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港式

頂元魚蛋大王 (上環) Ting Yuen Fishball King

Name: 頂元魚蛋大王 (上環) Ting Yuen Fishball King
Address: 中環機利文新街36號地舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $$
Rating: 5

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可使用的優惠

人氣之選

目前最多人訂購的餐點

自製魚蛋河
HK$ 63
HK$ 70
鮮蝦雲吞
HK$ 51.3
HK$ 57
鮮蝦雲吞麵
HK$ 63
HK$ 70
香滑牛筋飯
HK$ 84.6
HK$ 94
淨魚蛋
HK$ 51.3
HK$ 57
雙拼粉麵
僅供參考：雙拼粉麵由米粉和麵條組成，配以叉燒和燒鴨。這道菜通常用豉油和蒜蓉調味，呈現出獨特的風味，常見於香港的茶餐廳。
HK$ 72.9
HK$ 81

粉麵類

自製魚蛋河
從 HK$ 63HK$ 70
魚蛋如雙併沒有魚片頭！
人氣之選
香滑牛筋河
從 HK$ 71.1HK$ 79
僅供參考：香滑牛筋河是一道以牛筋和河粉為主料的廣東料理。牛筋經過慢煮至軟滑，搭配清湯和香料，口感豐富，通常配以青菜和香蔥。
手打牛丸麵
從 HK$ 63HK$ 70
For reference only: Handmade beef balls are simmered in broth and served with wheat noodles. This dish features tender beef, garlic, and ginger, often garnished with green onions and served in a savory broth, reflecting traditional Chinese culinary techniques.
鮮蝦雲吞麵
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：鮮蝦雲吞麵由鮮蝦、豬肉和雲吞皮製成，搭配細麵。湯底清淡，通常加上蔥花和醬油，常見於香港街頭小吃。
人氣之選
金牌牛雜河
從 HK$ 71.1HK$ 79
僅供參考：金牌牛雜河由牛腩、牛肚和河粉製成，經過煮和炒的過程。這道菜以牛肉的鮮味和醬油的鹹香為主，通常配有香菜和辣椒。
五香牛肚河
從 HK$ 71.1HK$ 79
僅供參考：五香牛肚河是一道以牛肚和河粉為主料的菜式，牛肚經五香粉醃製後，與河粉一同炒製，搭配香菜和辣椒，味道獨特。這道菜源自廣東，通常作為小吃或主菜享用。
牛三寶河
從 HK$ 85.5HK$ 95
僅供參考：牛三寶河是以牛肉、河粉、豆芽和青蔥為主料，通常用炒的方式製作。這道菜的味道來自於醬油和蒜蓉，常搭配辣椒醬享用，源自廣東地區的街頭美食。
手打黑椒牛丸麵
從 HK$ 63HK$ 70
For reference only: Handmade beef balls are stir-fried with black pepper and served over noodles. This dish features savory flavors and is often accompanied by vegetables, showcasing a blend of Chinese culinary techniques.
魚片頭麵
從 HK$ 63HK$ 70
For reference only: Fish cakes made from minced fish, served with noodles in a savory broth. Typically garnished with green onions and accompanied by chili sauce, this dish is popular in various Asian cuisines.
靚牛肉餅河
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：靚牛肉餅河是一道以牛肉餅和河粉為主的菜式。牛肉餅經過煎製，搭配滑嫩的河粉，通常配有醬油和香菜，口感豐富。
自製魚片粉麵
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：自製魚片粉麵由新鮮魚片、米粉和高湯製成，魚片輕煮至熟。這道菜通常搭配香菜和蔥花，湯底鮮美，適合各種場合享用。
汕頭魚皮餃麵
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：汕頭魚皮餃麵由魚皮、餃子和麵條組成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，搭配香菜和辣椒醬，常見於廣東地區。
靚貢丸麵
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：靚貢丸麵由貢丸、麵條和高湯組成，貢丸用豬肉和魚漿製作。這道菜通常配有青菜，湯底清淡，適合各種場合享用。
靚豬肉丸粉麵
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：靚豬肉丸粉麵由新鮮豬肉丸、米粉和高湯製成，肉丸彈牙，湯底清淡。通常配以青菜，常見於香港街頭小吃。
一品六寶麵
從 HK$ 68.4HK$ 76
僅供參考：一品六寶麵是一道廣東特色的麵食，主要材料包括麵條、海鮮、豬肉、雞肉、蛋和蔬菜。這道菜通常以清湯煮製，搭配醬油和香油，呈現出豐富的層次感，常見於宴會或家庭聚餐中。
沙嗲肥牛麵
從 HK$ 70.2HK$ 78
僅供參考：沙嗲肥牛麵由沙嗲、新鮮肥牛、麵條和清湯組成，牛肉用熱水焯熟。這道菜口感滑嫩，通常配以蔥油或醬油，適合搭配沙嗲的湯底。
潮州扎肉河
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：潮州扎肉河是一道以米粉、猪肉和虾为主料的潮州菜。米粉煮熟后与腌制的猪肉和鲜虾一同炒制，搭配酱油和蒜蓉，口感丰富，常配以青菜。
南乳豬手河
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：南乳豬手河是一道以豬手為主料的河粉菜式，豬手經南乳醃製後，與河粉一同炒製，味道濃郁。通常配以青菜，呈現出廣東的經典風味。
雙拼丸類粉麵A
從 HK$ 69.3HK$ 77
僅供參考：雙拼丸類粉麵A由魚丸和肉丸組成，搭配米粉或麵條。湯底清淡，常用魚骨熬製，適合搭配青菜。
雙拼丸類粉麵B
從 HK$ 71.1HK$ 79
僅供參考：雙拼丸類粉麵B由魚丸和肉丸組成，搭配米粉或麵條。湯底清淡，常用豬骨熬製，適合搭配青菜和香菜。
雙拼粉麵
從 HK$ 72.9HK$ 81
僅供參考：雙拼粉麵由米粉和麵條組成，配以叉燒和燒鴨。這道菜通常用豉油和蒜蓉調味，呈現出獨特的風味，常見於香港的茶餐廳。
人氣之選

