白賽螃蟹

  HK$ 178

  清蒸蛋白配蟹肉，鮮嫩可口，味道獨特，令人垂涎。
  
• 蟹肉炒桂花素翅

  HK$ 198

  For reference only: Scrambled eggs mixed with crab meat and vegetarian shark's fins, gently cooked for a creamy texture. This dish combines the sweetness of crab with the umami of vegetarian shark's fins, often served with rice or toast.
  

• Stir Fried Fresh Milk With Hokkaido Scallops & Walnuts

  HK$ 218

  僅供參考：這道炒鮮奶配北海道扇貝和核桃，口感滑順，味道鮮美，帶有淡淡的堅果香。

• 士多啤梨生炒骨

  HK$ 158

  僅供參考：士多啤梨生炒骨是一道以新鮮士多啤梨和豬骨為主料的菜式。豬骨經過生炒，搭配士多啤梨的酸甜，通常配米飯享用。
  
• 菠蘿彩椒咕嚕肉

  HK$ 158

  菠蘿和彩椒炒，酸甜可口，色彩繽紛，令人垂涎的美味佳餚。
  
• 梳乎里梅菜扣肉煲

  HK$ 198

  (表面沒有梳乎里)
  
• 魚香茄子煲

  HK$ 198

  香辣茄子與魚香醬煮成的美味菜餚，口感滑嫩。
  
• 馬蹄土魷蒸手剁肉餅

  HK$ 198

  蒸肉餅配馬蹄和土魷，鮮嫩可口，風味獨特。
  
• 香煎臘腸蓮藕餅 (8件)

  HK$ 218

  8件
  
• 豉蜜欖角西班牙豬肋條

  HK$ 298

  香脆外皮，內含蜜汁橄欖，搭配西班牙風味，令人垂涎。
  
• 菜圃肉碎煎蛋角

  HK$ 158

  香脆煎蛋角，內餡鮮美，搭配菜脯，口感獨特。
• Baised Belly Pork With Plum Sauce

  HK$ 198

  僅供參考：蜜梅醬燒五花肉，肉質鮮嫩，味道甜中帶鹹，口感滑順。
• Hungary Mangalica Spareribs In Sweet Black Vinegar Sauce

  HK$ 298

  僅供參考：匈牙利曼加利卡豬肋骨，搭配甜黑醋醬，味道濃郁，肉質鮮嫩。

• 美味廚中式燴牛尾

  HK$ 198

  僅供參考：中式燴牛尾是一道以牛尾為主料的菜餚，通常經過慢燉和燴煮。這道菜的味道濃郁，常用醬油、八角和香料調味，搭配米飯或麵條享用。
  
• 陳皮馬蹄蒸手剁牛肉餅

  HK$ 198

  蒸牛肉餅，加入陳皮提味，口感滑嫩，香氣四溢。
  
• 咖喱鮮牛筋坑腩煲

  HK$ 218

  咖喱牛筋煲，香濃醬汁，肉質軟滑，配料豐富，美味可口。
  
• Sauteed Prime Snowflake Beef Chuck With Vegetables

  HK$ 198

  僅供參考：這道菜以嫩滑的雪花牛肉為主角，搭配新鮮蔬菜，口感鮮美，味道豐富。
• 柱候蘿蔔鮮牛筋坑腩煲

  HK$ 218

  美味的牛筋和蘿蔔，燉煮至軟滑，湯汁濃郁。
• 蜜汁洋蔥香煎牛脷托 (6件)

  HK$ 178

  蜜汁洋蔥香煎牛脷托 (6件)

• 四川紅袍麻辣雞

  HK$ 198

  香辣雞肉，搭配四川特製調料，口感麻辣，令人垂涎欲滴。
  
• 秘制去骨沙薑雞

  從 HK$ 268

  ( 全隻 | 半隻 )
  
• 美味廚水晶粉皮豉油雞

  從 HK$ 268

  (全隻 | 半隻)
  
• 當紅脆皮炸子雞

  從 HK$ 268

  (全隻 | 半隻)

