火鍋頭 Huo Guo Tou

• 火鍋頭至尊龍蝦鮮蜆濃金湯

  HK$ 515

  配游水龍蝦鮮蜆 | 限量 | 先用少許牛油，爆香洋蔥蒜頭鮮蜆，加白酒或白蘭地炒香，再加香濃龍蝦上湯，湯滾後放原隻龍蝦煮熟，鮮味濃郁
  

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• 金華火腿瑤柱冬瓜盅

  HK$ 262

  限量
  

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• 龍蝦鮮蜆冬蔭功

  HK$ 438

  配游水龍蝦 (原隻)及是日鮮蜆
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• 香甜椰子雞湯

  HK$ 251

  配三黃雞 (半隻)
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• 花雕藥膳三黃醉雞湯

  HK$ 185

  配狀元醉雞 (半隻)
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• 招牌花膠冬瓜濃雞湯

  HK$ 328

  限量 | 將三黃雞置於水清蒸，後撈起煎至金黃，再放回原先雞湯熬製，配以蟲草花、花膠筒及冬瓜等煮起，前後燉足六小時，滋補養顏，味鮮甜
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• 秘製胡椒豬骨鍋

  HK$ 207
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• 招牌泰式冬蔭功

  HK$ 174

  僅供參考：泰式海鮮冬蔭湯風味酸辣鮮香。以蝦為主，口感濃郁帶清爽。
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• 養顏杏汁豬肺湯

  HK$ 152

  僅供參考：這道杏仁茶湯以豬肺為主料，口感滑順，味道清香。
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• 招牌泰式冬蔭功及精選湯頭 (1款)

  HK$ 205

  選擇 湯
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• 鹹酸菜胡椒豬肚湯及精選湯頭 (1款)

  HK$ 161

  選擇 泡菜, 豬肚, 湯
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• 鹹酸菜胡椒豬肚湯

  HK$ 130
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• 芫茜皮蛋豆腐湯

  HK$ 86
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• 傳統清湯

  HK$ 79
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• 四川麻辣燙

  HK$ 141

  選擇 麻辣程度
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• 秘製香濃沙爹湯

  HK$ 97

  僅供參考：這道招牌沙嗲湯以濃郁的沙嗲醬為基底，味道香濃，口感滑順。主料為肉類，帶來獨特的風味享受。
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• 雙拼精選湯頭

  HK$ 183

  選擇 湯底, 配料
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• 四川麻辣燙及精選湯頭 (1款)

  HK$ 172

  選擇 麻辣火鍋底, 精選麻辣火鍋底
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• 秘製香濃沙爹湯及精選湯頭 (1款)

  HK$ 128

  選擇 湯
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• 清湯蘿蔔牛腩鍋

  HK$ 152
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• 蕃茄薯仔牛腩鍋

  HK$ 152
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• 芫茜皮蛋豆腐湯及傳統清湯

  HK$ 117
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 招牌鮮炸金響鈴

  HK$ 64

  僅供參考：招牌鮮炸金響鈴是用新鮮的金響鈴魚製作，經過油炸至金黃酥脆。通常配以醬油或辣椒醬，適合作為小吃或下酒菜。
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• 農場雞蛋

  HK$ 13

  此描述僅供參考：蛋
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• 芝士獅子狗卷

  HK$ 64

  僅供參考：芝士獅子狗卷由香腸、芝士和麵包皮製成，經過烘烤。外脆內軟，搭配番茄醬或芥末醬食用，適合聚會小吃。
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• 午餐肉

  HK$ 53

  此描述僅供參考：預先烹煮的罐頭肉類，多以豬肉加入澱粉製成
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• 自家即炸魚皮

  HK$ 75

  此描述僅供參考：香炸魚皮，多以黃鱔、龍脷或鯪魚皮製成
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• 自家即炸鹹蛋魚皮

  HK$ 86

  僅供參考：自家即炸鹹蛋魚皮由魚皮炸至酥脆，然後裹上鹹蛋黃。這道小食口感獨特，常作為啤酒小吃或聚會零食。
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• 脆皮芝士腸