特別推介

惹味沙嗲肥牛撈麵
從 HK$ 78.3HK$ 87
僅供參考：這道惹味沙嗲肥牛撈麵，結合了香濃的沙嗲醬和嫩滑的肥牛，口感豐富，令人垂涎。

飯類

香滑牛筋飯
從 HK$ 84.6HK$ 94
配紫菜湯及白飯
人氣之選
金牌牛雜飯
從 HK$ 86.4HK$ 96
配紫菜湯及白飯
南乳豬手飯
從 HK$ 72HK$ 80
配紫菜湯及白飯
一品六寶飯
從 HK$ 77.4HK$ 86
配紫菜湯及白飯
五香牛肚飯
從 HK$ 84.6HK$ 94
配紫菜湯及白飯
沙嗲肥牛飯
從 HK$ 84.6HK$ 94
配紫菜湯及白飯
牛三寶飯
從 HK$ 99.9HK$ 111
配紫菜湯及白飯
雙拼飯A
從 HK$ 80.1HK$ 89
配紫菜湯及白飯
雙拼飯B
從 HK$ 87.3HK$ 97
配紫菜湯及白飯

手轆魚麵類

鮮蝦雲吞魚麵
從 HK$ 72.9HK$ 81
僅供參考：鮮蝦雲吞魚麵由鮮蝦、魚片和麵條組成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以蔥花和醬油，深受香港人喜愛。

