可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
傳統原味螺螄粉（一碗滿滿柳州味）
從 HK$ 45.0HK$ 53
傳統正宗廣西柳州風味。配菜有螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、酸筍、炸腐竹、時蔬、蔥花
0招牌金絲炸彈
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：外脆香口的蛋絲小食。口感鬆化、微鹹鮮香。
0[一人貴族套餐]傳統螺螄粉+炸蛋+飲品
從 HK$ 76.5HK$ 90
衆樂樂不如獨樂樂！傳統螺螄粉+炸蛋+飲品
0爆炒牛肉螺螄粉（鮮香爽辣鍋氣十足）
從 HK$ 78.2HK$ 92
鎮店金牌。配料有鮮牛肉、紅蘿蔔、芽菜、黃芽白（娃娃菜）、螺肉、炸花生、酸蘿蔔、蔥花、紫蘇、炸腐竹、木耳、酸豆角、酸筍
0柳味虎皮豬腳（先炸后燉）
HK$ 30.6HK$ 36
推介 | 五個鐘頭以上的烹製時間，滿滿的骨膠原。先炸後燉，屬 於软腍吸汁口感
0炸爆臭豆腐
HK$ 30.6HK$ 36
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進店必選
螺螄粉
傳統原味螺螄粉（一碗滿滿柳州味）
從 HK$ 45.0HK$ 53
傳統正宗廣西柳州風味。配菜有螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、酸筍、炸腐竹、時蔬、蔥花
人氣之選0爆炒牛肉螺螄粉（鮮香爽辣鍋氣十足）
從 HK$ 78.2HK$ 92
鎮店金牌。配料有鮮牛肉、紅蘿蔔、芽菜、黃芽白（娃娃菜）、螺肉、炸花生、酸蘿蔔、蔥花、紫蘇、炸腐竹、木耳、酸豆角、酸筍
人氣之選0傳統螺螄菜（淨餸）（健身人士首選！）
從 HK$ 51.9HK$ 61
健身人士首選！控碳水多纖維。配菜有螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、酸筍、炸腐竹、時蔬、蔥花，仲有黃花菜（金針菜）、海帶結、蘿蔔、正宗潮汕滷水豆腐、溏心蛋。（淨餸）
0特色乾撈螺螄粉（喺Office都啱食嘅螺螄粉！）
從 HK$ 64.6HK$ 76
（喺Office都啱食嘅螺螄粉！）配料有螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、炸腐竹、時 蔬、酸蘿蔔、蔥花、酸筍、溏心蛋
0紅糖木薯糖水(膳食纖維，補益氣血)
HK$ 25.5HK$ 30
Q彈軟糯，清涼香甜！
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一人飯堂！
[一人貴族套餐]傳統螺螄粉+炸蛋+飲品
從 HK$ 76.5HK$ 90
衆樂樂不如獨樂樂！傳統螺螄粉+炸蛋+飲品
人氣之選0人氣一人餐 (傳統螺螄粉+金絲炸蛋+木薯糖水)
從 HK$ 78.2HK$ 92
一人食都可以好豐富！經典傳統螺螄粉酸辣夠味，配埋金黃酥脆嘅金絲炸蛋，吸盡湯汁超正！食完重有清甜潤喉嘅木薯糖水收尾，酸辣過癮又解膩，一人一 set，滋味又飽足，獨食都可以好快樂！
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嗦爸特色
嗦爸特色螺螄粉
牛魔王螺螄粉
從 HK$ 112.2HK$ 132
螺螄粉也有全牛宴 | 配菜有秘制紅燒牛展，美國肥牛，正宗潮汕牛筋丸，秘製鹵牛筋，蘿蔔
0潮味四寶螺螄粉
從 HK$ 89.3HK$ 105
潮汕直送 | 配菜有正宗潮汕扎肉，正宗潮汕魚丸，正宗潮汕豬肉丸，正宗潮汕滷水豆腐
0紅燒牛肉螺螄粉
從 HK$ 78.2HK$ 92
配菜有秘制紅燒牛展，蘿蔔
0生燙牛肉螺螄粉
從 HK$ 78.2HK$ 92
配菜有牛肉、蘿蔔、酸筍、螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、炸腐竹、蔥花、時蔬
0螺螄湯鮮肉雲吞
從 HK$ 74.8HK$ 88
配菜有配料有螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、炸腐竹、時蔬、蔥花、酸筍、雲吞
0豬霸王螺螄粉
從 HK$ 112.2HK$ 132
港味每日鮮鹵。配料有滷水豬耳、招牌滷水肥腸、炸豬皮、正宗潮汕扎肉、正宗潮汕豬肉丸、酸筍、螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、炸腐竹、蔥花、時蔬
0經典柳味螺螄粉
從 HK$ 112.2HK$ 132