  HK$ 53

  For reference only: Crispy Cheese Sausage features ground meat mixed with cheese, seasoned, and pan-fried until golden. Often served with mustard or dipping sauces, it is popular in various cuisines for its savory flavor.
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• 珍寶帝皇蟹棒

  HK$ 64

  僅供參考：珍寶帝皇蟹棒由蟹肉、魚漿製成，經過油炸或蒸煮。口感鮮嫩，常搭配醬油或美乃滋享用。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 潮州白魚蛋

  HK$ 53

  僅供參考：潮州白魚蛋由新鮮白魚製成，經過打漿後蒸熟。這道菜口感滑嫩，通常配以醬油或蒜蓉醬，常見於潮州宴席中。
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• 潮汕牛丸

  HK$ 75

  僅供參考：潮汕牛丸由牛肉和牛骨熬製而成，經過搓揉形成圓球。這道菜通常搭配清湯或米粉，口感彈牙，味道鮮美，源自潮汕地區。
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• 蟹籽丸

  HK$ 53

  此描述僅供參考：蟹籽丸
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• 流心芝士丸

  HK$ 53

  此描述僅供參考：脆皮外層，帶有美味濃郁的芝士味道。
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• 台灣貢丸

  HK$ 53

  僅供參考：台灣貢丸由豬肉、魚漿和香料製成，經過搓揉和蒸煮。通常搭配湯品或炒菜，口感彈牙，風味獨特。
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• 爆汁和牛丸

  HK$ 86

  僅供參考：爆汁和牛丸由和牛肉製成，經過蒸煮和炸製。肉丸內含肉汁，搭配醬油和香菜，常作為小吃或主菜。
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• 魚皮餃

  HK$ 53

  此描述僅供參考：加入鯪魚肉作餃子皮，豬肉作餡料的餃子
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• 魚片頭

  HK$ 53

  僅供參考：魚片頭是用新鮮魚片製作的湯品，通常以清湯煮成。湯中加入薑片和蔥，味道清淡，常配白飯享用。此菜式在廣東地區常見，適合搭配各種海鮮。
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• 白牛柏葉

  HK$ 53

  僅供參考：白牛柏葉是一道以牛肉和柏葉為主的菜餚。牛肉切片後用柏葉包裹，經蒸煮後呈現清香味，通常配以醬油或辣椒醬食用。此菜源自廣東地區，常見於宴席上。
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• 黑牛柏葉

  HK$ 64

  此描述僅供參考：黑柏葉
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• 爆汁和牛丸配配料 (1款)

  HK$ 97

  僅供參考：爆汁和牛丸配配料由和牛肉製成，經過煮熟和炸製。肉丸外脆內嫩，搭配香料和醬汁，通常與蔬菜和米飯一同享用。此菜式源自日本，受歡迎於亞洲各地。
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• 潮汕牛丸配配料 (1款)

  HK$ 86

  僅供參考：潮汕牛丸由牛肉、牛筋製成，經過搓揉和煮熟。搭配花生醬和香菜，口感彈牙，常作為湯品或小吃。
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• 黑牛柏葉配配料 (1款)

  HK$ 75

  僅供參考：黑牛柏葉配配料由嫩滑的黑牛肉和新鮮的柏葉製成，通常以燒烤方式烹調。這道菜的味道濃郁，常搭配醬油和香料，適合與米飯一同享用。
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• 精選邊爐配料雙拼

  HK$ 64

  僅供參考：精選邊爐配料雙拼包括多種肉類和海鮮，通常以火鍋方式烹煮。搭配各種醬料，適合與家人朋友共享。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 原隻水庫魚頭

  HK$ 152

  僅供參考：原隻水庫魚頭以新鮮魚頭為主料，經清蒸或煮製。搭配生薑和蔥，味道鮮美，常與米飯一同享用。此菜源自廣東，常見於家庭聚餐。
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• 北海道帶子

  HK$ 86

  僅供參考：北海道帶子是新鮮的扇貝，通常以清蒸或燒烤方式烹調。其鮮味濃郁，常搭配檸檬或醬油享用，源自日本北海道地區。
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• 新鮮魚卜

