班蘭葉印尼美食 Pandan Leaf Indonesian Food 評論
Leonard
5 個月前
Value for Money .
- 400. Grilled EggplantHK$ 82
- 211. Indonesian Fried RiceHK$ 118
Charles
11 個月前
Chicken curry was mostly skin and bones not a lot of meat. Satay was nice but not a peanut satay as expected
- 607. Chicken SatayHK$ 42
- 608. Beef SatayHK$ 46
Reno
8 個月前
The green chilli tastes quite sour, which is very unusual.
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人氣之選
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210. 巴東牛肉飯
HK$ 94
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0201. 炸春雞飯
從 HK$ 106
僅供參考:炸春雞飯由炸春雞和白米飯組成,雞肉外脆內嫩。通常配以醬油和蔥花,為香港街頭小吃。
0607. 雞肉沙嗲
從 HK$ 42
僅供參考:雞肉沙嗲由雞肉串燒而成,配以花生醬和香料。常見於東南亞地區,通常搭配米飯或沙拉。
0508. 加多加多沙律
HK$ 94
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0303. 炸碎雞印尼撈麵
從 HK$ 94
僅供參考:炸碎雞印尼撈麵由炸雞塊、印尼風味麵條和香料製成,通常配以蔬菜。這道菜結合了香脆和濃郁的味道,常見於街頭小吃攤。
0213. 雜錦黃薑飯
HK$ 118
僅供參考:雜錦黃薑飯由黃薑、米、各種肉類和蔬菜製成,通常以蒸煮方式烹調。這道菜色香味俱全,常搭配醬油或辣椒醬享用,源自於東南亞的風味。
0
沙嗲類
610. 牛丸沙嗲
從 HK$ 46
僅供參考:牛丸沙嗲由牛肉丸和沙嗲醬製成,通常用炭火燒烤。沙嗲醬帶有花生和香料的風味,常配以生菜或米飯。此菜品在街頭小吃中常見,受歡迎於東南亞地區。
0611. 花枝丸沙嗲
從 HK$ 46
僅供參考:花枝丸沙嗲由花枝丸和沙嗲醬製成,通常以炸或煮的方式烹調。沙嗲醬帶有香料和花生的風味,常配以生菜或米飯。
0612. 泰式雞粒沙嗲
從 HK$ 36
僅供參考:泰式雞粒沙嗲由雞肉、花生醬、椰漿和香料製成,經烤製而成。這道菜通常配以沙嗲醬,味道濃郁,常見於泰國街頭小吃。
0613. 白鱔沙嗲
從 HK$ 82
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0614. 牛舌沙嗲
從 HK$ 50
僅供參考:牛舌沙嗲由牛舌、沙嗲醬和香料製成,通常經燒烤或煎製。這道菜具有濃郁的香味,常配以生菜和米飯,源自馬來西亞和新加坡的街頭美食文化。
0605. 雞腎沙嗲
從 HK$ 34
僅供參考:雞腎沙嗲由 雞腎、沙嗲醬和香料製成,通常用串燒方式烹調。這道菜具有濃郁的沙嗲風味,常配以生菜或米飯。
0600. 豆卜沙嗲
從 HK$ 30
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0601. 秀珍菇沙嗲
從 HK$ 34
僅供參考:秀珍菇沙嗲以秀珍菇為主料,搭配沙嗲醬炒製。此菜品風味獨特,常作為小吃或配菜。
0602. 雞髀菇沙嗲
從 HK$ 34
僅供參考:雞髀菇沙嗲由雞髀、香菇和沙嗲醬製成。雞髀先醃製,再燒烤,搭配沙嗲醬,常作為小吃或主菜。
0607. 雞肉沙嗲
從 HK$ 42
僅供參考:雞肉沙嗲由雞肉串燒而成,配以花生醬和香料。常見於東南亞地區,通常搭配米飯或沙拉。
人氣之選0608. 牛肉沙嗲
從 HK$ 46
僅供參考:牛肉沙嗲由牛肉、沙嗲醬和椰漿製成,通常以串燒方式烹調。這道菜具有香濃的花生味,常配以生菜和醬料,源自東南亞地區。
受歡迎程度第%s名0609. 羊肉沙嗲
從 HK$ 58
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0603. 粟米仔沙嗲
從 HK$ 46
僅供參考:粟米仔沙嗲由粟米仔和沙嗲醬製成,經燒烤或煎製。沙嗲醬帶有香料和花生味,通常作為小吃或開胃菜享用。
0606. 牛仔骨沙嗲 (1串)
HK$ 54
僅供參考:牛仔骨沙嗲由牛仔骨和沙嗲醬製成,經燒烤而成。這道菜通常配以生菜和香菜,味道濃郁,適合搭配米飯或作為小吃。
0
蔬菜類
504. 蒜炒翠玉瓜
HK$ 82
