洪記麵家 (葵盛) Hung Kee Noodles

目前最多人訂購的餐點

• 原汁牛腩麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：原汁牛腩麵由牛腩、麵條和清湯組成，牛腩經慢煮至軟嫩。湯底清淡，搭配香蔥和醬油，常見於香港的茶餐廳。
  

  0
• 鮮蝦雲吞麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：鮮蝦雲吞麵由鮮蝦、豬肉和雲吞皮製成，搭配細麵。湯底清淡，通常加上蔥花和醬油，常見於香港街頭小吃。
  

  0
• 淨雲吞

  HK$ 40

  此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子
  0
• 新鮮魚蛋麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：新鮮魚蛋麵由魚蛋、麵條和高湯組成，通常用清湯煮熟。魚蛋彈牙，湯底鮮美，常配以青菜。
  0
• 五寶麵 (1碗)

  從 HK$ 54

  僅供參考：五寶麵由五種配料組成，通常包括豬肉、雞肉、蝦、魚丸和蔬菜。這道麵條以高湯煮熟，味道鮮美，常配以醬油和香油，適合在香港的茶餐廳享用。
  0
• 雙拼牛類粉麵

  從 HK$ 52

  配料可選: 原汁牛腩, 柱侯牛孖筋, 秘製牛肚, 牛雜, 南乳豬手 | 數量有限,售完即止
  0

• 新鮮魚蛋麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：新鮮魚蛋麵由魚蛋、麵條和高湯組成，通常用清湯煮熟。魚蛋彈牙，湯底鮮美，常配以青菜。

  人氣之選
  0
• 鮮蝦雲吞麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：鮮蝦雲吞麵由鮮蝦、豬肉和雲吞皮製成，搭配細麵。湯底清淡，通常加上蔥花和醬油，常見於香港街頭小吃。

  人氣之選
  0
• 鳳城水餃麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：鳳城水餃麵由水餃和麵條組成，通常用豬肉和蔬菜餡料。這道菜以清湯煮熟，搭配香蔥和醬油，口感滑順，適合任何時候享用。
  0
• 香菇貢丸麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：香菇貢丸麵由香菇、貢丸和麵條組成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，常配以青菜，適合各種場合享用。
  0
• 新鮮墨魚丸麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  For reference only: Cuttlefish balls are made from minced cuttlefish, served with noodles in a savory broth. This dish features umami flavors, often garnished with green onions and chili, reflecting Asian culinary traditions.
  0
• 手打爽滑牛丸麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  For reference only: Handmade beef balls are simmered in a savory broth, served over tender noodles. This dish features ground beef, garlic, and ginger, often garnished with green onions and cilantro, reflecting Asian culinary traditions.
  0
• 自製魚皮餃麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：自製魚皮餃麵由魚皮、餃子和麵條組成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，搭配香菜和蔥花，常見於香港的街頭小吃。
  0
• 原汁牛腩麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：原汁牛腩麵由牛腩、麵條和清湯組成，牛腩經慢煮至軟嫩。湯底清淡，搭配香蔥和醬油，常見於香港的茶餐廳。

  人氣之選
  0
• 柱侯牛孖筋麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：柱侯牛孖筋麵由牛腱、柱侯醬和麵條製成，經燉煮至軟滑。這道菜以濃郁的醬汁和牛肉的鮮味為主，通常配以青菜，適合搭配熱湯享用。
  0
• 秘製牛肚麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：秘製牛肚麵由牛肚、麵條和特製湯底組成，經慢煮入味。這道菜通常配有香菜和辣椒，呈現出獨特的風味，深受香港人喜愛。
  0
• 韭菜餃麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：韭菜餃麵由韭菜、餃子和麵條組成，餃子煮熟後與麵條拌炒。這道菜口感清新，通常搭配醬油或辣椒油享用。
  0
• 南乳豬手麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：南乳豬手麵由豬手、南乳、麵條組成，豬手經過慢煮至軟嫩，搭配南乳醬汁，味道濃郁。通常配以青菜，為廣東地區的經典美食。
  0
• 五寶麵 (1碗)

  從 HK$ 54

  僅供參考：五寶麵由五種配料組成，通常包括豬肉、雞肉、蝦、魚丸和蔬菜。這道麵條以高湯煮熟，味道鮮美，常配以醬油和香油，適合在香港的茶餐廳享用。

  人氣之選
  0
• 牛三寶麵 (1碗)

  從 HK$ 54

  僅供參考：牛三寶麵由牛腩、牛筋和牛肚組成，搭配彈牙的麵條。這道菜通常以清湯煮熟，味道鮮美，常見於香港的街頭小吃。
  0
• 新鮮自製魚片頭麵 (1碗)

  從 HK$ 40

  僅供參考：新鮮自製魚片頭麵由新鮮魚片和手工麵條製成，湯底清淡。通常配以香菜和蔥花，呈現出海鮮的鮮味。
  0
• 牛雜麵 (1碗)