  HK$ 75

  僅供參考：新鮮魚卜由新鮮魚肉製成，經過蒸煮或煎炸。通常搭配醬油或辣椒醬食用，常見於海鮮市場。
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• 養顏花膠筒

  HK$ 130

  僅供參考：養顏花膠筒由花膠、雞肉和瑤柱製成，經蒸煮而成。此菜品常搭配清湯，具有滋補效果，適合女性食用。
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• 日本廣島蠔

  HK$ 108

  僅供參考：日本廣島蠔是來自日本廣島的生蠔，通常生吃或燒烤。其鮮味濃郁，常搭配檸檬或醬油享用。
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• 白鱔片

  HK$ 108

  此描述僅供參考：白鱔片
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• 台山原桶桶蠔

  HK$ 229

  僅供參考：台山原桶桶蠔是新鮮的生蠔，通常用蒸或生食方式呈現。搭配檸檬汁和醬油，味道鮮美，常見於海鮮餐廳。
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• 時令鮮貝

  HK$ 130

  此描述僅供參考： 鮮美鹹香，是海鮮愛好者的最愛。
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• 爽脆鯇魚片拼魚腩

  HK$ 86

  僅供參考：爽脆鯇魚片拼魚腩由新鮮鯇魚片和魚腩組成，經過油炸和煎製。這道菜口感鮮嫩，搭配醬油和香料，通常與米飯一同享用。
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• 沙爆魚肚

  HK$ 75

  僅供參考：沙爆魚肚由魚肚、沙茶醬和香料製成，經過快炒。這道菜口味鮮香，通常配以米飯享用，源自廣東地區。
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• 桂花蚌

  HK$ 119

  僅供參考：桂花蚌是一種海鮮，主要成分為桂花蚌，通常以蒸或煮的方式烹調。其味道鮮美，常搭配蒜蓉和醬油，適合作為前菜或小吃。這道菜源自中國沿海地區，特別受歡迎於廣東。
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• 珊瑚蚌

  HK$ 119

  僅供參考：珊瑚蚌是一種海鮮，通常用蒸或煮的方式烹調。其肉質鮮嫩，搭配蒜蓉和醬油，常作為冷盤或熱菜享用。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 手打粒粒墨魚丸

  HK$ 86

  此描述僅供參考：以墨魚及魚滑製成的球狀食物
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• 芥辣墨魚丸

  HK$ 97

  僅供參考：芥辣墨魚丸由墨魚和芥末製成，經過蒸煮。味道辛辣，通常配以醬油或醋。這道菜源自廣東，常作為小吃或下酒菜。
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• 鮮蝦丸

  HK$ 86

  此描述僅供參考： 味道香辣，蝦球鮮美，口感豐富。
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• 芝心蝦丸

  HK$ 97

  僅供參考：芝心蝦丸由新鮮蝦仁和芝士製成，經過炸或蒸的方式烹調。這道菜口感滑嫩，通常搭配醬油或辣椒醬享用，常見於廣東小吃。
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• 騸牯牛肉丸

  HK$ 86

  此描述僅供參考：源於潮州，主要以牛肉製成
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• 芝心騸牯牛肉丸

  HK$ 97

  僅供參考：芝心騸牯牛肉丸由牛肉、芝士和香料製成，經過蒸煮或煎炸。這道菜口感滑嫩，通常配以醬油或辣醬，適合作為小吃或主菜。
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• 手打鯪魚球

  HK$ 86

  僅供參考：手打鯪魚球由新鮮鯪魚肉製成，經過手工打製成球狀。這道菜通常以清蒸或炸的方式烹調，搭配醬油或辣椒醬享用，常見於廣東地區的海鮮餐廳。
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• 鮮味韮菜餃

  HK$ 86

  僅供參考：鮮味韮菜餃由韮菜、豬肉和蝦仁製成，餃子皮薄。蒸或煮熟後，搭配醬油或醋食用，常見於廣東地區的點心。
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• 日本和牛餃 (6粒)