• 上湯金銀蛋浸菜蔬

  HK$ 118

  金銀蛋浸時菜是一道用鹹蛋和白蛋煮的清爽蔬菜菜餚。
  
• 美味廚海味什菜煲

  HK$ 148

  僅供參考：美味廚海味雜菜煲是一道以海鮮和多種蔬菜為主的煲仔菜。這道菜通常使用鮮蝦、魷魚、青菜和豆腐，經過燉煮，味道鮮美，常配米飯享用。
  
• 南乳炆齋煲

  HK$ 148

  僅供參考：南乳炆齋煲由豆腐、各類蔬菜和南乳製成，經慢火燉煮。這道菜味道濃郁，通常配白飯享用，源自廣東素食文化。
  
• 香煎琵琶豆腐

  HK$ 158

  僅供參考：香煎琵琶豆腐是用豆腐和琵琶果製作的。豆腐經過煎製，外脆內嫩，搭配琵琶果的清甜，常作為小吃或前菜。
  
• 北菇紅燒豆腐

  HK$ 158

  香滑豆腐配上鮮美北菇，醬汁濃郁，口感極佳。
  
• Chilled Chinese Kale

  HK$ 118

  僅供參考：清爽的涼拌中式甘筍，口感脆嫩，帶有淡淡的鮮味。
• 清炒時菜

  從 HK$ 118

  (啫啫 / 麵醬 / 蒜茸 / 自家製XO醬)
• 上湯鮮腐皮浸菜蔬

  HK$ 138

  鮮嫩豆腐皮浸入上湯，搭配各種新鮮蔬菜，味道鮮美。
• 咕嚕蘋果鮮准山

  HK$ 148

  素食餐點
• 碧綠八寶炒爽菜

  HK$ 148

  素食餐點
• 千層腐皮唐生菜煲

  HK$ 158

  素食餐點

• 福建炒飯

  HK$ 148

  蝦仁、雞、菌類及瑤柱
  
• 揚州炒飯

  HK$ 148

  此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
  
• 瑤柱蛋白菜粒炒飯

  HK$ 138

  瑤柱蛋白菜粒炒飯是一道美味的海鮮蛋炒飯，口感鮮嫩。
  
• 泰式蝦醬肉碎炒飯

  HK$ 148

  泰式蝦醬炒飯，香濃可口，配料豐富，令人垂涎欲滴。
  
• 免治鮮牛煎米粉

  HK$ 148

  香煎米粉配嫩牛肉，口感滑順，味道鮮美。
  
• 魚香茄子肉鬆炆米

  HK$ 138

  For reference only: Braised rice noodles are stir-fried with minced pork and eggplants in a savory sauce. This dish features umami flavors, often garnished with scallions and served hot. It is popular in various Asian cuisines.
  
• 白飯

  HK$ 14

  白飯是米飯，通常作為主食，搭配各種菜餚享用。
  
• 日本櫻花蝦炒飯

  HK$ 138

  此描述僅供參考：櫻花蝦炒飯，香氣四溢，微甜微辣，蔥香四溢，口感鮮美。
  
• 乾炒牛肉河

  HK$ 158

  炒牛肉與河粉，香滑可口，配上蔥和醬油，味道獨特。
  
• 星洲炒米

  HK$ 148

  僅供參考：星洲炒米是一道以米粉為主的炒菜，通常加入蝦仁、雞肉和蔬菜。這道菜以咖哩粉調味，呈現出獨特的香氣，常配以青檸和辣椒。
  
• 乾燒伊麵

  HK$ 148

  此描述僅供參考： 鮮美的口感，配上嫩滑的麵條和多汁的蘑菇，帶有濃郁的土味。
  
• 豉油皇炒麵

  HK$ 148

  香滑炒麵，搭配醬油，鮮美可口，口感極佳。
  
• 豉椒雞球炒麵

  HK$ 138

  椒鹽雞球與炒麵結合，香脆可口，味道獨特。
• 黑松露醬長壽麵

  HK$ 148

  黑松露醬長壽麵是一道香濃美味的長麵，象徵長壽。
• 黑松露免治牛肉伊麵

  HK$ 228

  黑松露牛肉炒伊麵，香濃可口，口感滑順，令人垂涎。

• 每天秘製糖水

  HK$ 30

  糖水
  
• 美味廚特製芝士蛋糕

  HK$ 30

  僅供參考：入口綿滑香濃芝士蛋糕。口感細緻濕潤、甜香濃郁。
  
• 薑茶芝麻大湯丸 (2粒)

  HK$ 36

  薑茶芝麻大湯丸 (2粒)
  
• 合桃荔枝桂花冰粉

  HK$ 36

  合桃荔枝桂花冰粉
  

• 芫茜碎

  HK$ 24

  僅供參考：香菜醬清新可口，帶有香草的獨特風味，質地滑順。
  

• 自家製竹蔗馬蹄水 (勺)

  HK$ 78

  清甜的竹蔗馬蹄水，口感滑順，消暑解渴的飲品。
  
• 自家製酸梅湯 (勺)

  HK$ 78

  清爽酸甜的梅子飲品，適合消暑解渴。
  
• 自家製酸梅湯 (杯)

  HK$ 18

  清爽的酸梅湯，帶有酸甜味，適合夏天消暑飲用。
  
• 自家製竹庶馬蹄水 (杯)

  HK$ 18