潮州泡飯類

自製魚蛋泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
魚蛋如雙併沒有魚片頭！
自製牛丸泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
僅供參考：自製牛丸泡飯由牛肉丸、米飯和高湯製成。牛肉丸煮熟後，與米飯和湯一起享用，常見於香港的家庭餐桌。
五香牛肚泡飯
從 HK$ 72HK$ 80
僅供參考：五香牛肚泡飯由五香牛肚、米飯和高湯製成。牛肚經五香粉醃製，與米飯和湯一同享用，風味獨特。
黑椒牛丸泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
僅供參考：黑椒牛丸泡飯由牛肉丸、黑椒醬和米飯組成，牛丸煮熟後與米飯一同浸泡在湯中，味道濃郁。這道菜常見於香港，通常搭配青菜，適合喜愛牛肉的食客。
金牌牛雜泡飯
從 HK$ 72HK$ 80
僅供參考：金牌牛雜泡飯由牛雜、米飯和高湯組成，牛雜經過燉煮，湯底鮮美。通常配以香菜和辣椒，適合在寒冷天氣享用。
沙嗲肥牛泡飯
從 HK$ 72HK$ 80
僅供參考：沙嗲肥牛泡飯由新鮮肥牛、米飯和高湯製成。肥牛在熱水中快速煮熟，搭配米飯和清湯，口感滑嫩，常見於廣東飲食文化中。
自製魚片頭泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
僅供參考：自製魚片頭泡飯由新鮮魚片和米飯製成，通常用熱湯沖泡。這道菜的鮮味來自魚片，常搭配蔥花和香菜，適合在寒冷天享用。
牛肉餅泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
For reference only: Beef patties are pan-fried and served over rice noodles, often accompanied by broth. This dish originates from Chinese cuisine, combining savory beef flavors with the soft texture of noodles.
香滑牛筋泡飯
從 HK$ 72HK$ 80
僅供參考：香滑牛筋泡飯由牛筋、米飯和高湯製成，牛筋經慢煮至軟滑。這道菜通常配以蔥花，湯汁濃郁，適合搭配各種小菜。
潮州扎肉泡飯
從 HK$ 69.3HK$ 77
僅供參考：潮州扎肉泡飯由豬肉、米飯和高湯製成，肉質鮮嫩。將豬肉煮至入味，搭配米飯和湯汁，常見於潮州地區。
六寶泡飯
從 HK$ 74.7HK$ 83
僅供參考：六寶泡飯由米飯、海鮮、肉類和蔬菜組成，通常用高湯泡製。這道菜的風味來自於多種配料的融合，常見於香港的茶餐廳，搭配醬油或辣椒醬享用。

凍熱飲品

檸檬水
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：清新檸檬水，酸甜可口，適合消暑解渴。
Milk Tea
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：奶茶是一款香濃的飲品，口感滑順，帶有淡淡的甜味。可選擇熱飲或凍飲，適合各種場合。
咖啡
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：香濃的咖啡飲品，無論凍飲或熱飲，皆帶來提神的享受。
檸檬茶
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：檸檬茶是一款清新爽口的飲品，酸甜適中，口感滑順。
可樂
HK$ 10.8HK$ 12
僅供參考：可樂是一款清爽的碳酸飲品，口感甜美，帶有微微的刺激感。
無糖可樂
HK$ 10.8HK$ 12
僅供參考：無糖可樂是一款清爽的飲品，口感清脆，無糖卻充滿氣泡感。
阿華田
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：阿華田凍熱飲品，口感順滑，帶有濃郁的巧克力和麥芽香味。無論熱飲或冷飲，皆令人感到舒適。
雪碧
HK$ 9HK$ 10
僅供參考：清爽的雪碧，帶有微微的檸檬香氣，口感冰涼。
朱古力
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：這款朱古力飲品口感濃郁，帶有甜美的巧克力風味，適合熱飲或冷飲享用。
鴛鴦
從 HK$ 18.9HK$ 21
僅供參考：鴛鴦是結合咖啡與茶的飲品，口感香濃，帶有獨特的風味。冷热皆宜，適合各種場合享用。
豆漿
HK$ 11.7HK$ 13

