北方餃子源 (灣仔) Northern Dumpling Yuan

目前最多人訂購的餐點

• 韮菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：韭菜豬肉餃子，外皮薄韌，內餡鮮美，口感滑嫩，味道鮮香。
  

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• 鮮蝦韮黃豬肉餃

  從 HK$ 78

  僅供參考：這款餃子以鮮蝦、韭菜和豬肉為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  

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• 白菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：這款餃子以鮮嫩的豬肉和脆口的白菜為主料，口感滑順，味道鮮美。
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• 京蔥羊肉餃

  從 HK$ 73

  僅供參考：羊肉韭菜餃子，鮮嫩的羊肉與清香的韭菜相結合，口感滑順，味道鮮美。
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• 西洋菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  此描述僅供參考： 香氣四溢的豬肉餡，加入了輕微椒香的西洋菜。蒸得恰到好處，入口多汁。
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• 麻辣京蔥牛肉餃

  從 HK$ 73

  僅供參考：這款餃子以牛肉為主料，搭配香辣青蔥，口感鮮嫩，味道辛辣。
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每份10隻

• 白菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：這款餃子以鮮嫩的豬肉和脆口的白菜為主料，口感滑順，味道鮮美。

  人氣之選
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• 韮菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：韭菜豬肉餃子，外皮薄韌，內餡鮮美，口感滑嫩，味道鮮香。

  人氣之選
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• 芹菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：這款餃子以新鮮的芹菜和豬肉為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
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• 西洋菜豬肉餃

  從 HK$ 69

  此描述僅供參考： 香氣四溢的豬肉餡，加入了輕微椒香的西洋菜。蒸得恰到好處，入口多汁。

  人氣之選
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• 京蔥羊肉餃

  從 HK$ 73

  僅供參考：羊肉韭菜餃子，鮮嫩的羊肉與清香的韭菜相結合，口感滑順，味道鮮美。

  人氣之選
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• 碧綠素菜餃

  從 HK$ 69

  僅供參考：素餃子外皮薄韌，內餡清新可口，口感滑順，適合素食者享用。
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• 鮮蝦韮黃豬肉餃

  從 HK$ 78

  僅供參考：這款餃子以鮮蝦、韭菜和豬肉為主料，口感滑嫩，味道鮮美。

  人氣之選
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• 鮑魚蘆筍豬肉餃

  從 HK$ 99

  僅供參考：鮮美的鮑魚、蘆筍和豬肉餃子，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 冬菇香菜豬肉餃

  從 HK$ 82

  僅供參考：這款餃子以鮮美的豬肉和香菇為主料，口感滑嫩，帶有香菜的清新味道。
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• 西洋菜牛肉餃

  從 HK$ 73

  此描述僅供參考： 香辣牛肉餡，加入淡淡的西洋菜味，包裹在精緻的餃子皮中，味道絕佳。
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• 木耳香菇素菜餃

  從 HK$ 78

  僅供參考：這款素食餃子以香菇和木耳為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 麻辣京蔥牛肉餃

  從 HK$ 73

  僅供參考：這款餃子以牛肉為主料，搭配香辣青蔥，口感鮮嫩，味道辛辣。

  人氣之選
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配5隻水餃

• 白菜豬肉餃麵

  從 HK$ 61

  配5隻水餃
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• 韮菜豬肉餃麵

  從 HK$ 61

  配5隻水餃
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• 芹菜豬肉餃麵

  從 HK$ 61

  配5隻水餃
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• 西洋菜豬肉餃麵

  從 HK$ 61

  配5隻水餃
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• 京蔥羊肉餃麵

  從 HK$ 64

  配5隻水餃
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• 碧綠素菜餃麵

  從 HK$ 61

  配5隻水餃
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• 鮮蝦韮黃豬肉餃麵

  從 HK$ 66

  配5隻水餃
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• 鮑魚蘆筍豬肉餃麵

  從 HK$ 79

  配5隻水餃
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• 冬菇香菜豬肉餃麵

  從 HK$ 69

  配5隻水餃
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• 西洋菜牛肉餃麵

  從 HK$ 64

  配5隻水餃
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• 木耳香菇素菜餃麵

  從 HK$ 66

  此描述僅供參考： 味道香濃的素食餃子麵，每一口都有蘑菇的風味。
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• 麻辣京蔥牛肉餃麵