  HK$ 86

  僅供參考：日本和牛餃由和牛肉、蔬菜和餃子皮製成，蒸或煎熟。餃子內餡鮮美，通常配以醬油或醋。
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• 黑松露椰菜餃

  HK$ 86

  僅供參考：黑松露椰菜餃由黑松露、椰菜和麵皮製成，蒸熟後呈現鮮香味。通常搭配醬油或辣椒醬享用，適合素食者。
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• 四寶丸

  HK$ 108

  此描述僅供參考： 香氣四溢，口感鮮美，充滿鮮味。
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• 鹹蛋黃豬肉丸

  HK$ 86

  僅供參考：鹹蛋黃豬肉丸由豬肉和鹹蛋黃製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，鹹香味濃，常作為小吃或配菜。
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• 梅菜王豬肉丸

  HK$ 86

  僅供參考：梅菜王豬肉丸由豬肉、梅菜和香料製成，經過蒸煮而成。這道菜通常搭配米飯，具有鹹香的風味，源自廣東地區。
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• 廣式鮮蝦雲吞皇 (6粒)

  HK$ 86

  僅供參考：廣式鮮蝦雲吞皇由新鮮蝦仁和豬肉製成，包裹在薄麵皮中。通常以清湯或豉油上桌，口感滑嫩。
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• 黑松露墨魚滑

  HK$ 97

  僅供參考：黑松露墨魚滑由墨魚、黑松露和豬肉製成，經過攪拌和蒸煮。這道菜口感滑嫩，常配以清湯或醬油，適合搭配米飯。
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• 飛魚籽蝦滑

  HK$ 97

  僅供參考：飛魚籽蝦滑由新鮮蝦肉和飛魚籽製成，經過剁碎和攪拌。這道菜口感滑嫩，通常用於湯麵或作為小吃，搭配醬油或辣椒醬享用。
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• 手打鯪魚滑

  HK$ 97

  僅供參考：手打鯪魚滑由新鮮鯪魚製成，經手工打製成滑嫩魚漿。通常用於湯麵或蒸菜，搭配清湯或醬油。
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• 陳皮鮮牛肉滑

  HK$ 97

  僅供參考：陳皮鮮牛肉滑由新鮮牛肉和陳皮製成，牛肉切薄片，與陳皮一同炒製。此菜餚具有獨特的香氣，通常配以米飯或麵條。
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• 自家製丸餃雙拼

  HK$ 108

  僅供參考：自家製丸餃雙拼由新鮮肉餡和蔬菜製成，經水煮或蒸熟。通常搭配醬油或醋，適合作為小吃或主菜。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 豬潤

  HK$ 53

  此描述僅供參考：豬潤/ 豬肝
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• 豬粉腸

  HK$ 53

  僅供參考：豬粉腸由豬腸和米粉製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，通常配以醬油和香菜，常見於廣東地區的早茶。
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• 豬肚

  HK$ 53

  此描述僅供參考：豬肚
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• 豬皮

  HK$ 53

  此描述僅供參考：豬皮
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• 台灣鴨血

  HK$ 53

  僅供參考：台灣鴨血由新鮮鴨血製成，通常切成塊狀，煮熟後加入湯中。這道菜常見於台灣夜市，搭配香料和醬油，風味獨特。
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• 豬肺

  HK$ 53

  僅供參考：豬肺是用豬的肺部製作的菜餚，通常經過清洗和切片。它可以用來煲湯或炒，常與薑、蒜和香料搭配，味道鮮美。這道菜在廣東地區常見，通常與米飯一起享用。
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• 臟肉雙拼

  HK$ 64

  僅供參考：臟肉雙拼由豬腩肉和豬肝組成，經過燒烤或煎製。這道菜通常配有米飯，味道濃郁，常見於廣東酒樓。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 皇帝菜

  HK$ 53

  此描述僅供參考： 味道香甜微苦，適合炒菜和湯。
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• 唐生菜