柳州風味經典搭配。配料有招牌金絲炸蛋、特色螺螄湯豆卜、虎皮鳳爪、柳味炸鴨腳、柳味炸豬腳、螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、酸筍、炸腐竹、時蔬、蔥花
0港式什錦螺螄粉
從 HK$ 78.2HK$ 92
滷水雞中翼、滷水雞翼尖、招牌滷水肥腸、爆漿芝士丸、得意芝士腸、螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、酸筍、炸腐竹、時蔬、蔥花
0南乳汁炸雞乾撈螺螄粉
從 HK$ 74.8HK$ 88
配料有炸雞扒、螺肉、炸花生、木耳、酸豆角、炸腐竹、時蔬、酸蘿蔔、蔥花、酸筍、溏心蛋
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不辣系列
Non-spicy
番茄肥牛濃湯一丁
從 HK$ 51.9HK$ 61
濃郁番茄湯底超入味，肥牛同一丁面簡直絕配，嗦完面仲想飲埋啲湯，正到痹！
0番茄濃湯鮮牛米粉
從 HK$ 51.9HK$ 61
番茄濃湯熬到出晒茄香， 鮮牛肉嫩到咬落有汁，拌埋滑溜米粉，嗦起身超過癮，一試就鐘意！
0番茄大滿貫
從 HK$ 74.8HK$ 88
番茄大滿貫簡直係選擇困難救星！芝士腸、芝士丸雙重芝士香，滷雞翼鹵香夠，炸蛋金絲吸湯正，豆卜吸滿茄汁，一碗食齊所有好味！
0大骨湯紅燒牛展一丁
從 HK$ 51.9HK$ 61
大骨湯紅燒牛展一丁必試！大骨慢熬出鮮甜湯底，紅燒牛展腍滑入味，一丁面吸盡湯同醬汁，一口面一口肉，滋味到停唔到口！
0大骨湯四寶米粉
HK$ 74.8HK$ 88
大骨湯熬得鮮甜夠味，四寶配料超足料！扎肉鹵 香夠濃、豆腐吸滿湯汁，魚丸彈牙、豬肉丸肉味重，拌埋滑溜米粉，一碗食齊多重口感，正！
0骨湯大滿貫(滷牛筋，滷肥腸，溏心蛋，滷豬耳，蘿蔔)
從 HK$ 74.8HK$ 88
呢個骨湯大滿貫簡直係肉食控至愛！滷牛筋軟糯有嚼勁，滷肥腸鹵香夠濃，溏心蛋流心正，滷豬耳爽脆、蘿蔔清甜，撈埋鮮甜骨湯，一碗食齊多重口感，超满足！
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螺螄爆汁小食
螺螄爆汁臭豆腐
從 HK$ 30.6HK$ 36
推介 | 配酸豆角、酸筍、芫荽及酸蘿蔔
0螺螄爆汁雞翼尖
從 HK$ 35.7HK$ 42
選擇 辣度
0螺螄爆汁肥腸
從 HK$ 35.7HK$ 42
選擇 辣度
0
嗦爸特色炸嘢
霹靂炸豬手
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：外皮香脆豐富，豬蹄肉汁鮮嫩，鹹香濃郁帶油香。咬感彈牙爽口。
0炸爆臭豆腐
HK$ 30.6HK$ 36
人氣之選0酥炸肥腸
HK$ 30.6HK$ 36
0紅糖糍粑
HK$ 30.6HK$ 36
0炸菠蘿牛肉串
HK$ 30.6HK$ 36
0特色炸椰菜串
HK$ 23.8HK$ 28
0炸雞軟骨串
HK$ 23.8HK$ 28
0酥炸杏鮑菇
HK$ 23.8HK$ 28
0酥炸蟹柳棒
HK$ 23.8HK$ 28
0南乳汁炸雞中翼
HK$ 23.8HK$ 28
0南乳汁炸雞扒
HK$ 30.6HK$ 36
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嗦爸傳統加料
柳味虎皮豬腳（先炸后燉）
HK$ 30.6HK$ 36
推介 | 五個鐘頭以上的烹製時間，滿滿的骨膠原。先炸後燉，屬於软腍吸汁口感
人氣之選0溏心蛋
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：嫩滑溏心的水煮蛋。口感清淡鮮味，帶溫潤濃香。
0特色螺螄湯豆卜
HK$ 11.1HK$ 13
僅供參考：蜆殼湯底配豆腐泡，鮮味清香、湯滑嫩口。帶微咸滋味，口感輕盈不膩。
0黃花菜（金針菜）
HK$ 11.1HK$ 13
僅供參考：涼拌合時鮮筍香，口感清脆爽口。菜味清淡帶微鹹鮮味。
0炸豬皮
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：香脆豬皮油香鹹鮮。外層酥脆、口感爽快耐嚼。
0招牌金絲炸彈
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：外脆香口的蛋絲小食。口感鬆化、微鹹鮮香。
人氣之選0梧州臘腸
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：吳州臘腸的鹹香下酒小食，口感腍韌有嚼勁。鹹鮮厚實，適合配傳統配菜。
0蘿蔔
HK$ 11.1HK$ 13
0海帶結
HK$ 11.1HK$ 13
