Cafe 2 Oyster and Grill

• 醬香煎帶子，加拿大帶子配Verde醬、芝麻菜及巴馬⾂芝⼠

  HK$ 113
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一抹奢華享受 | 意大利波河⾕名牌Calvisius⿂⼦醬。每份約10克

• 西伯利亞鱘魚精選⿂⼦醬 (10克)

  從 HK$ 242

  Caviar from the Siberian Sturgeon. Bold, nutty, oceanic finish | Sealed containers
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• 白鱘⿂⼦醬

  從 HK$ 276

  最⻑壽鱘⿂品種⼝感幼滑、奶油⾹、帶海藻清⾹
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• 俄羅斯鱘魚子醬

  從 HK$ 368

  堅果香，梨與榛子風味
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法國Soulard急凍鴨肝。頂級之選，幼滑濃厚，奢華滋味，小巧分量更顯珍稀

• 香煎鵝肝配法國酸種法包伴⿊醋汁

  HK$ 193

  Pan seared foie gras, toasted French sourdough baguette, balsamic drizzle
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• 香煎鵝肝伴野菌意⼤利燴飯 (60克)

  HK$ 228

  60g Pan-seared foie gras with wild mushroom risotto
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• 紫蘇海蜆扁麵

  從 HK$ 193
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意大利經典 | 香嫩小牛肉配天然風味、白酒及幼滑牛油汁

• Scallopine Al Limone

  HK$ 285

  香嫩7安士小牛肉，檸檬牛油白酒汁 | 配時令蔬菜及薯條或薯仔
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• Saltimbocca Ala Romana

  HK$ 285

  香嫩小牛肉配鼠尾草、意大利風乾火腿、白酒牛油汁 | 配時令蔬菜及薯條或薯仔
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• 4款芝士圓形意粉餃

  HK$ 216

  配醬汁 (1款)
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Our pizza are made fresh to order using 100% Italian durum wheat

• 意式辣肉腸薄餅

  從 HK$ 228

  意大利沙樂美腸、意大利辣味Nduja腸及莫薩里拉芝士
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• 四式薄餅

  從 HK$ 251

  西班牙火腿薄餅、煙三文魚薄餅、意式辣肉腸薄餅及皇后薄餅
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• 西班牙火腿薄餅

  從 HK$ 216
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• 煙三文魚薄餅

  從 HK$ 228
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• 皇后薄餅

  從 HK$ 216
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• 費城牛肉芝士三文治

  HK$ 216

  新鮮出爐嘅酸種法式長法包配160克切成薄片嘅美國安格斯西冷
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• 炸魚薯條配比利時薯條及他他醬

  HK$ 170

  Sole fillets, herb, batter with tartare sauce
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• Duck Fat Fries

  HK$ 90

  粗切美國薯條，以香濃法國鴨油炸至金黃香脆，拌上帕馬臣芝士碎，佐以法國松露蛋黃醬，口感濃郁層次豐富
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• 薯條配松露蛋黃醬

  HK$ 78
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• 蜜糖芥末雞翼 (5隻)

  HK$ 136
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新鮮意大利佩戈黑松露，由意大利原始森林空運到香港，供應有限，有時可能於下一批到貨前售售罄。由員工即席刨片 ，僅需5克即可極致提升主菜風味

• 新鮮佩⾥⼽⿊松露 (5克)

  HK$ 98
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• 檸汁醃八爪魚

  HK$ 170

  慢煮八爪魚、檸檬、莎莎醬、歐芹及牛油果
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• 西班牙蒜味蝦

  HK$ 147

  Spanish garlic shrimp with a little chilli | Served with sliced baguette
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• 慢煮和牛薄片伴香醋汁

  HK$ 182
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• 黑松露蘑菇湯

  HK$ 78
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• 龍蝦濃湯

  HK$ 113

  主廚即製，濃郁龍蝦滋味
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• 煙三文魚芝麻菜沙律

  HK$ 147
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• 帕爾馬火腿凱撒沙律

  從 HK$ 124
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• 燒西班牙豬肋骨配黑醋燒烤醬

  HK$ 377

  Served with sauce (1 type)
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Our signature steaks for sharing. Cut from the lower ribs, bone attached. Huge, juicy, tender and full of flavour