  HK$ 42

  此描述僅供參考：唐生菜
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• 油麥菜

  HK$ 42

  此描述僅供參考：油麥菜
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• 薯仔片

  HK$ 39

  此描述僅供參考： 香脆薯片，帶點鹽味。
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• 冬瓜片

  HK$ 46

  此描述僅供參考：冬瓜片
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• 萵筍

  HK$ 46

  僅供參考：萵筍是一種清脆的蔬菜，通常用於炒菜或涼拌。它的味道清新，常與蒜蓉或醋搭配，適合搭配海鮮或肉類。
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• 蕃茄

  HK$ 39

  此描述僅供參考：番茄
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• 生果粟

  HK$ 39

  此描述僅供參考：香甜粟米
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• 香炸芋件

  HK$ 53

  僅供參考：香炸芋件由芋頭切塊，裹上麵粉後油炸而成。外脆內軟，常作為小吃或配菜。
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• 娃娃菜

  HK$ 42

  此描述僅供參考：娃娃菜
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• 菜心苗

  HK$ 42

  僅供參考：菜心苗是用新鮮的菜心芽製作，通常以清炒方式烹調。這道菜保留了菜心的鮮味，常搭配蒜蓉或豉油，適合作為配菜。
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• 茼蒿菜

  HK$ 53

  僅供參考：茼蒿菜是一種常見的蔬菜，通常用於清炒或湯中。其味道清新，常與蒜蓉或豉油搭配，適合搭配米飯。
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• 白蘿蔔

  HK$ 42

  僅供參考：白蘿蔔是一種常見的根菜，通常用於煮湯或炒菜。其清淡的味道與豬肉或魚類搭配，常見於廣東菜中。
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• 蓮藕片

  HK$ 46

  此描述僅供參考：蓮藕片
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• 野生竹笙

  HK$ 64

  此描述僅供參考：竹笙
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• 椰菜苗

  HK$ 53

  僅供參考：椰菜苗是用新鮮椰菜苗炒製而成，通常加入蒜蓉和鹽調味。這道菜清爽可口，常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。
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• 鮮淮山

  HK$ 46

  此描述僅供參考： 味道鮮香，質地柔軟，有點澱粉質感。
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• 芋絲

  HK$ 39

  僅供參考：芋絲是用芋頭切絲製成的菜餚，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜的味道清淡，常搭配醬油或蒜蓉，適合作為配菜。
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• 靚菜雙拼A

  HK$ 51

  僅供參考：靚菜雙拼A由時令蔬菜和豆腐製成，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜的味道清新，常配以醬油或蒜蓉，適合素食者享用。
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• 靚菜雙拼B

  HK$ 62

  僅供參考：靚菜雙拼B由兩種新鮮蔬菜組成，通常包括西蘭花和胡蘿蔔，經過清炒或蒸煮。這道菜以清淡的味道和健康的營養著稱，常作為主菜的配菜，適合各種飲食需求。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 炸枝竹

  HK$ 50

  僅供參考：炸枝竹是用新鮮的枝竹，裹上麵粉後油炸而成。外脆內嫩，常作為小吃或下酒菜。
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• 豆腐

  HK$ 39

  此描述僅供參考：以凝固的豆漿製成
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• 蜂巢布包豆腐

  HK$ 75

  此描述僅供參考：冷凍已蒸熟的豆腐
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• 豆腐造的紙

  HK$ 35

  僅供參考：豆腐造的紙是用豆腐製作的薄片，經過蒸煮或烘烤。這道菜通常搭配醬油或辣椒醬，口感柔軟，適合用作包裹其他食材。
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• 金菇

  HK$ 42

  此描述僅供參考：金菇
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• 鮮冬菇

  HK$ 42

  此描述僅供參考：鮮冬菇
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• 生根

  HK$ 39

  僅供參考：生根是一道以新鮮根莖類為主的菜餚，通常經過蒸或煮的方式製作。這道菜的味道清淡，常搭配醬油或蒜蓉，適合作為健康的配菜。
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• 鮮腐竹