  從 HK$ 64

  配5隻水餃
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟

• 白菜豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 69

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 韮菜豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 69

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 芹菜豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 69

  此描述僅供參考： 香氣四溢嘅豬肉餡，帶有芹菜味，包裹喺細緻嘅餃子皮入面。
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• 西洋菜豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 69

  此描述僅供參考： 香辣豬肉餡，微帶辣味的西洋菜。完美包裹在精緻的餃子皮中。
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• 京蔥羊肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 73

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 碧綠素菜生餃 (12粒)

  從 HK$ 69

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 鮮蝦韮黃豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 78

  此描述僅供參考： 鮮蝦香氣濃郁，包裹在薄薄的嚼勁十足的餃子皮裡。
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• 鮑魚蘆筍豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 99

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 冬菇香菜豬肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 82

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 西洋菜牛肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 73

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 木耳香菇素菜生餃 (12粒)

  從 HK$ 78

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 麻辣京蔥牛肉生餃 (12粒)

  從 HK$ 73

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用｜水煮餃子方法：1.)取一大小適中的鍋，放入約三分之二的水 2.)放入少許鹽，蓋上鍋蓋以大火把水燒滾 3.)按鍋之大小，放入適量的餃子，餃子不可以過多，以不滿一層為準 4.)蓋上鍋蓋煮半分鐘 5.)打開鍋蓋，用木鏟輕輕攪動約10秒，讓餃子浮起來不粘在鍋底 6.)蓋上鍋蓋，大火煮至水滾 (約半分鐘) 7. )放入一小杯冷水，再蓋上鍋蓋，煮至水滾 (約2至3分鐘) 8.)打開鍋蓋，再放入一小杯冷水，讓水再次煮滾 (約2分鐘) 9.)餃子就煮好，撈起餃子，排去多餘水份後上碟
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• 山東手撕雞飯

  從 HK$ 64

  BB辣
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• 香炸豬扒飯

  從 HK$ 64

  BB辣
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• 素汁炆冬菇飯

  從 HK$ 73

  此描述僅供參考： 香菇醬汁為鬆軟的米飯增添了深度。
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• 菜飯 (大碗)

  HK$ 30

  僅供參考：這碗大碗蔬菜飯以新鮮蔬菜為主，口感清爽，味道鮮美。
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• 白飯

  從 HK$ 13

  此描述僅供參考：白飯
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• 香炸豬扒麵

  從 HK$ 68

  BB 辣
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• 素汁炆冬菇湯麵

  從 HK$ 76

  此描述僅供參考： 香濃蘑菇醬包裹著嫩滑麵條，帶來豐富滿足的口感享受。
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• 芝麻醬拌麵

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考： 濃郁堅果味，質感滑膩，適合快速美味的餐點。
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• 芝麻醬冷麵

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考： 富有堅果味，配以清爽的冷麵醬。
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• 炸醬拌麵

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考： 香濃鮮美的豆醬汁包裹有嚼勁的麵條，讓你享受美味的一餐。
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• 炸醬冷麵

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考： 鮮美的冷麵配上醇厚的豆醬汁，令人回味無窮。
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• 酸辣湯麵

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考：酸辣湯麵
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• 雪菜肉絲麵

  從 HK$ 57

  僅供參考：這道鹽菜肉絲麵以爽口的鹽菜和嫩滑的肉絲為主，味道鮮美，口感豐富。
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• 四川擔擔麵

  從 HK$ 68

  此描述僅供參考： 辣味麻辣，加入四川花椒和辣椒油，味道十分獨特。適合辣味愛好者。
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• 香辣牛肉麵

  從 HK$ 73

  此描述僅供參考： 勁辣味道，加上嫩牛肉同彈牙麵條。
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• 陽春麵

  HK$ 33

  此描述僅供參考：淨麵
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• 淨米線

  HK$ 33

  此描述僅供參考：米線
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• 山東手撕雞麵

  從 HK$ 68

  BB 辣
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• 麻辣鴨血麵

  從 HK$ 85

  此描述僅供參考： 辣味濃郁，鴨血製成的麵條獨特美味。
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• 麻辣鴨血米線