淨食類

淨魚蛋
HK$ 51.3HK$ 57
僅供參考：淨魚蛋是用新鮮魚肉製成的魚蛋，通常以水煮或蒸的方式烹調。這道菜的味道清淡，常搭配醬油或辣椒醬食用，適合作為小吃或湯品的配料。
人氣之選
淨牛丸
HK$ 51.3HK$ 57
僅供參考：淨牛丸由牛肉製成，經過絞碎和捏製而成。通常以清湯煮熟，搭配蔥花和醬油享用。
鮮蝦雲吞
HK$ 51.3HK$ 57
僅供參考：鮮蝦雲吞由新鮮蝦仁和豬肉餡製成，包裹在薄麵皮中。通常以清湯或紅油拌食，口感滑嫩。
人氣之選
靚牛肉餅
HK$ 51.3HK$ 57
圖片僅供參考：靚牛肉餅由牛肉、洋蔥和香料製成，經過煎製。通常配以生菜和醬汁，口感豐富。
靚豬肉丸
HK$ 51.3HK$ 57
僅供參考：靚豬肉丸由豬肉、香料和蔥製成，經過蒸煮或煎炸。這道菜通常搭配醬油或辣椒醬，常見於廣東小吃。
手打黑椒牛丸
HK$ 47.7HK$ 53
僅供參考：手打黑椒牛丸由新鮮牛肉製成，加入黑椒調味，手工捏製。這道菜通常以湯或炒的方式呈現，搭配蔬菜和米飯。
魚片頭
HK$ 48.6HK$ 54
僅供參考：魚片頭是用新鮮魚片製作的湯品，通常以清湯煮成。湯中加入薑片和蔥，味道清淡，常配白飯享用。此菜式在廣東地區常見，適合搭配各種海鮮。
自製魚片
HK$ 48.6HK$ 54
僅供參考：自製魚片由新鮮魚肉製成，經過切片和醃製。通常搭配醬油和香油，適合冷盤或熱食。
汕頭魚皮餃
HK$ 47.7HK$ 53
僅供參考：汕頭魚皮餃以魚皮包裹餡料，通常是豬肉和蝦仁，蒸熟後食用。這道小吃源自汕頭，口感滑嫩，常搭配醬油或辣椒醬。
靚貢丸
HK$ 53.1HK$ 59
僅供參考：靚貢丸由豬肉和魚漿製成，經過搓揉成圓形。通常用於湯麵或火鍋，口感彈牙。
潮州扎肉
HK$ 51.3HK$ 57
僅供參考：潮州扎肉是一道以五花肉為主料的菜餚，經過醃製和蒸煮。肉質柔軟，搭配香料和醬油，通常與米飯一同享用，源自潮州地區。
淨牛筋
從 HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：淨牛筋（小）是用牛筋煮製的湯品，經長時間燉煮至軟滑。通常配以香菜和辣椒，味道鮮美。
淨牛雜
從 HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：淨牛雜，經過煮熟和清湯煮制。湯底清淡，搭配香菜和辣椒，通常作為小吃或配飯。
淨牛三寶
從 HK$ 99HK$ 110
（腩，肚，筋）
淨牛肚
從 HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：淨牛肚是用牛肚經過清洗和燙煮製成，口感爽脆。通常配以醬油、蒜蓉和香菜，作為小吃或下酒菜。
淨腩肚
從 HK$ 99HK$ 110
僅供參考：淨腩肚，經過燉煮至軟嫩。搭配醬油和香料，通常與米飯和麵食一起享用。
淨腩雜
從 HK$ 99HK$ 110
僅供參考：淨腩雜（小）由豬腩肉、豬肚及豬血製成，經過煮熟後切片。這道菜通常配以香菜和辣椒醬，口感豐富，常見於廣東地區的酒樓。
招牌豬手
從 HK$ 70.2HK$ 78
For reference only: Pork knuckle is braised until tender, featuring savory flavors from soy sauce and spicesTypically served with pickled vegetables and rice, this dish is popular in Chinese cuisine.
白飯
HK$ 18HK$ 20
僅供參考：白飯是用米煮成的主食，通常搭配各種菜餚。它的口感柔軟，能吸收湯汁和調味料，常見於中式餐桌上。
淨粉/麵/米/米線
HK$ 23.4HK$ 26
僅供參考：這道熱葷淨食以滑順的麵條為主，口感鮮嫩，味道濃郁。