  HK$ 42

  僅供參考：鮮腐竹是用大豆製成的豆腐皮，經過水煮或蒸熟。通常搭配醬油、蒜蓉和香菜，常見於熱菜或涼拌菜中。
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• 秀珍菇

  HK$ 42

  此描述僅供參考：秀珍菇
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• 蟹味菇

  HK$ 39

  僅供參考：蟹味菇是一種常見的食用菇，主要成分為蟹味菇。這種菇經常用於炒菜或湯中，具有海鮮的風味。它通常與蔥、蒜和其他蔬菜一起烹調，增添風味，常見於廣東菜中。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 日本飞驒和牛肩頸肉

  HK$ 405

  僅供參考：日本飞驒和牛肩頸肉由优质和牛肩颈肉制成，经过慢炖或烤制。肉质鲜嫩，搭配海盐或黑胡椒，通常与米饭或蔬菜一起享用。此菜肴源自日本飞驒地区，以其独特的养殖方式而闻名。
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• 手切新鮮本地牛頸脊

  從 HK$ 339

  僅供參考：手切新鮮本地牛頸脊由新鮮牛肉製成，經手工切割。通常以燒烤或煎製方式烹調，搭配醬油和香料，呈現肉質鮮嫩的風味。
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• 手切新鮮本地牛肉

  從 HK$ 317

  僅供參考：手切新鮮本地牛肉以新鮮牛肉為主料，手工切割。通常以燒烤或煎製方式烹調，搭配醬油和香料，呈現肉質鮮嫩的風味。常見於廣東地區的餐廳，適合與米飯或蔬菜一同享用。
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• 手切頂級安格斯牛小排

  從 HK$ 284

  僅供參考：手切頂級安格斯牛小排由新鮮安格斯牛肉製成，經過燒烤或煎製。肉質鮮嫩，搭配海鹽和黑胡椒調味，通常配以蔬菜或薯條。此菜品源自西方，適合肉類愛好者。
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• 特級雪花牛立方

  HK$ 163

  僅供參考：特級雪花牛立方由高品質的雪花牛肉製成，經過精細切割。肉質鮮嫩，通常以燒烤或煎的方式烹調，搭配醬油和蒜蓉，適合與米飯或生菜一起享用。此菜品源自於日本，受到廣泛喜愛。
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• 牛骨髓

  HK$ 97

  僅供參考：牛骨髓是用牛骨髓煮成的湯品，通常以慢火煮製。湯中有濃郁的肉味，常搭配香菜和蒜蓉，適合配飯或單獨享用。此菜品在廣東地區受歡迎，常見於酒樓。
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• 火鍋頭極上手切牛肉盛

  HK$ 548

  日本飞驒和牛、安格斯牛小排、牛胸爽、手切本地牛肉及雪花牛立方
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• 手切牛肉特盛

  HK$ 482

  安格斯牛小排、雪花牛立方、牛胸爽、手切本地牛肉及手切本地牛舌
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• 三式牛拼盤

  HK$ 284

  雪花牛立方、牛胸爽及牛骨髓
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• 牛胸爽

  HK$ 108

  僅供參考：牛胸爽由牛胸肉製成，經過燉煮至軟嫩。搭配醬油、蒜蓉和香料，味道濃郁，通常與米飯或麵條一同享用。此菜式源自廣東，常見於家庭聚餐。
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• 本地新鮮牛舌

  HK$ 108

  僅供參考：本地新鮮牛舌以炭燒或煎製方式烹調，肉質鮮嫩。通常配以蒜蓉醬或辣椒醬，適合搭配米飯或生菜包。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 三黃滑雞

  從 HK$ 90

  此描述僅供參考：三黃雞
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• 狀元醉雞

  從 HK$ 101

  此描述僅供參考：上海冷盤菜式，將雞肉浸於米酒
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• 爽脆豬頸肉

  HK$ 64

  僅供參考：爽脆豬頸肉由豬頸肉製成，經過醃製和炸至金黃酥脆。搭配蒜蓉和香菜，口感鮮明，常作為下酒小菜。
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• 紐西蘭羊肉片