0虎皮鳳爪（2隻）
HK$ 16.1HK$ 19
0柳味傳統炸鴨腳 (1隻)
HK$ 16.1HK$ 19
0特製豬肺
HK$ 18.7HK$ 22
0脆皮鍋燒
HK$ 18.7HK$ 22
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嗦爸特色加料
秘製紅燒牛展
HK$ 30.6HK$ 36
0美國肥牛
HK$ 18.7HK$ 22
僅供參考：美式切片肥牛惹味濃郁，肉香嫩滑多汁。口感厚實滑口，鹹香帶點油潤。
0芝士腸
HK$ 11.1HK$ 13
僅供參考：芝士腸以鹹香為主，口感韌滑多汁。伴隨濃郁芝士香，令人食指大動。
0鮮肉雲吞（兩隻）
HK$ 11.1HK$ 13
手工雲吞
0爆漿芝士丸
HK$ 16.1HK$ 19
0生燙牛肉
HK$ 18.7HK$ 22
0
潮汕特色加料
正宗潮汕扎肉
HK$ 18.7HK$ 22
僅供參考：潮州式鹹香肉卷，內餡豐富，外皮微脆軟嫩，口感層次分明。佐以潮州小菜，清爽開胃，搭配鮮味。
0正宗潮汕魚丸
HK$ 18.7HK$ 22
0正宗潮汕豬肉丸
HK$ 18.7HK$ 22
0正宗潮汕牛筋丸
HK$ 18.7HK$ 22
0正宗潮汕滷水豆腐
HK$ 18.7HK$ 22
0
滷水特色加料
秘制滷牛筋
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：滷水風味濃郁，豬腱軟腍入味，口感厚實。配主滷汁風味小食。
0招牌滷水肥腸
HK$ 18.7HK$ 22
0滷水豬耳
HK$ 18.7HK$ 22
0滷水雞翼尖
HK$ 18.7HK$ 22
0滷水雞中翼
HK$ 18.7HK$ 22
0
嗦爸特色糖水
綠豆沙
HK$ 25.5HK$ 30
0馬蹄爆爆珠仙草凍
HK$ 25.5HK$ 30
0紅糖小芋圓糖水
HK$ 25.5HK$ 30
0小芋圓（糖水加料，不可單點）
HK$ 5.1HK$ 6
僅供參考：自家芋圓點心甜品，清甜順口。芋香濃郁，口感彈滑。
0馬蹄爆爆珠（糖水加料，不可單點）
HK$ 5.1HK$ 6
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嗦爸飲品
檸檬茶
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：檸檬茶特調飲品，清新帶酸甜，口感清爽滑順。茶香濃而不膩，令人回味。
0酸梅湯
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：酸梅湯清新爽口，帶有酸甜的滋味，適合消暑解渴。
0芬達
HK$ 13.6HK$ 16
看返貨情況，先知罐裝或樽裝
0維他奶
HK$ 13.6HK$ 16
僅供參考：維他奶特飲，清甜順口，細滑飲感。口感清爽，帶淡淡豆香。
0可口可樂Zero
HK$ 13.6HK$ 16
僅供參考：清爽汽水風味，帶淡淡焦糖氣息，口感細滑爽口。無糖更解膩。
0忌廉
HK$ 13.6HK$ 16
僅供參考：特製汽水清新爽口，帶細密氣泡。味道輕盈微甜，口感清爽。
0檸檬冰底
HK$ 7.7HK$ 9
僅供參考：檸檬冰底清爽酸香。口感冰涼細滑，帶淡淡果味。
0風 味冷泡茶
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：清新可口的冷泡茶，帶有獨特風味，口感順滑。
0風味冷泡茶
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：清新可口的冷泡茶，帶有獨特風味，口感順滑。
0港式鴛鴦
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：鴛鴦特飲，濃郁香甜兼具清爽。入口順滑微絲滑口感。
0港式咖啡
HK$ 21.3HK$ 25
深烘咖啡豆，經過長時間沖煮，並加入淡奶和糖調味，口感濃郁、香醇順滑
0港式齋啡
HK$ 21.3HK$ 25
僅供參考：港式黑咖啡，濃郁偏苦的香醇口感。順滑溫和、帶微苦餘韻。
0冬瓜茶
HK$ 21.3HK$ 25
0奶茶
HK$ 21.3HK$ 25
0柠檬水
HK$ 21.3HK$ 25
0雪碧
HK$ 13.6HK$ 16
0可口可樂
HK$ 13.6HK$ 16
0維他檸檬茶
HK$ 13.6HK$ 16
0冰底
HK$ 5.1HK$ 6
0
其他
保溫手提袋+餐具
HK$ 4.3HK$ 5
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0保溫手提袋（無餐具）
HK$ 2.5HK$ 3
0餐具
HK$ 1.7HK$ 2
0