僅供參考:蒜炒翠玉瓜以翠玉瓜和蒜蓉為主料,經過快炒製作。這道菜清爽,常作為配菜,搭配米飯或其他主菜。
0500. 馬拉盞炒通菜
HK$ 94
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受歡迎程度第%s名0501. 蒜蓉炒菜心
HK$ 94
僅供參考:蒜蓉炒菜心以新鮮菜心和蒜蓉為主料,快速翻炒。味道清新,常作為配菜。
0502. 馬拉盞炒秋葵
HK$ 94
僅供參考:馬拉盞炒秋葵以秋葵為主料,搭配馬拉盞醬炒製。此菜品口感清脆,帶有微辣風味,常作為配菜。
0503. 鹹魚炒怡保芽菜
HK$ 94
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0508. 加多加多沙律
HK$ 94
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人氣之選0505. 青瓜炒蛋
HK$ 82
僅供參考:青瓜炒蛋由青瓜和雞蛋製成,通常以快炒方式烹調。 這道菜清淡,常作為家庭餐的配菜,搭配米飯享用。
0506. 蝦參巴醬炒臭豆
HK$ 178
小辣
0507. 椰汁菜
HK$ 106
僅供參考:椰汁菜是一道以椰奶為基底的素菜,通常包含各種時令蔬菜。這道菜以清淡的椰香味為主,常作為配菜,搭配米飯或其他主食。
0
花膠湯粉皮類
700. 班蘭雞花膠湯粉皮
HK$ 106
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0701. 原條魚花膠湯粉皮
從 HK$ 130
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0703. 炸牛仔骨花膠湯粉皮
從 HK$ 98
僅供參考:炸牛仔骨花膠湯粉皮是一道以牛仔骨和花膠為主料的湯粉菜。牛仔骨經過慢煮,湯底鮮美,搭配粉皮,口感滑順。
0704. 炸春雞 (半隻)花膠湯粉皮
從 HK$ 98
僅供參考:炸春雞(半隻)花膠湯粉皮是一道以炸春雞和花膠為主料的菜式。雞肉外脆內嫩,搭配清湯和粉皮,口感豐富。
0705. 炸鴨髀花膠湯粉皮
從 HK$ 94
僅供參考:炸鴨髀花膠湯粉皮是一道以鴨髀、花膠和粉皮為主料的湯品。這道菜以慢煮方式製作,湯底鮮美,搭配粉皮,口感滑順。
0702. 炸碎雞花膠粉皮
HK$ 94
僅供參考:炸碎雞花膠粉皮由雞肉、花膠和粉皮製成,經過油炸至金黃。這道菜口感酥脆,通常配以醬油或辣椒醬享用,常見於香港的街頭小吃。
0706. 鴛鴦丸花膠湯粉皮
HK$ 94
牛丸及花枝丸
0
主食
107. 印尼咖喱牛腩
HK$ 178
小辣
0108. 酸辣炸魚
HK$ 178
辣 | 需時15分鐘以上
0110. 原條燒魷魚
HK$ 166
推介 | 需時15分鐘以上
0112. 印尼咖喱蝦
HK$ 178
小辣
0116. 原條燒魚
HK$ 142
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0111. 炸牛油魷魚圈
HK$ 154
僅供參考:炸牛油魷魚圈是用魷魚圈裹上牛油和麵粉炸製而成,外脆內嫩。通常配以檸檬和醬油,適合作為小吃或開胃菜。
0115. 酸辣蝦
HK$ 178
辣
0火焰燒雞
從 HK$ 166
辣 | 需時15分鐘以上 | 推介
0班蘭雞
從 HK$ 120
僅供參考:班蘭雞是用雞肉和班蘭葉製作的菜餚,雞肉先醃製再蒸熟。這道菜有淡淡的香氣,通常搭配米飯享用,源自東南亞的烹飪風格。
0104. 燒牛仔骨
HK$ 178
僅供參考:燒牛仔骨以牛仔骨為主料,經過醃製後燒烤而成。肉質鮮嫩,搭配燒烤醬,常與米飯或沙律一同享用。
0105. 淨巴東牛肉
HK$ 190
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0114. 炸飛機魚
HK$ 238
需時15分鐘以上
0
麵類
308. 黃薑湯雞米線
HK$ 94
僅供參考:黃薑湯雞米線是一道以雞肉、米線和黃薑為主料的湯品。雞肉煮至入味,米線吸收湯汁,常配以香菜和青蔥。
0309. 黃薑湯鴨米線
HK$ 94
僅供參考:黃薑湯鴨米線是一道以鴨肉和米線為主的湯品,使用黃薑和香料煮製。湯底清淡,搭配新鮮香菜和青蔥,常見於廣東地區的餐廳。
0310. 爪哇炒麵
HK$ 106
需時15分鐘以上 | 推介
0306. 瑪瑯大粒白鬚牛丸湯麵
HK$ 94
需時15分鐘以上
0301. 印尼炒貴刁
HK$ 106
需時15分鐘以上
0302. 印尼炒米粉
HK$ 94
需時15分鐘以上
0303. 炸碎雞印尼撈麵
從 HK$ 94
僅供參考:炸碎雞印尼撈麵由炸雞塊、印尼風味麵條和香料製成,通常配以蔬菜。這道菜結合了香脆和濃郁的味道,常見於街頭小吃攤。
人氣之選0304. 白鬚牛丸湯麵
HK$ 82