  HK$ 79

  僅供參考：紐西蘭羊肉片以新鮮羊肉為主料，通常經過燒烤或煎製。搭配香料和醬汁，味道濃郁，常與米飯或蔬菜一起享用。此菜品源自紐西蘭，展現當地的肉類料理文化。
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• 新鮮肥鵝腸

  HK$ 108

  此描述僅供參考：鵝腸
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• 戰鬥鮮雞子

  HK$ 119

  此描述僅供參考：鮮雞子
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• 西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭

  HK$ 97

  僅供參考：西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭是由伊比利亞黑毛豬的梅頭部位製成，經過鹽醃和風乾。這道菜肉質豐滿，通常搭配麵包或沙拉，適合搭配紅酒享用。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 水晶粉

  HK$ 31

  僅供參考：水晶粉由豌豆淀粉製成，經蒸煮而成透明的粉條。通常搭配醬油、蒜蓉和香菜，口感滑嫩，常見於廣東小吃。
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• 出前一丁

  HK$ 22

  此描述僅供參考：出前一丁
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• 稻庭烏冬

  HK$ 24

  此描述僅供參考：稻庭烏冬
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• 陳明記墨魚麵配XO醬

  HK$ 35

  僅供參考：陳明記墨魚麵配XO醬以墨魚、麵條和XO醬為主料，麵條煮熟後與墨魚一同翻炒，加入XO醬增添風味。這道菜通常搭配青菜，呈現出海鮮的鮮味和醬料的香氣。
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• 陳明記蝦子麵配XO醬

  HK$ 35

  僅供參考：陳明記蝦子麵配XO醬以蝦子、麵條和XO醬為主料，麵條煮熟後拌入XO醬，味道鮮香。這道菜通常搭配青菜，源自廣東地區，深受食客喜愛。
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• 刺身五點

  從 HK$ 262

  北海道帶子、大赤蝦、八爪魚、北寄貝及希靈魚
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• 北海道刺身帶子 (8片)

  HK$ 97

  For reference only: Hokkaido scallop sashimi features fresh, raw scallops sliced thinly. Served with soy sauce and wasabi, it highlights the natural sweetness of the scallops, originating from Hokkaido, Japan.
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• 八爪魚刺身 (8片)

  HK$ 86

  僅供參考：八爪魚刺身由新鮮八爪魚切片而成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的原味。
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• 希靈魚刺身 (8片)

  HK$ 97

  僅供參考：希靈魚刺身由新鮮希靈魚切片而成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
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• 日本大赤蝦刺身 (4隻)

  HK$ 141

  僅供參考：日本大赤蝦刺身由新鮮的大赤蝦製成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
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• 北寄貝刺身 (8片)

  HK$ 86

  僅供參考：北寄貝刺身由新鮮北寄貝切片而成，搭配醬油和芥末。這道菜通常冷盤上桌，展現海鮮的鮮味。
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• 黑磚豆腐

  HK$ 75

  僅供參考：深炸黑豆腐外脆內嫩，鹹香可口，口感濃郁。適合作為配菜，滋味過癮。
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• 子薑順興溏心皮蛋

  HK$ 53

  僅供參考：皮蛋配嫩薑，清香爽口，帶滑嫩口感。整體鹹香層次明快。
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• 風味香辣鮮魚皮

  HK$ 75

  僅供參考：辣味鮮魚皮爽口彈牙，帶清新鮮香與微麻辣。作為配菜，口感爽滑帶刺激。
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• 甜蜜麻辣雞翼

  HK$ 64

  僅供參考：甜辣麻香的雞翼，外脆內嫩。甜香帶麻感，味道刺激鹹甜。
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• 蜆蚧鯪魚球 (6隻)

  HK$ 86

  僅供參考：鯽魚肉丸配蜆汁，鮮味鹹香。口感彈嫩多汁，回味濃郁。
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• 椒鹽鮮魷

  HK$ 75

  僅供參考：鹽椒魷魚以鹹香辛辣為主，口感彈牙爽脆。伴隨椒香層次，味道濃郁醒胃。
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• 椒鹽串爆九肚魚