  從 HK$ 42

  僅供參考：牛雜麵由牛肉、牛腩、牛肚和麵條組成，通常以清湯煮熟。湯底用牛骨熬製，味道濃郁，配上香菜和辣椒油，常見於香港街頭小吃。
  0
• 雙拼丸類粉麵

  從 HK$ 49

  配料可選: 新鮮魚蛋, 新鮮自製魚片頭, 鮮蝦雲吞, 鳳城水餃, 香菇貢丸, 新鮮墨魚丸, 手打爽滑牛丸, 自製魚皮餃, 韭菜餃 | 數量有限,售完即止
  0
• 雙拼牛類粉麵

  從 HK$ 52

  配料可選: 原汁牛腩, 柱侯牛孖筋, 秘製牛肚, 牛雜, 南乳豬手 | 數量有限,售完即止

  人氣之選
  0

• 牛腩飯

  從 HK$ 58

  此描述僅供參考：牛腩飯
  0
• 牛雜飯

  從 HK$ 58

  此描述僅供參考：香料燴煮牛雜，配白飯
  0
• 牛筋飯

  從 HK$ 58

  僅供參考：牛筋飯由牛筋、米飯和醬油製成，通常以慢煮方式烹調。牛筋軟嫩，搭配米飯，常見於香港街頭小吃。
  0
• 牛肚飯

  從 HK$ 58

  僅供參考：牛肚飯由煮熟的牛肚、米飯和醬油製成，通常配有蔥花。這道菜在香港常見，口感豐富，適合搭配湯品。
  0
• 豬手飯

  從 HK$ 58

  此描述僅供參考：豬手飯
  0
• 牛三寶飯

  從 HK$ 62

  此描述僅供參考：牛腩、牛筋、牛肚飯
  0
• 雙拼飯

  從 HK$ 70

  此描述僅供參考：白飯配兩款配料
  0

• 淨水餃

  HK$ 40

  此描述僅供參考：精緻點心包裹湯汁，鮮味十足在口中爆發。
  0
• 淨雲吞

  HK$ 40

  此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子

  人氣之選
  0
• 淨魚蛋

  HK$ 40

  此描述僅供參考：以魚滑製成，及後多以白烚或油炸
  0
• 淨魚片頭

  HK$ 40

  此描述僅供參考：以魚滑製成，通常呈三角形
  0
• 淨魚片

  HK$ 40

  此描述僅供參考：利用魚肉製成的魚餅
  0
• 淨墨魚丸

  HK$ 40

  此描述僅供參考：以魚滑及魷魚製成球狀食品
  0
• 香菇貢丸

  HK$ 40

  此描述僅供參考：加入冬菇的豬肉丸
  0
• 韭菜餃

  HK$ 40

  此描述僅供參考：以韭菜及肉為餡料的餃子
  0
• 牛丸

  HK$ 40

  此描述僅供參考：牛丸
  0
• 柱侯牛孖筋 (1碟)

  HK$ 118

  僅供參考：以牛筋燉成，配楚侯汁，鹹香入味。口感腍滑軟糯、濃郁下飯。
  0
• 秘製牛肚 (1碟)

  HK$ 118

  僅供參考：原裝牛雜特色菜，鹹香濃郁。牛肚口感腍韌有嚼勁，惹味十足。
  0
• 時令油菜 (1碟)

  HK$ 19

  僅供參考：時令蔬菜清爽爽口，口感脆嫩多汁，味道淡雅鮮甜。適合作輕食配菜，清新不膩。
  0
• 淨河 (1碗)

  HK$ 19

  僅供參考：清淡鮮味的平米粉湯，口感爽滑彈牙。適合當作暖胃主食，味道不膩。
  0
• 魚皮 (1碟)

  HK$ 22

  僅供參考：爽脆魚皮，鹹香味濃。口感彈牙帶勁，清爽醒胃。
  0
• 原汁牛腩 (1碟)

  HK$ 118
  0
• 牛雜 (1碟)

  HK$ 118
  0
• 南乳豬手 (1碟)

  HK$ 118
  0
• 牛三寶 (1碟)

  HK$ 154

  牛腩、牛肚及孖筋
  0
• 淨麵 (1碗)

  HK$ 19

  此描述僅供參考：香氣四溢嘅湯底配上鬆軟嘅麵條。
  0
• 淨米 (1碗)

  HK$ 19
  0

• 朱古力 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：熱朱古力
  0
• 朱古力 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：凍朱古力
  0
• 好立克 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：熱麥芽牛奶味飲品
  0
• 好立克 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：麥芽牛奶味凍飲
  0
• 杏霜 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：以杏仁粉製成的香甜杏仁熱飲
  0
• 杏霜 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：以杏仁粉製成的香甜杏仁凍飲
  0
• 華田 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：由麥芽粹取、糖及可可製成的牛奶味熱飲
  0
• 華田 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：由麥芽粹取、糖及可可製成的牛奶味凍飲
  0
• 菜蜜 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的熱飲
  0
• 菜蜜 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的凍飲
  0
• 檸水 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：加入檸檬片的熱水
  0
• 檸水 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：加入檸檬片及凍冰塊的飲品
  0
• 檸茶 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：熱泡紅茶加上檸檬片
  0
• 檸茶 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片及冰塊
  0
• 咖啡 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：熱咖啡
  0
• 咖啡 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：凍咖啡
  0
• 奶茶 (熱)

  HK$ 18

  此描述僅供參考：由熱紅茶及牛奶製成的茶飲
  0
• 奶茶 (凍)

  HK$ 22

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的凍茶飲
  0