僅供參考:白鬚牛丸湯麵由牛肉丸、湯底和麵條組成,通常用清湯煮熟。牛肉丸彈牙,湯底清淡,搭配青菜,常見於香港 街頭小吃。
0307. 瑪瑯大粒包細粒白鬚牛丸湯麵
HK$ 106
需時15分鐘以上 | 推介
0305. 瑪瑯細細粒白須牛丸湯麵
HK$ 82
僅供參考:瑪瑯細細粒白須牛丸湯麵以牛肉丸、湯底和麵條為主料,牛丸煮至熟透,湯底清淡。通常配以青菜,呈現簡單的香港街頭美食風味。
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飯類
200. 班蘭雞飯
HK$ 94
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0201. 炸春雞飯
從 HK$ 106
僅供參考:炸春雞飯由炸春雞和白米飯組成,雞肉外脆內嫩。通常配以醬油和蔥花,為香港街頭小吃。
人氣之選0202. 炸鴨飯
從 HK$ 94
僅供參考:炸鴨飯由炸鴨、米飯和醬油組成,通常配有青菜。鴨肉外脆內嫩,米飯吸收了鴨油的風味。
0203. 炸魚飯
從 HK$ 118
推介
0206. 黃薑雞絲湯飯
HK$ 82
僅供參考:黃薑雞絲湯飯由雞肉、黃薑、米飯和高湯製成。雞肉煮至嫩滑,湯底清淡,搭配香米,常見於香港的家庭餐桌。
0207. 燒牛仔骨飯
HK$ 106
僅供參考:燒牛仔骨飯由嫩牛仔骨、米飯和特製醬汁組成,牛仔骨經燒烤至熟,搭配香米,口感豐富。這道菜常見於香港餐廳,通常配有青菜和湯。
0209. 印尼咖哩牛腩飯
HK$ 94
辣
0210. 巴東牛肉飯
HK$ 94
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人氣之選0211. 印尼炒飯
HK$ 118
For reference only: Indonesian Fried Rice, or Nasi Goreng, features stir-fried rice with soy sauce, garlic, and shallots. Often served with fried eggs, shrimp, or chicken, it reflects Indonesia's rich culinary heritage.
0218. 鹹魷魚椰漿飯
HK$ 94
僅供參考:鹹魷魚椰漿飯由鹹魷魚、椰漿和米飯製成,通常以蒸煮方式烹調。這道菜結合了海鮮的鮮味和椰漿的香濃,常配以青菜。
0213. 雜錦黃薑飯
HK$ 118
僅供參考:雜錦黃薑飯由黃薑、米、各種肉類和蔬菜製成,通常以蒸煮方式烹調。這道菜色香味俱全,常搭配醬油或辣椒醬享用,源自於東南亞的風味。
人氣之選0205. 印尼四大天皇飯
HK$ 106
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0215. 炸魚三色飯
從 HK$ 214
需時15分鐘以上
0204. 拉斯拉媽班蘭飯
HK$ 106
推介
0212. 印尼雜錦飯
HK$ 82
For reference only: Indonesian Assorted Rice features steamed rice served with various side dishes like fried chicken, tempeh, and vegetables. This dish showcases a blend of flavors from soy sauce, sambal, and fresh herbs, reflecting Indonesia's diverse culinary heritage.
0214. 炸碎雞飯
從 HK$ 94
僅供參考:炸碎雞飯由炸雞塊、米飯和醬油組成。雞肉外脆內嫩,搭配香米,常見於香港街頭小吃。
受歡迎程度第%s名0216. 炸雞三色飯
從 HK$ 202
僅供參考:炸雞三色飯由炸雞、米飯和三種配菜組成,通常包括胡蘿蔔、青豆和玉米。這道菜以香脆的炸雞和色彩繽紛的配菜呈現,常見於快餐店或家庭聚餐。
0217. 總統古法燒飯
HK$ 202
僅供參考:總統古法燒飯由米飯、雞肉、香腸和蔬菜製成,經過慢火燒製。這道菜以醬油和香料調味,通常配以清湯或小菜,源自香港的傳統風味。
0219. 十五夜飯糰
HK$ 94
推介
0220. 椰汁菜飯糰
HK$ 94
僅供參考:椰汁菜飯糰由椰漿、米飯和各種蔬菜製成,通常用海苔包裹。這道小吃口感清新,適合搭配醬油或辣醬享用。
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小食類
403. 椒鹽黃豆餅
HK$ 58
天貝 | 推介
受歡迎程度第%s名0400. 燒原條矮瓜
HK$ 82
推介 | 辣
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