  HK$ 86
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• 太白醉鴨舌

  HK$ 64
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• 川香陳皮牛肉

  HK$ 75
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• 脆炸韮菜餃 (6隻)

  HK$ 86

  僅供參考：香脆的炸韭菜餃，外皮金黃酥脆，內餡鮮香可口。
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• 脆炸午餐肉

  HK$ 64

  此描述僅供參考： 香脆外皮，鹹香可口。
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• 香炸魚片頭

  HK$ 53

  此描述僅供參考：油炸以魚滑製成的魚片頭，通常呈三角形
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• 炸香蕉

  HK$ 53

  僅供參考：油炸香蕉，外皮香脆微甜，內裡綿密溫潤。口感層次分明，鹹甜之間剛好。
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• 墨魚油炸鬼

  HK$ 64
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• 流心白茶芋球

  HK$ 64
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• 絲苗白飯

  HK$ 28

  此描述僅供參考：飯
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• 可口可樂

  HK$ 22

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
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• 玉泉忌廉梳打

  HK$ 22

  此描述僅供參考：雲呢拿味碳酸汽水
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• 雪碧

  HK$ 22

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水
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• 梳打水

  HK$ 24

  此描述僅供參考：碳酸水
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• 王老吉

  HK$ 22

  此描述僅供參考：中式涼茶飲料
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• 自家製竹蔗茅根

  HK$ 86

  僅供參考：甘蔗與Imperatae草本味清甜清爽。口感輕滑帶淡淡草香，順口解渴。
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• 生薑茶 (熱)

  HK$ 35

  此描述僅供參考：以熱水及生薑製成的熱飲
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• 柚子蜜 (熱)

  HK$ 35

  此描述僅供參考：加入柚子的淺琥珀色蜜糖熱飲
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• 椰青

  HK$ 50

  此描述僅供參考：除去綠色外皮的白色椰青，主要以作椰子水
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• 泰青檸話梅梳打

  HK$ 43

  僅供參考：泰式青檸汽水搭配酸梅，清爽酸香。口感氣泡爽口，帶微甜餘韻。
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• 柚子梳打

  HK$ 43

  此描述僅供參考：梳打水加入柚子味糖漿
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• 巨峰提子梳打

  HK$ 46

  此描述僅供參考： 香甜而充滿葡萄味，帶有氣泡質感。
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• 荔枝梳打

  HK$ 46

  此描述僅供參考：加入荔枝味糖漿梳打水
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• 白桃梳打

  HK$ 46

  此描述僅供參考：碳酸水加入白桃汁
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• 津路烏龍茶 (凍)

  HK$ 28

  僅供參考：烏龍茶味清新甘香，帶淡淡茶韻。口感冰涼順滑，清爽解膩。
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• 好味酸梅湯

  HK$ 75
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• 靜岡綠茶可樂

  HK$ 35
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• 纖體白可樂

  HK$ 24
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• 普洱 (熱)

  HK$ 31
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• 鐵觀音 (熱)

  HK$ 31
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• 0度荔枝醋 (730毫升)

  HK$ 130

  僅供參考：荔枝醋飲品，酸甜清爽。口感順滑易入口，帶淡淡果香。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 追求手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 獅子山下手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 東方之珠手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 冰山雪蓮手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 夢想手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 一代宗師手工啤酒

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 朝日啤酒 (大)

  HK$ 42

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 三得利威士忌可樂

  HK$ 86

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• Hoegaarden啤酒

  HK$ 86

  此描述僅供參考： 夏日炎炎，飲一杯清新帶有柑橘辣味的啤酒，最適合不過。
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• 藍妹啤酒 (大)

  HK$ 42

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 健力士啤酒 (大)

  HK$ 64

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 青島啤酒 (大)

  HK$ 42

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 琴酒通寧

  HK$ 108

  Perfume tree
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• 琴酒梳打

  HK$ 108

  Perfume tree
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• 琴酒靜岡可樂

  HK$ 108

  Perfume tree
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• House清酒 (150毫升)

  HK$ 75

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 三得利威士忌梳打

  HK$ 86

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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