  從 HK$ 85

  此描述僅供參考： 勁辣味配嫩滑米粉。
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• 京式醬蹄

  從 HK$ 72

  BB辣
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• 鎮江肴肉

  從 HK$ 77

  此描述僅供參考： 香甜微酸，帶有醋味。口感滑嫩，有膠質。
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• 醉豬手

  從 HK$ 73

  此描述僅供參考： 香甜多汁，微帶甜味。調味恰到好處，慢煮至完美。
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• 京燒鴨胸

  從 HK$ 64

  BB辣
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• 山東手撕雞

  從 HK$ 63

  BB辣
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• 雞絲粉皮

  從 HK$ 61

  BB辣
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• 蒜泥白肉

  從 HK$ 61

  少辣
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• 香炸豬扒

  從 HK$ 63

  BB辣
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• 醉雞翼 (4隻)

  從 HK$ 63

  此描述僅供參考： 味道鮮美，微甜微酸。肉質鮮嫩多汁，皮脆肉嫩。
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• 涼拌土豆絲

  從 HK$ 42

  僅供參考：涼拌馬鈴薯絲清爽可口，口感脆嫩，適合夏季享用。
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• 西芹豆乾

  從 HK$ 44

  僅供參考：清脆的芹菜搭配柔軟的豆腐乾，口感鮮明，清新可口。
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• 爽脆西蘭花

  從 HK$ 30

  僅供參考：清煮西蘭花，口感鮮嫩，味道清新，健康又美味。
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• 拌青瓜

  從 HK$ 46

  BB辣
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• 素汁炆冬菇

  從 HK$ 73

  僅供參考：這道醬汁蘑菇以鮮美的蘑菇為主料，口感滑嫩，味道醇厚。
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• 滷蛋1隻

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考： 味道豐富的醬汁與這道經典菜餚的奶油蛋黃相得益彰。
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• 皮蛋豆腐

  從 HK$ 55

  BB辣
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• 京醬茄子 (5件)

  從 HK$ 44

  BB辣
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• 香煎素鵝

  從 HK$ 56

  此描述僅供參考： 香脆美味，帶有鮮甜味。
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• 涼拌辣雲耳

  從 HK$ 59

  中辣
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• 京汁蒜泥安格斯牛肉

  從 HK$ 92

  BB辣
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• 涼拌辣牛筋

  從 HK$ 66

  中辣
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• 酸辣湯 (1份)

  從 HK$ 29

  大辣
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• 麻辣豬耳

  從 HK$ 59

  中辣
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• 涼拌海蜇

  從 HK$ 65

  中辣
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• 菜心

  從 HK$ 30
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• 薑湯芝麻湯丸

  HK$ 38

  此描述僅供參考： 香甜姜湯配香氣四溢的芝麻湯圓，甜鹹味道完美平衡。
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• 豆沙鍋餅

  HK$ 44

  此描述僅供參考：一款上海甜點，夾著紅豆蓉的煎炸薄餅
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• 棗泥鍋餅

  HK$ 44

  僅供參考：這款紅棗醬薄餅口感柔軟，甜而不膩，帶有濃郁的紅棗香氣。
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• 豆漿

  HK$ 13

  此描述僅供參考：大豆製成的植物性非乳製飲品
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• 山楂茶

  HK$ 13

  僅供參考：山楂汁清新爽口，帶有微酸的果香，口感滑順。
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• 檸檬茶

  從 HK$ 21

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片
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• 檸檬水

  從 HK$ 21

  此描述僅供參考：加入檸檬片的水
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• 咖啡

  從 HK$ 21

  此描述僅供參考：咖啡
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• 奶茶

  從 HK$ 21

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的茶飲
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• 檸檬可樂

  HK$ 30

  此描述僅供參考：檸檬可樂
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• 檸檬雪碧

  HK$ 30

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水，加入檸檬片
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• 可樂

  HK$ 14

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
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• 零系可樂

  HK$ 14

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
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• 雪碧

  HK$ 14

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水
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• 忌廉

  HK$ 14

  此描述僅供參考：雲呢拿味碳酸汽水
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• 中國茶 (茶包)

  HK$ 7

  此描述僅供參考： 香氣濃郁，滑順帶點花香和微甜。適合下午放鬆享用。
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