• 炭燒澳洲斧頭扒 (M | 40-45oz)

  HK$ 918

  Chef recommendations | For 2-5 people to share
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• 炭燒澳洲斧頭扒 (L | 45-50oz)

  HK$ 1,033

  These are a natural product, L and XL are not often available
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• 炭燒澳洲斧頭扒 (XL | 50-55oz)

  HK$ 1,148

  These are a natural product, L and XL are not often available
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• 炭燒美國安格斯斧頭扒 (L | 50-60oz)

  HK$ 1,711

  Please reserve in advance
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• 炭燒美國安格斯斧頭扒 (XL | 60-70oz)

  HK$ 1,941

  Please reserve in advance
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• 炭燒澳洲斧頭扒 (S | 30-35oz)

  HK$ 803
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• 香煎海鱸魚配檸檬牛油汁

  HK$ 193

  Piquantsauce of capers, cream, dill, lemon butter and herbs
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• 炭燒阿根廷春雞配檸檬蒜蓉燒汁

  HK$ 268

  Chef recommendations
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• 精選2人海鮮拼盤

  HK$ 398

  2 Oyster, 2 Spot Prawn, 4 Pink Shrimp, 4 New Zealand mussel, 4 Canadian Sea Whelk, 4 Fresh Clam
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建議葡萄酒搭配霞多麗或雷司令

• 炭燒海鮮拼盤

  HK$ 458

  配醬汁 (1款)
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• 炭燒加拿大翡翠螺及帶子

  HK$ 193

  配醬汁 (1款)
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• 炭燒八爪魚鬚

  HK$ 147

  配醬汁 (1款)
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• 炭燒鱸魚柳

  HK$ 193

  僅供參考：香烤巴拉曼迪魚柳，外脆內嫩，帶有海鮮的鮮美風味。
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Pure blood Japanese wagyu beef, raised in Kimberley Region, South Africa under Australian management | Served with fried and vegetables

• 碳燒7oz南非M8/9和牛牛柳扒

  從 HK$ 435

  The king of steaks, melt in the mouth | Tender | Served with fries and vegetables
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• 碳燒10oz南非M6/7和牛肉眼扒

  從 HK$ 412

  Chef's recommendations | Served with small fries and vegetables
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• 慢煮和牛野菌意大利飯

  從 HK$ 251

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• 黑松露波特菇帕馬臣芝士意大利手工短卷粉

  從 HK$ 193
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• 西班牙海鮮燴飯

  從 HK$ 228
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• 帶子鮮茄蓉泡菜意大利飯

  從 HK$ 205
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• 龍蝦闊條麵

  從 HK$ 308

  Served with cherry tomato, basil and French butter
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• 黑松露忌廉煙肉長通粉

  從 HK$ 205

  Served with preserved black truffle, cream, eggs, pancetta, herbs and black truffle in olive oil
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• 慢煮和牛野菌配鵝肝意大利飯

  從 HK$ 317

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• 洋蔥煙肉拌西蘭花

  HK$ 78
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• 蒜蓉麵包

  HK$ 55

  烤法式香草蒜蓉⽜油麵包
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• 香蒜炒野菌

  HK$ 78
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A party without cake is just a meeting

• 1. 自選3款甜品

  從 HK$ 228
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• 2. 法式焦糖燉蛋

  從 HK$ 78
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• 3. 鐵板朱古力布朗尼伴意大利入口雪糕

  從 HK$ 90
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• 4. 朱古力心太軟伴意大利入口雪糕

  從 HK$ 101
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• 5. 意大利芝士餅配意大利入口雪糕及水果裝飾

  從 HK$ 90
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• 6. 利口酒浸雜莓杯

  從 HK$ 78
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